河北无“名酒”？最近，关于“河北到底有什么名酒”这个问题，被酒友们讨论地沸沸扬扬。
不过，很少有人清楚，河北也是我国一处“酿酒宝地”，早在汉唐时期，甚至是5000多年前，当地便盛产着如衡水老白干、山庄老酒、刘伶醉等名酒。
尤其是刘伶醉，作为河北最具盛名的白酒代表之一，该酒不仅有着“刘伶醉酒”的传说加持，更肩负着河北“名酒复兴”的重任，但是，有不少老酒友表示，刘伶醉的名气真的不如从前了，你看现在哪还有几年轻人知道它呢？其实，如今的刘伶醉，并没有选择继续“默默无闻”下去，反而正在“崛起”的路上前行着，下面我们就来看看，刘伶醉的“奋斗史”吧！
“刘伶醉酒”，名扬天下
千百年以来，在河北酿酒业当中，便流传着关于“刘伶醉酒”的传说，可是，直到上个世纪七十年代，“刘伶醉酒”这个名字，才以一个正式的身份出现在大众视野，果然，在“文化底蕴”和优良品质的双重作用之下，该酒开始名扬天下，逐渐成为家喻户晓的名酒，最风光的时候，就连外国人都争着抢着抛来订单。
判断失误，进入“低谷期”
可是，在2001年以后，国家放开了“白酒定价权”，全国各地的名酒，都开始纷纷选择比较合适的价位，而刘伶醉酒显然没有意识到这点，再加上酒厂经营不善，没有在宣传方面下足功夫，最终，刘伶醉与时代潮流“脱节”，主要表现在销量下滑、名气衰落，逐渐不被外地人所熟知。
重整旗鼓，再创辉煌
好在，2010年以后，巨力接手了刘伶醉酒厂，酒友们纷纷预测：刘伶醉将会迎来一个“繁荣时期”，事实也确实如此，在巨力的支持下，刘伶醉酒厂开始整合各大优势，将传统酿酒工艺与现代技术充分结合，并在宣传方面“下足功夫”，终于，在酒厂的不懈努力下，全国各地的酒友再次记起了刘伶醉，该酒的销量也开始逐年上升。
不过，刘伶醉的“卷土重来”，也从侧面说明了一个问题：一款白酒，酒质再怎么突出，文化底蕴再怎么深厚，若是没有做好相关宣传，也不会被更多人所认识。
纵观国内，仍有不少优质白酒并未意识到这点，就拿下面这两款纯粮佳酿来说吧，虽然酒质突出、价格实惠，却因酒厂不善宣传等原因，长期走不出酿酒本地，看看你都喝过吗？
汉台祝公酒
此酒的酿造地跟茅台一样，都是贵州茅台镇的核心酿酒区域，该区域的天然酿酒环境优越，可充分确保这款正宗酱酒的酿制，不过，由于该酒的价格一直处于下游水平，再加上口感跟茅台有七八分相似，所以常被当地的老酒友称作“平替茅台”。
而且，其酿造人是“王茅”的传人——王正贤，有着丰富的古法酱酒酿造经验，由他所酿酱酒，在贵州酱酒圈中深受好评，曾一度被众多老酒友们唤作“小茅台”。
在酿制该酒时，酒厂一直都向茅台看齐，坚持使用淀粉、单宁含量高的红缨子高粱作为主要酿酒原料，并采用“12987”工艺去酿造此酒，经过165道工序的反复打磨，酿酒用水也是赤水河取来的纯净水源，这些都赋予了该酒极佳的品质。
而且，在耗费1整年时间酿成此酒之后，还要存进陶坛陈放上6年时间，再加入10年老酒增香，使得该酒在出厂之时，便有着浓郁的老酒香味，与同类酱酒相比，品质自然突出。
刚开瓶时，那醇厚的茅香味便飘然而出，几乎是在一瞬间就溢满了四周，这时倒上一小杯，咂上一口，满嘴都是醇厚幽雅的粮香、酱香，还带着点花果香，酒香丰富、酒体十分协调，入喉醇和，回味时微甜，令人感叹不已。
九江双蒸酒
这款酒产自于广东，是国内豆豉香型白酒的“杰出代表”之一，其酿造历史悠久，距今已有200余年的历史。
而且，其酿酒工艺，早就入选了广东省的“非遗”名录，在业界有着相当不错的名声，酒厂以黄豆、小麦作为主要酿酒原料，当然，最具特色的一道工艺，便是以肥猪肉浸泡，成酒可谓是晶莹剔透、豆豉香浓郁。
入口比较醇厚甘润，有着清爽的感觉，并不觉得有一丝油腻，饮后回甜。