作为白酒大国，我国的白酒种类更是不胜其数，上至几千元的茅台茅台、五粮液，下至几十块一瓶的二锅头，各种价位、各种香型的白酒应有尽有。
而二锅头作为大众都喜欢的口粮酒，我们更是能在各种大小超市中看到它的身影，其中红星和牛栏山是大众最喜欢的两款，那么它们两个到底谁更好呢？行家指出：品质根本不在一个层次上，建议弄懂再喝，避免花冤枉钱。
一、执行标准的不同
红星和牛栏山最本质的区别就是执行标准的不同。
红星是纯粮固态发酵酿制的，执行标准是GB/T10781，牛栏山属于固液法白酒，执行标准是GB/T20822，懂行的人都知道，这两种执行标准的白酒口感品质根本不在一个档次上。
二、口感上的区别
红星作为经典的纯粮好酒，口感醇厚甘冽，喝起来是比较带劲，入口微辣，粮香味较明显，是比较经典的二锅头口感，因此备受老酒客的喜欢。
牛栏山是一款调制酒，但销量还是不错的，入口清雅绵柔，喝起来也比较顺口，比较适合新手酒友，但由于是酒精调制，还是有一种酒精感在身上的。
总而言之，这两款各有各的好，要说红星和牛栏山谁更好，这个还是要看个人的喜好，有的人就是喜欢喝牛栏山，而有的人感觉它是酒精酒，喝起来比较劣质，那么大家觉得红星和牛栏山谁好呢？
其实大家喝酒就是为了追求口感，如果喜欢喝酒的话，不妨也来看看下面这2款白酒，都是酒友圈大家公认的纯粮好酒，价格实惠，口感绝佳，是很多老酒友家中的常客，看看你都喝过了没？
第一款：汉台祝公酒
随着茅台的爆火，也是带火了整个酱酒行业，其中这款汉台祝公酒更是在一众优质酱酒中出圈，因其实惠的价格，口感八九分似茅台，还被广大酒友评价为“小茅台”。
该酒的酿制人是“王茅”的第13代传承者王正贤，他有40余年的酿酒经验，对传统的坤沙酿酒工艺有很深的研究，对酒质更是严格把关，所酿出的酒品质更加上乘。
同时，该酒在酿制的过程中，坚持与茅台同原料，同工艺的原则，甄选优质的红缨子高粱为原料，此高粱富含丰富的淀粉、蛋白质，单宁含量也高，是酿酒原料中的精品，同时采用“12987”大曲坤沙工艺酿酒，口感更是颇似茅台，酒味浓郁。
最后，成酒后要经过6年时间陈放与10年老酒勾调后，才能包装上市，多年的沉淀，酒质更加老熟内敛，喝着更有老酒风范。
此酒开瓶后，有浓郁的酱香，瞬间弥漫整个房间，入口醇厚细腻，粮香、花果香多种滋味交织在一起，好喝不上头，饮后口舌生津，空杯留香时间长，挂杯明显，是一款不可多得的纯粮好酒，是很值得买来一鉴。
第二款：叙府大曲
叙府大曲是产自四川的一款多粮浓香型白酒，超具性价比，整体品质还是不错的，曾荣获名酒品鉴银奖，在当地也是小有名气。
此酒以优质的高粱、小麦为酿酒的主要原料，不添加任何的香精，坚持传统的纯手工酿制，是名副其实的纯粮精酿，因此在美酒如云的四川也是拥有一批忠实的粉丝。
不要看这是一款光瓶酒，酒质确实相当不错的，入口绵甜劲爽，口感丰富，喝起来能感觉到明显的粮香，带有劲爽感，回味中带有明显的清香，整体表现也是可圈可点。
最后，今天的分享就到此结束了，欢迎大家留言讨论。