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常饮拉菲传说系列,平价享受拉菲风格葡萄酒

拉菲是中国市场上响当当的葡萄酒品牌,每个葡萄酒爱好者都想一尝拉菲葡萄酒。但是,对于小资阶级来说,拉菲古堡(Chateau Lafite)似乎有点遥不可及。如果真想要狠狠地体验一把拉菲的风格,又不至于太伤及钱包,红酒百科全书推荐来自拉菲罗斯柴尔德集团的拉菲传说系列(Saga)。

1、拉菲传说系列:拉菲罗斯柴尔德集团出品

拉菲传说系列由国际葡萄酒巨头——拉菲罗斯柴尔德集团出品。该集团拥于1868年,首先收购了知名的拉菲古堡,至今已传承之第五代继承人管理。时至今日,集团已拥有拉菲古堡、杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)、乐王吉古堡(Chateau LEvangile)与莱斯古堡(Chateau Rieussec)这四家古堡名庄。除此以外,由ASC精品酒业在中国大陆以及港澳地区独家经销的拉菲罗斯柴尔德集团旗下的品牌产品,在一脉相承拉菲古堡系列的经典品质和酿酒精神的同时,也是各具特色,深受广大葡萄酒爱好者的欢迎。

2、拉菲传说系列:日常享用的波尔多美酒

拉菲古堡固然是美酒佳酿,但普通大众依旧一瓶难求。为此,作为对酒庄声名赫赫的顶级名酒的补充,罗斯柴尔德男爵应亲朋好友之邀,酿制了一些柔顺易饮的精选之酒。拉菲罗斯柴尔德集团用波尔多地区名下著名产区——波尔多、梅多克以及波亚克的葡萄酿制该系列。

3、拉菲传说系列:经典风格之另类创新

罗斯柴尔德家族在酒世界中素有创新者之名,拉菲传说系列又是一生动例证。由拉菲罗斯柴尔德集团酿酒师迪亚娜•弗拉芒主理,集各方之力,付诸以酿造顶级酒般的精心与热情打造而成,具有拉菲罗斯柴尔德的经典风格,但又有所创新。

4、拉菲传说系列:平易近人的波尔多佳酿

首先,在口感上,拉菲传说系列更加平易近人。拉菲传说系列突出风土、强调果味的纯净与平衡,避免过重的橡木味与酒体。此外,葡萄酒在投放市场前都要经过至少几个月甚至长达几年的陈放,这样消费者在购买时,葡萄酒已经达到适饮期,可随时开瓶享用。因此,在饮用方面,拉菲传说系列无需陈年和过长的醒酒时间,更加方便饮用。最后,拉菲传奇系列价格更加平民,在大型商超中也可以购买得到,因此在购买条件方面也更加亲民。

5、4大拉菲传说系列葡萄酒

(1)拉菲罗斯柴尔德集团传说波尔多红:作为日常饮用的葡萄酒,该酒采用传统的波尔多葡萄品种——赤霞珠、梅洛和品丽珠酿造而成,其中比例因年份各有不同。总体而言,若天气允许,各年都以赤霞珠为主。因为只有这类葡萄品种才能让集团风格——优雅、直率得到最为优秀的体现。平均年产量:8万箱。

(2)拉菲罗斯柴尔德集团传说波尔多白:该酒使用长相思和赛美蓉两类品种酿造。不论年份的远近,都果香纯正,清新雅致。平均年产量:1万箱。

(3)拉菲罗斯柴尔德集团传说梅多克:该酒由集团技术团队根据一系列严格标准而甄选酿制而得:限制产量,葡萄果实完美的成熟度和健康度,适宜陈酿。平均年产量:7千箱。

(4)拉菲罗斯柴尔德集团传说波亚克:该酒的酿酒葡萄绝大多数均来自拉菲罗斯柴尔德集团自有葡萄园,且由集团技术团队负责发酵和陈酿,是拉菲传说系列中的精品。平均年产量:5千箱。

(文/红酒百科全书)

作者简介

刘溪,红酒百科全书资深编辑,以全优成绩通过WSET高级考试,WSET Diploma在读,擅长与时事结合传播葡萄酒文化,嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识,个人微信号:937321852。

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