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据说江西人常喝的口粮酒,不是“四特酒”,而是这3款平价好酒

很多都说江西是一个存在感比较低的省份,其实并非如此,虽然它并不如周边的省份经济发展情况好,但是江西的还是很多的令人印象深刻的东西,景色迷人的清华婺源,传颂千古的滕王阁,还有中国有名的陶瓷小镇景德镇,特香型白酒四特酒。

四特酒自成一派,是江苏白酒的代表,曾经也获得不少的荣誉,然而随着时代的发展,四特酒的质量不稳,多次受到了酒友的病垢,尤其是低端酒系列,喝后感觉十分不好,总是觉得“上头”“难受”,当然这是部分人的感受,而高端酒系列,质量很不错,但是价格太高,额对与很多人来说难以接受,所以很多酒友都说,这样的价格都可以喝大牌酒了。

综合种种原因,虽然四特酒的地位依然很高,在当地也很受欢,不过比起昔日的荣光,已经大不如前,现在江西人日常更喜欢喝这3款平价酒,全都是价格实惠、酒质优良、口感好的佳酿,看看你都喝过吗?

黄盖玻汾

作为清香型口粮酒,这款黄盖玻汾就是首选,一个是价格实惠,另一个是口感风味独特,它虽然不是产自江西 ,但是在全国的知名度很高,江西的老酒友对它也是爱不释手。

它的酿酒和原料和所有的汾酒一样,主要的原料是高梁和豌豆、小麦,搭配传统工艺酿制,上市多年来一直保持优秀的酒质,酒体干净透明,没有任何的杂质,入口绵甜,清爽舒适,十分过瘾,是是一款很实在的口粮酒,只不过需要注意的是由于度数太高,控制不好酒量很容易喝断片。

②章贡王

它是江西的地方名酒,酿酒历史悠久,在江西当地有着不错的口碑,在九十年代,还获得了“江西省名牌产品”的荣誉。这些年大量的外来酒进入江西市场,受到挤压,加上宣传不多,以至于名气不响亮。

虽然知名度低,但酒质一直挺拔,采用赣派的工艺酿造而成,而独特的工艺赋予了它不一样的风格口感,浓香中带着淡淡的米香味,口感柔和连绵,入口微辣,中段温润舒适,细腻顺滑,酒体饱满略微不足,不过余味比较持久,整体很不错。

③汉董大师酒(大雅)

这是近几年在酱香酒的影响下,出现在江西市场中的“酱香酒黑马”,它的出现弥补了当地白酒市场酱酒的空缺,凭借着出众的品质和实惠的价格,成为当地酱香爱好者餐桌上的常客。

采用贵州独有的粒小皮厚、糯性好的红高粱为主要酿酒原料,配合坤沙古法12987工艺,遵循天时,四季轮回才能酿成一批酒,酿酒期间,同一批粮食需进行反复的蒸煮晾晒,使得粮食中的精华充分萃取。酿成后为了使得酒质更好,还会将酒在陶坛中陈放6年,出厂前和10年的基酒调和,酒体老化醇熟,品质高。

汉董大师酒
¥168
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这样酿成的酒,酒液色泽微黄,酒体通透,没有任何的杂质,倒入杯中,酒液粘稠,散发出浓郁的酱香和粮食香,闻着十分舒服,入口酒液带着一丝酸味,酒体醇厚细腻,下咽顺滑,回甘悠长,是一款很不错平价酒。

文章分享到这就结束了,关于江西的好酒还有很多,像堆花酒、全良液,清华婺、李渡酒都很不错,不知道你都喝过哪款?若是有不错的好酒,欢迎推荐!

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