杰克丹尼位于美国肯塔基州是一家全球著名的烈酒公司。杰克丹尼威士忌是世界十大名酒之一，畅销全球一百三十多个国家，单瓶销量多年来位居全球美国威士忌之首。疫情前在全球的免税店里，它是销量排名第二的烈酒，每年约会卖出88万9千箱。
杰克丹尼的历史很长了，它于1866年诞生于美国田纳西州林芝堡，是美国第一间注册的蒸馏酒厂，也是美国最古老的注册酒厂。如今它已经成为美国著名的历史旅游胜地，每年有大约25万的游客去酒厂进行朝圣之旅。
但酿酒厂所处的摩尔郡是不允许销售酒精饮料的，所以在当地你买不到杰克丹尼，但是你可以买空瓶子作为纪念。
杰克丹尼威士忌一直沿用杰克丹尼先生1866年所使用的方法。
杰克丹尼的酿酒老师是一位牧师，杰克丹尼从六岁就开始跟着他学习酿酒。但是牧师的妻子很讨厌酒精认为酒精是一切罪恶的根源。逼迫牧师放弃酿酒，牧师不得不放弃，将酿酒厂卖给了杰克丹尼。
杰克丹尼本人爱好音乐，他曾经开过两个沙龙俱乐部，并组织了13名员工成立了一个乐队进行表演。
杰克丹尼酒标上有一个No. 7，但这个数字7究竟代表什么，无人知晓。估计只有杰克丹尼本人才知道。
杰克·丹尼终生未婚，并且没有孩子，所以他将酒厂留给了他最喜欢的侄子。他本人的去世是个意外，据说是他试图打开自己的保险箱，却忘记了密码。于是恼羞成怒地用脚猛踢保险箱，结果脚趾被踢破并且开始感染。最后在1911年死于败血病。
杰克丹尼的酒瓶上至今依然留有杰克丹尼说过的一句话：Every day we make it. We’ll make it the best we can。滴滴精酿，始终如一。这也是杰克丹尼的广告语。
自 1866 年以来杰克丹尼威士忌使用的每一个橡木桶均由酒厂自制。因为杰克丹尼坚信，制作不出完美橡木桶的生产商，一定也生产不出伟大的威士忌。
杰克丹尼，与普通的波本酒制造方式并没什么不同。唯一的区别就在于，杰克丹尼威士忌在蒸馏之后，入桶之前，会使用糖枫木碳过滤，使得威士忌酒液添加了一道糖枫木的味道。
这使得杰克丹尼威士忌在入桶前更加清澈，杂质更少，更能体现出橡木桶的香气以及麦芽的香甜。
杰克丹尼也并非使用普通的水进行加工，而是使用出产自田纳西地区特有的洞穴温泉水。这种温泉水常年保持华氏56度，不含铁物质，但含有丰富的石灰质。
杰克丹尼威士忌其实还有绿色的。
杰克丹尼在1904年拿下了圣路易斯世界威士忌大赛的冠军。为了向全世界炫耀，所以就把黑白的花纹改成了烫金，又为了醒目，使用了绿色底色。
但这个绿色版本只短暂的出现过一阵便停产了，官方也并没有关于停产做出解释。但也有人说是因为杰克丹尼去世了因此换成了黑白色来祭奠他。
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