湖南日报·新湖南客户端记者 肖祖华 通讯员 黄曼
日前，湖南省商务厅发布了第四批湖南老字号名单，位于湖南邵阳的湖南湘窖酒业有限公司旗下邵阳大曲品牌上榜，成为湖南老字号品牌，实现了邵阳市湖南老字号品牌零的突破。邵阳大曲被认定为湖南老字号，对湘酒来说，这是又一份对湘酒品质的官方认可和肯定。
老字号不仅是一种商贸景观，更是一种历史文化现象，具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值。据了解，湖南老字号的认定条件共有7项，包括：拥有商标所有权或使用权;品牌创立50年(含)以上;传承独特的产品、技艺或服务;有传承中华民族优秀传统的企业文化;具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征;具有历史价值和文化价值;国内资本控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。
邵阳市商务局表示，老字号的独特经济价值和文化价值，对振兴产业、促进邵阳品牌走出去和传承邵阳优秀文化具有积极意义。
金东集团党委书记兼湖南湘窖酒业公司总经理汪小鱼表示，邵阳大曲是诞生于1957年的白酒品牌，已经陪伴湖南人民61载，是湘酒最早的五朵金花之一，也是唯一以地域命名的品牌，还是几代湖南人成长过程中难以磨灭的味觉记忆。
邵阳大曲是湖湘文化的典型代表，其口感跟湖南人的生活习惯息息相关，贴近百姓消费、切合湖南人饮酒习惯、稳定的酒质等特征使之成为湖南老百姓自己的酒，一直以来都是湖南市场老百姓用酒的热销品牌，也是湖南人自豪的家乡白酒、湖湘酒文化的载体。
同时，在酿酒的工艺流程方面，从1957年公私合营以来，邵阳大曲母企湘窖酒业坚持了61年，三代酿酒人将传统工艺代代相传，铸造出湖南的金字招牌。今年5月，湘窖酒业酿酒班班长苏曙明荣获湖南省湘字号工艺大师称号，雷春华、刘中强、张长清等多位酿酒技师也获得了湘酒优秀工匠称号。这些优秀的工匠不仅传承着传统的酿造工艺，同时也根据消费者的口味和饮食文化的变化不断创新，做湖南人最喜欢的酒。汪小鱼如此表示。
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