提到广西，你想到的是桂林秀丽山水，还是天下第一滩——北海银滩？
广西风景的确让人夸赞，但若说广西的酒，估计大家能想到的也只有桂林三花。它干净舒爽的风味、优秀的品质征服了不少酒友。
但酒圈有句话是“好山好水出好酒”，用在广西也是合适的。
事实上，广西的酿酒历史很是悠久，据相关史料，早在汉朝，当地就开始酿酒，此后历朝历代，对于酿酒的记载都没有中断。
多年来，广西酿出了不少好酒，只不过当地主要种水稻，饮食又以清淡为主，酿造的酒多为米香酒，度数较低，不符合多数人饮酒习惯，再加上酒厂不擅经营，宣传不够，导致不少优质广西酒沦为了“可怜酒”。
比如这3大“可怜酒”，省内人气不输桂林三花，走出华南却遭人嫌弃。
广西非遗酒——湘山酒
它是米香型白酒，产于广西全州，前身是几家大型酒企联合而成的全州县酒厂。它曾连续5次在全国评酒会上，夺得“国家优质酒”名号。其特殊酿制工艺被列为广西非遗。
昔日销量不仅稳居广西省白酒前列，在全国都排的上名号，是酒友心中公认的米香天花板，人气不输桂林三花。酒香独特，入口绵甜。
酒厂不断坚持创新，近几年在传统米香酒基础上，结合酱香白酒酿制工艺，创新出“米中带酱”的新口味，获得了不少当地人认同。
只不过它口味更适合广西人，再加上宣传存在一些问题，导致它走出华南遭人嫌弃。
广西茅台——丹泉酒
本世纪初，酒厂将茅台工艺与当地气候环境结合，同时使用当地岩洞储酒，进行此酒酿制。
此酒品质相当不错，因窖藏方式是洞藏，口感更加凛冽，没有传统酱香的厚重，很受广西人喜爱。
但对于那些喝惯酱酒的酒友来说，它有点“中规中矩”。再加上价格偏高，所以外省酒友就不为它买单。
珠乡三宝之一——东园家酒
它的产地是广西合浦。是由30多种动植物药材制成的保健酒，采用祖传秘方酿制，被誉为珠乡三宝之一，其余两宝是珍珠、海牛。
90年代，中国体育界看到了它的优秀，如今，它成了运动队指定保健酒。
它酒度数不高，不上头，是纯天然保健佳品，极受广西人喜爱。
但它偏小众，名气差点意思，所以如今主要市场仍在华南。
上面这3款酒都没走出华南，其中的原因都包括缺少一定的宣传。任何酒企想要长久保持辉煌，少不了恰当的宣传，但最为关键的还是酒质要过人。
下面这2家酒企就是这样，问世以来专注酒质，酿的酒酒质优秀，获得了很多酒鬼的点赞。
风云酱父 封藏（酱香）
这酒酿制师傅叫李长寿，是茅台之前的老厂长李兴发独子。
当酒品质达不到指定标准。是李兴发第一个提出带着大家对酒体研究，归纳酱酒三大典型体，酒厂没了苦恼之处。李兴发得到酱香之父荣称。
李长寿一方面学习父亲酿酒技艺，一方面听父亲建议，选优秀糯高粱为原料，并按12987展开酿造，各道工序都由李兴发一一把关，只为最大程度复刻上世纪茅香味。
又把酒放在酒窖放5年，后用12年老酒勾调。
历经多年锤炼，它有醇厚酱味儿，有经典茅味，有浓郁陈酒香，花果香、复合香满盈，没有辣嗓子的难受感，很好下喉，更不烧心。
沱牌特级T68（浓香酒）
它跟T88被称沱牌界黑白无常，产于四川沱牌镇。
不同于别的酒，它用的是地理标志国家标准，但这不代表它酒质不行，相反，其酒质过人。
它是大众价位酒，由6种粮食酿造而成，是介于多粮浓香和单粮浓香间很特别的酒，是优雅而细腻的浓香酒，入口较绵甜，下喉柔顺，性价比很高。