供稿：高人猎手
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2022年的卡塔尔世界杯，冷门迭爆、黑马频出、逆转戏码屡次上演，而本次参赛的亚洲球队遇强则强的球场气质爆棚，霸气侧漏之余，赢得球迷广泛点赞。
截止到12月3日，随着韩国队以2:1的比分实现逆袭，在逆转击败葡萄牙队之后，参加本届世界杯的6支亚洲参赛球队的小组赛程已经全部结束，其中有3支球队成功晋级16强，创下了世界杯的“亚洲记录”。
卡塔尔世界杯，亚洲举起了三杯美酒，中国再一次缺席！
这3支晋级16强的亚洲球队分别是——
澳大利亚在首场比赛1:4大比分输给卫冕冠军法国队之后，以两个1:0赢下了跟突尼斯队和丹麦队的比赛，成为本届世界杯首支晋级16强的亚洲球队。
日本队在晋级16强之路上，次轮0:1输给了哥斯达黎加，但是在首轮和末轮却实现了两次逆转，而且被逆转的都是世界杯曾经的冠军球队，也是球迷们公认的传统强队。首轮2:1逆转击败了冠军球队德国队，末轮2:1逆转击败了另一支冠军球队西班牙队，两次逆转，使得日本队以小组头名成功晋级16强。
韩国队前两轮一胜一平，第三轮凭借2:1逆转葡萄牙队的一场胜利，以小组第二名身份晋级16强。
参加本届世界杯决赛圈比赛的亚洲球队为历届最多，3支亚洲球队创纪录地携手挺进16强，也被列为本届世界杯小组赛中的最大亮点。虽然沙特队没能晋级，但在小组赛中同样完成了一次对世界杯冠军球队的逆转——最终以2:1的比分击败了拥有梅西的阿根廷队。
6支亚洲球队半数晋级，并且以一次次逆转创下世界杯“最好成绩”，拿下这样的历史记录是值得整个亚洲人民举杯庆祝的一件事情。在庆祝中，有三杯酒不得不喝，那就是澳大利亚的葡萄酒，日本的清酒和韩国的烧酒。
01
第一杯：西拉干红
第一杯，让我们举起澳大利亚的国酒，为澳大利亚挺进16强干杯。
澳大利亚是世界著名的葡萄酒产酒国，也是中国市场进口葡萄酒中除法国之外的第二大美酒来源地。西拉葡萄酒素有澳大利亚“国酒”之称，以拥有较重的浆果芬芳为显著特征。
西拉（Shiraz）是一个年代十分古老、原产地在法国的葡萄品种，据称早在波斯王朝时期就已经开始种植，后来成为在法国罗纳河谷一带大面积种植且在当地非常流行的酿酒葡萄品种。1832年由英国人詹姆斯-布斯比（James Busby）将西拉葡萄藤从法国罗纳河谷引种到澳洲，由此在澳洲土地上得到大肆繁衍。最终，澳大利亚一举超越法国，成为全球最主要的西拉葡萄品种的重要产区，如今在澳大利亚大约一半以上的葡萄种植区都种植着西拉。
因为翻译中的不同译法，西拉（Shiraz）又被称作西拉子、穗乐仙、色拉子等，是酿造干红葡萄酒的常见葡萄品种，除了法国和澳大利亚之外，西拉在美国、南非、智利、西班牙、意大利、中国等地都有种植，并且均已成为葡萄酒酿造的主要品种之一。
澳大利亚晋级16强，举杯相庆，非原产地的西拉干红莫属。至于品牌么，奔富-西拉干红、黄尾袋鼠-西拉红葡萄酒、杰卡斯-西拉干红，都是澳大利亚葡萄酒中的代表之作，也都是盛名有加的澳大利亚本土品牌，选哪一个，都对得起澳大利亚晋级16强的战绩。
02
第二杯：日本清酒
第二杯，让我们举起日本的国酒，为日本队挺进16强干杯。
清酒是日本的国粹，堪称日本的“国酒”。作为一种代表性酒品，“日本清酒”的名望早已享誉世界，为众多海外消费者所熟知。若论市场地位，日本清酒可与法国香水、古巴雪茄、中国白酒、德国轿车等同。
1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料酒，因其营养丰富而受到日本民众喜爱。清酒的酒精含量一般在15%以上，酒品通常为淡黄色或无色，绵柔爽口、芳香宜人，酸、甜、苦、辣、涩诸味协调，其在日本的消费普及度之高，从酒吧、百姓餐桌、大型宴会、结婚典礼等消费场景中可见一斑——酒吧中清酒无处不在，百姓餐桌上清酒属于家家户户必备的饮品，大型宴会上如果少了清酒则缺了气氛，结婚典礼中更是无清酒不欢。
以逆袭姿态冲出“死亡之组”重围，先后反转冠军球队德国和西班牙，最终拿到16强席位，日本队在这届卡塔尔世界杯上给了世界一个惊喜，给了亚洲一份信心，给了日本国民一丝豪气。为日本队庆功，干杯，非日本“国酒”莫属。日本清酒的代表品牌十四代、阳乃鸟、信州亀齢，可以任意挑选。
03
第三杯：韩国真露
第三杯，让我们举起韩国的国酒，为韩国队挺进16强干杯。
韩国最为流行的酒品是烧酎，也就是中国消费者所称的烧酒。“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样酿成的酒，因此也叫“露酒”。其口味类似日本的清酒，酒精度数在19.5-21.5之间，最大特点是清爽纯净，爽口甘甜。
韩国烧酒中有几大代表性品牌，它们分别是真露、初饮初乐、超水烧酒等，其中最具代表性的品牌是真露。长期以来，赴韩旅游、数量庞大的中国游客对于推动中韩文化交流起到了至关重要的作用，这也使得真露这个韩国酒中的代表品牌，在中国消费者中赢得了极高的知名度。
真露也是韩国烧酒中的代表性名称，被韩国人誉为正统国民酒的代表，曾经连续三年在酒类杂志《国际酒饮料》（DRINKINTERNATIONAL）中被评为世界蒸馏酒界销量最大的酒。其在韩国的地位，可以与中国的茅台相媲美。
韩国队是迄今为止打进世界杯决赛圈次数最多的亚洲球队，从1954年首次出现在瑞士世界杯舞台上算起，至本届卡塔尔世界杯，韩国队已经十度入围，驰骋世界杯赛场，并在2002年的韩日世界杯上历史性闯进四强。这届卡塔尔世界杯韩国最终能走多远，还有待时间检验，但在两轮小组赛过后，以2:1逆袭葡萄牙的一场胜利晋级16强，已经充分展示了亚洲实力。
如果要为韩国队晋级16强弹冠相庆，请举起一杯真露。