广告
首页 » 白酒 » 春节期间,行家建议:若不差钱,提前备好这4款纯粮酒,喜迎新年

春节期间,行家建议:若不差钱,提前备好这4款纯粮酒,喜迎新年

俗话说:“无酒不成席,无酒不成礼”。在我国,逢年过节、社交聚会都少不了酒的存在。

这不,明天就是除夕了,少不了要走亲访友、摆宴待客,而且,家里有远道而来的客人,需要用好酒招待,去亲朋好友家里拜年,要带礼品的话,必然也少不了两瓶好酒。

但不少人在买酒时,却相当为难,因为不管是待客,还是送礼,肯定要选择一款让人“脸上有光”的白酒。

虽然不一定要用名酒,但酒的品质还一定得有保障,这样喝的时候也能放心,还有就是包装,必然也要精美一点,这样送礼才能拿得出手,因此少不了要下一番苦功夫。

这不,有行家建议,春节期间,如果不差钱,可以提前备好下面这4款大厂的嫡系纯粮酒,喜迎新年。

第1款:白云边

该酒产自湖北荆州,乃是国内颇有名气的兼香型白酒。

之前叫做“松江大曲”,但因为与东北松江大曲“撞名”,后来便改成了“白云边“,这一诗情画意的名称,给该酒增添了一丝独特的文化韵味。

当然,这个名字正是来自李白的一句名诗:“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”

此酒精选优质的高梁、小麦为酿酒原料,然后经过多次投粮、9次发酵,期间分别取8次酒体,前5次取酒时,是利用酱香型工艺酿造,后3次则按浓香型工艺酿造,最后将两个批次取的酒进行勾调,才得以成酒。

该酒的酒体晶莹剔透,打开瓶盖时,一股浓郁的酒香飘散而出,闻起来十分舒适,入口后,首先感觉到醇厚浓郁的粮食香味,随后便是陈香以及窖香,饮后,嘴里还有淡淡的花果香,让人口齿生津,回味无穷。

并且,该酒的包装比较大气,倒也挺适用于春节送礼。

第2款:汉台祝公酒

该酒乃是贵州当地的一款传统酱酒,因为价格比较实惠,与同类酱酒相比,性价比颇高,再加上其口感“8分似飞天”,因此经常被酒友称作“平替茅台”。

其酿酒厂——贵州汉台酒业,位于历史悠久的茅台镇核心酿酒区,与国酒茅台共用当地的优质酿酒资源,可保成酒拥有不俗的品质。

此酒的酿造人,乃是贵州“王茅”的第13代嫡系传人,而且,作为一名优秀的“国家酿酒师”,他身怀40多年的酿酒经验,由他所酿酱酒,在各地酒友圈里都颇受欢迎。

多年以来,酒企只使用优质的红缨子高粱作为酿酒原料,这种高粱,含有非常丰富的支链淀粉和单宁,经得起多次蒸煮和翻烤,而且,酒企采用“12987”大曲坤沙工艺去酿酒,整个酿酒周期长达1年,取酒后窖藏6年,加上10年老酒调味,成酒自然是醇正、地道。

酒液入口时,醇厚细腻、幽雅丝滑的酱香、粮香,瞬间便充满了口腔,随后还能感受到淡淡的花果香和陈香,黏稠感十足,尤其是下喉之时,倍感舒畅顺滑,饮完一小杯,满嘴仍是粮食香,令人回味无穷。

第3款:青花汾20

该酒作为汾酒旗下的主打品牌之一,是一款53度的清香型白酒,其包装特别精致典雅,乳白色的青花瓷瓶子,表明了该酒的深厚历史底蕴,尤其是瓶身上那造型别致的“汾酒”二字,带有十分浓重的古典风格。

当然,此酒的酿造工艺也十分独特,酒厂以高梁、大米、小麦为酿造原料,采用传统工艺去酿酒,严格按照比例投料,在每轮次的白酒优中选优,方能成酒。

该酒无色透明,酒里没有任何杂质,清香纯正,喝上一口,芳香优雅,细细品尝,酒中还有一丝精致的粮香,倍感心旷神怡,下咽时,并不觉得有什么刺激感,饮完一杯后,回味无穷。

第4款:彩陶坊酒

仰韶酒是一款浓香型酒,其产地乃是“仰韶文化”的发源地——渑池。

现如今,这款酒是“豫酒复兴”的代表产品之一,尤其是河南的酒友们,对其满怀期待。

而且,酒厂只使用优质的高粱和醴泉甜水作为酿酒原料,并采用独特的酿酒工艺去酿酒。

该酒冰清玉洁,酒香比较特别,既有粮食香和豌豆清香,还有苹果香和陶土香,各种香气混合在一起,醇厚又优雅。

酒体入口时,感觉甘润清爽、绵甜柔和,下喉之时,还有一股热气上涌,让人倍感舒适。

相关文章