本文简要梳理了近几年各大拍卖会上曾拍出的世界最贵12款威士忌。
这12款威士忌并不包含像伊莎贝拉艾雷岛（Isabella’s Islay）这种以镶嵌钻石和红宝石的威士忌等。它的售价很高，高达620万美元。但明眼人都知道，它是瓶子贵，并不是酒贵。
入围的12款威士忌，最低的拍卖成交价也高达245万港元。毫无疑问，它们并不是饮品，而且投资收藏品，大多深藏于亿万富翁的地下室或地窖中。
这12款威士忌，来自三个酒厂。一是麦卡伦（Macallan），由其蒸馏于1926年、装瓶于1986年、桶号为263号雪莉桶装瓶而来的40瓶威士忌，长期霸占各大拍卖会的霸主地位。二是山崎（Yamazaki），三是同样来自日本、已经彻底消逝的轻井沢（Karuizawa）。
1. 麦卡伦珍稀系列60年1926（The Macallan 1926 60-Year-Old Fine and Rare）
2019年10月24日，在苏富比拍卖会上以145.2万英镑落锤（当时折合190万美元），远超过拍卖会此前34万至45万英镑的预估价。拍卖行评价它这是所有苏格兰威士忌中最具标志性的一瓶……任何一个伟大收藏的核心……圣杯。
酒款蒸馏于1926年，装瓶于1986年，是麦卡伦官方承认的263号桶的一瓶。装瓶后的1987年，它就成为世界上最贵的威士忌，售价为5000英镑。
2.麦卡伦60 年1926麦克尔·狄龙手绘版（The Macallan 1926 60-Year-Old Michael Dillon）
2018年11月28日，在佳士得拍卖会上以120万英镑落锤。
酒款与排行第1的酒款来自同一桶：263号桶。该桶共计装瓶40瓶，其中，英国艺术家彼得·布莱克（Peter Blake）和意大利艺术家瓦莱里奥·阿达米（Valerio Adami）各设计发行12瓶，珍稀系列（Fine & Rare Collection）发行15瓶，而由爱尔兰艺术家迈克尔·狄龙（Michael Dillon）手绘酒标的麦卡伦伊斯特‧艾尔奇庄园古堡(Easter Elchies House)仅有1瓶，其罕见程度可想而知。据说，甚至连酒厂都忘记了它的存在，直到拍卖时才被酒厂发现。
3.麦卡伦珍稀系列60年1926（The Macallan 1926 60-Year-Old Fine and Rare）
2020年4月，在威士忌拍卖商（Whisky Auctioneer）拍卖会上以100万英镑落锤（在拍卖会举办前，WA网站遭受网络攻击）。
酒款与2019年拍出145.2万英镑的酒款来自同一桶，即263号桶。据统计，自2018年以来，麦卡伦珍稀系列60年1926已经有6次拍卖价格突破百万美元门槛。
4.麦卡伦60年1926瓦莱里奥·阿达米（The Macallan 1926 60-Year-Old Valerio Adami）
2018年10月3日，在邦翰斯拍卖会上以84.875万英镑落锤。
酒款由意大利画家瓦莱里奥·阿达米（Valerio Adami）设计酒标，出自263号桶，共计12瓶。
5.麦卡伦60年1926瓦莱里奥·阿达米（The Macallan 1926 60-Year-Old Valerio Adami）
2018年5月18日，在香港邦翰斯拍卖会以863.625万港币（折合110.0175美元）落锤。
6.麦卡伦60年1926彼得·布莱克(The Macallan 1926 60-Year-Old Peter Blake）
2018年5月18日，在香港邦翰斯拍卖会上以796.25万港币落锤。
7.山崎55年（The Yamazaki 55-Year-Old）
2020年8月21日，在香港邦翰斯拍卖会上以620万港币落锤。
山崎55年混合了从1964年以前起熟成的多种原酒，熟成时间是三得利威士忌中最长的。2020年在日本上市时每瓶售价仅为330万日元。酒款有着檀香和水果的强烈气味，平滑但复杂的味道，以及甜蜜的回味。
8.麦卡伦60年1926彼得·布莱克(The Macallan 1926 60-Year-Old Peter Blake）
2020年8月21日，在香港邦翰斯拍卖会上以61.5062万英镑落锤。
这是英国艺术家彼得·布莱克（Peter Blake）设计酒标12瓶中的第7瓶，拍卖行将其描述为几乎不可思议的光滑，麦芽中有一丝甘甜的味道。
9.山崎55年（The Yamazaki 55-Year-Old）
2022年6月17日，在美国纽约苏富比拍卖会上以60万美元落锤。苏富比负责人就该威士忌指出：在稀有威士忌中尤其出色，满足了收藏者追求的所有要素。
10.轻井沢52年生肖鼠桶号5627（Karuizawa 52-Year-Old Zodiac Rat Cask 5627）
2020年3月18日，在伦敦苏富比拍卖会上以36.3万英镑落锤。
这款生肖鼠蒸馏于1960年，2013年装瓶，酒龄52年，经桶号为5627的雪莉桶中陈年，仅装瓶41瓶。据说有真正强烈的味道，带有浓缩水果、黑巧克力和红糖的味道。
11.山崎50年（The Yamazaki 50-Year-Old）
2018年8月17日，在香港邦翰斯拍卖会上以269.5万港元落锤。
这款山崎50年为第一版，1955年蒸馏，2005年装瓶，限量50瓶，酒龄超过50年的麦芽原酒制成，其中加入了长期熟成的珍稀水楢橡木桶原酒，有天鹅绒般的口感和带有烟熏味的浓郁风味。
12.轻井沢52年生肖龙（Karuizawa 1960 52-Year-Old: The Dragon）
2018年5月18日，在香港邦翰斯拍卖会上以245万港币落锤。
大苏：WSET（国际葡萄酒与烈酒教育基金会）高级认证，SMWA（苏格兰单一麦芽学院）高级认证，致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。