每经记者 沈溦
继会稽山决定上调部分黄酒产品价格后，近日又有消息传出，国内黄酒龙头古越龙山也将迎来新一轮提价。
据《酒业家》报道，古越龙山决定自2017年2月15日起上调产品价格。本次提价产品共计36款，提价幅度8%~15%不等。首批将对十年陈酿绍兴花雕酒四款产品提价15.4%。
《每日经济新闻》记者注意到，自2016年初起到现在，包括古越龙山、会稽山等多家绍兴黄酒企业已经历多轮产品提价。古越龙山董秘周英娟对记者表示，本轮提价的产品主要包括此前尚未提价的系列，“一是因为原料等成本确实在涨，二就是价格还是偏低”。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，相比过去白酒品牌的快速提升发展，中国黄酒的发展始终未能走出固有的区域规模，导致目前行业整体价格偏低，毛利偏低，品牌扩张受到桎梏。同时伴随着阳澄湖大闸蟹的全国推广、健康养生等概念的普及，相对来说黄酒正面临发展契机，多家大型黄酒企业持续提价是行业进取的表现，通过增收盈利来做大品牌。
黄酒全面涨价
实际上，近年来伴随着古越龙山收购女儿红，会稽山收购唐宋酒业和乌毡帽酒业，金枫酒业收购白塔酒业，经历一轮兼并的黄酒产业品牌集聚度不断提升。从2016年初开始，由古越龙山带头，黄酒行业经历了多次涨价。著名黄酒专家沈振昌也曾在此前的采访中对记者表示，黄酒的价格远未能匹配品牌价值，2016年中国黄酒产品提价将进入常态化。
据了解，2016年3月31日，黄酒龙头企业古越龙山发布公告称，根据目前市场情况和公司产品的供求状况，公司于当年3月15日起陆续上调部分产品的价格。涨价幅度为5%~14%。
2016年5月起，古越龙山对旗下全资子公司女儿红酿酒公司旗下五年陈系列及以下大众化产品，提价5%；五年陈以上到十年陈系列提价10%；部分定牌产品提价15%。
加上本轮提价的部分产品，短短一年内，古越龙山旗下产品几乎实现全面涨价。
值得注意的是，另一家黄酒类上市公司会稽山也曾分别于2016年5月和12月宣布上调旗下部分黄酒产品的价格。对包括纯正五年系列产品、部分普通坛酒、东风系列壶装黄酒产品、东风系列糟烧白酒产品、陈年酒系列产品提价5%~11%不等。其中，两次都有纯正五年系列产品
东兴证券之前发布的研报认为，国内黄酒行业在2016年连续提价，将在一定程度上提升黄酒的盈利能力，缓解黄酒长期低价、低毛利率、低净利率的局面，同时增强经销商利润，提升经销商的积极性。
业内人士指出，要想谋求黄酒突围，集体提价确实可以算作一种产业创新，对整个黄酒产业是有益的。朱丹蓬则对《每日经济新闻》记者表示，提价的意义不仅在于提升企业的盈利，在做大盈利的了之后，后续如何吸引关注，做大品牌才是真正做大黄酒产业的关键。
黄酒格局将进一步变化
不过，记者也注意到，尽管经历一轮涨价潮，但从古越龙山的业绩看，截至2016年三季度，涨价并未能为企业盈利能力带来实质性改善。
古越龙山发布的2016年第三季度报告显示，前三季度，公司实现营业收入11.21亿元，比上年同期增加16.83%，归属于上市公司股东的净利润0.96亿元，同比增加12.35%。
然而提价却未反映到财报里：第三季度单季毛利率不升反降，仅为31.56%，同比（34.79%）环比（34.74%）均下滑。
不过也有相关业内人士指出，古越龙山涨价早有传闻，不排除经销商提前备货打款，大量多年陈高价酒被提前进货，导致提价效果未能立竿见影。
朱丹蓬则指出，黄酒提价的意义并不能通过单一节点评论，提价一方面提升了黄酒关注度，另一方面提升企业整体利润，有利于打造规模效应和品牌效应，从长远来看意义重大。
此外，除了在价格上进行突破外，近年以来，黄酒企业的并购、转型步伐也在进行中。2016年6月8日，证监会对会稽山定增方案予以批复，其拟募集资金用于对唐宋酒业和乌毡帽两家黄酒生产企业收购。该举措也被业界解读为，加速了黄酒行业的集中度。
2017年1月4日，会稽山又以1.61亿元的价格拍得塔牌绍兴酒14.78%的股权，东兴证券研报指出，从浙江黄酒乃至全国黄酒格局而言，黄酒企业的内部并购有利于降低黄酒企业之间的低价竞争，从竞争到有合作基础。
2016年12月26日，同为黄酒第一梯队行业中的金枫酒业发布关于投资设立上海枫怡供应链管理有限公司的公告。公告称，新公司将通过供应链扁平化，调整金枫酒业现有的销售体系，消除中间环节对产品定位、价格管理、促销执行的执行偏差，降低流通成本，加快产品的流通渠道的销售循环，增长企业对渠道的控制力。
业内人士指出，黄酒行业一向是被忽视的行业，如何解决价低问题，解决营销问题，推进集中度的完成，将是黄酒行业大发展的关键。