中原地带一个非常耀眼的省份，那就是河南，这里像一颗冉冉升起的新星，在全国的知名度越来越高，现在网络科技特别发达，人们喜欢在网络上购物，从河南发出来的商品是真不少，就是因为这里地理交通都是非常适合发展，吸引了很多企业来到此地建厂，包括酒也是如此。
提及豫酒，虽然不如云贵川那边的出名，但实际上也有很多低调的好酒，但是有一款酒，很多上了年纪的长辈绝对是不会没有听过，那就是宝丰酒，这款酒曾经可是在豫酒里面叱咤风云，神一般的存在，但是后来却由于各种原因而变得低调起来，但是最近不一样了，可以说是盛气回归。河南一名酒盛气回归，从无人理会到一瓶难求，能否再回巅峰成经典？源自仪狄酿酒，开局即巅峰
这款酒来自河南的宝丰市，据说古代酿酒的鼻祖仪狄就是在这里酿酒的，有着数千年的酿制时间。再加上当地的人文底蕴，使得宝丰酒有着长足的发展，在唐盛时期走向了鼎盛，到宋朝时还一度被列为贡酒。自此发展，顺风顺水的宝丰酒曾多次在国内获奖，就连山西清香型老大汾酒都将它视为劲敌，销量节节攀升，每年涨势喜人。月有阴晴圆缺很快来到了20世纪90年代，这时各行各业，各种新兴的品牌如雨后春笋般兴起，这时大兴广告营销，各种品牌争相斗艳，月有阴晴圆缺，花无百日红，使宝丰酒的风头大不如过往。盛气回归，再造经典
如今互联网如火如荼，发展势头很足，宝丰酒抓住了此次机遇，与胖东来超市联名，推出了怼酒。刚开始的时候还不怎么知名，但是当网友们冒着试一试的态度来购买回来品尝的时候，一下就被它的口感和品质所征服了，随后一发不可收拾，大家自发地形成口碑效应。这次怼酒大卖，以至于到了2020年的时候，竟然出现了一瓶难求的状态，有人花高价就是为了去拥有一瓶怼酒。久经沉没的宝丰酒，来了大反转，盛气回归，希望再造经典。
其实在我们国家还有很多像宝丰酒一样，曾经是默默无闻的酒，这些酒水虽然不被大众经常所提到，但是只要喝过的人都会连连竖起大拇指，被它的酒质所折服，如果能够遇到这么一两种的话，也算是非常幸运了。若是经常喝酒，又不知道该买什么来喝，不妨看看下面的这几款一些低调的好粮酒。景阳冈
这是一款地地道道的历史名酒，在唐宋时期就非常兴盛，在元朝的时候达到顶峰，景阳冈实际就是武松打虎的地方，这个酒的名称也来自此典故。现在这款酒水也是享誉大江南北，不仅在我们国内销量非常好，还已经远销到了国外。了解酒的人都听说过南茅北虎，茅就是茅台，而北方的虎指的就是景阳冈，可见它的质量是非常高端的，这酒喝起来也是非常滋润，令人神往。桑落酒
顾名思义，使用的是桑落泉的清透泉水所酿造，所以味道有着独特的风格，后来到了清朝失传，到1979年时才通过挖掘出来的秘方，经与现代工艺结合，重现于世。它属于是清香大曲酒，这款酒外表看上来是无色清透的，明亮又清澈，喝起来味道纯正清香，刚喝会有绵甜的口感，属于上乘的白酒。主要是38度到57度之间，这多样的规格，都能够满足不同爱酒者的需求。坤酱台
一款极其低调的粮液，范应华前辈所酿，范先生是原茅台酒厂顶流工程师，作为一级酿造师，他为茅台酿酒37年之多。用12987坤沙工艺，再投入茅台同款的糯高粱，取得的此款美酒，由此看来是非常高端且稀缺的。
范先生还参加了，《柔和酱香型白酒酿造工艺的开发及风味组分的研究》，可看出是非常厉害的，并且荣获2015年度贵州省科技进步三等奖。他在酿酒的时候追求完美，不仅在任何一个步骤都做到最好，而且酿酒时还要加入10年的窖藏，这是非常少见的，更让人惊喜的是，还有15年之上的陈酿来调味，这样酿出来的味道会有浓浓的陈香味，喝起来略带苦涩，回甜特别明显，让我们回味无穷。
拿到此酒倒入杯中，是非常绵软的样子，喝到嘴里也很润和，酒香一层一层袭来，这一品就是好粮出来的好酒，一般的酒水是出不来此种效果的，喝起来不上头，不伤身，非常舒适，令人久久难忘。
坤酱台酒的外包装也是非常漂亮的，看上去制作的精美又立体，拿到手里分量感十足，是一款值得去买的好酒，它可以用来自饮，也可以用来送礼请客，都是不可多得的一款低调的高端白酒，而且价格还不贵，每一瓶仅仅是100元出头，这个价格能够喝到如此优质的白酒，真的是非常难得，遇见的话一定要多囤一些放在家里。以上便是今天分享文章全部内容，对于宝丰酒您还了解多少？欢迎在下方说出您的见解，感谢观看。