1.桂林三花酒
桂林三花酒与桂林辣椒酱、桂林豆腐卤一起称为“桂林三宝”，三花酒属于米香型，又称为“米酒之王”。但是近年来由于市场的混乱，导致口碑下降。
2.丹泉酒
丹泉酒产于河池市，以酱香型为主，主打窖藏，算是是目前广西较出名的酒了。
3.湘山酒
湘山就在桂林一带比较出名，也属于米香型，目前市面上不多见。
4.莫府贡酒
莫府贡酒选用优质谷物，口感稠滑绵甜、杯中有明显的谷物沉淀物，保持了五谷原香。据说有2000多年历史，也是我个人最喜欢的酒。
5、土茅台
广西农村酿酒方式五发八门，主要以米酒、红薯酒、泡酒为主，泡酒秉行着广西人的豪爽，万物皆可抛，特别是高度酒泡鸡爪果等高糖分果物酒，千万不要贪杯。最后提醒：在广西都称自家酿的度数不高，但是实际是“见风倒”，好酒虽好，千万不要贪杯。
