泸州为什么是酒城：
白酒行业历来有“西不入川”之称，至今这个格局都没有被打破，川酒仍是国内白酒界的第一军团。自2006年以来，四川省已经连续15年位居中国白酒总产量第一名。四川不仅白酒产量大，而且名酒辈出。十七大国家级名酒，四川占了六个；53款国家级优质酒四川占了7个，这一名酒数量位居国内第一位。
四川虽然产酒的地方众多，但是产量最大、影响力最高的只有两个，一个是宜宾市，另一个就是泸州市。宜宾市是中国的四大酒都之一，泸州市被誉为是中国的酒城。酒都在国内共有四个，而酒城只有一个。2019年3月中国轻工业联合会和中国酒业协会，同意正式授予泸州“中国酒城·泸州”称号。泸州市凭什么能够成为中国唯一的酒城呢？
首先要知道四川省的名酒分为两个梯队，第一梯队叫“六朵金花”，第二梯队叫“十朵小金花”。在这十六款名酒中泸州市占了五个，这一数量位居四川省第一。其中的泸州老窖和郎酒分别为国家级名酒，潭酒、三溪大曲均为国家级优质酒。
据不完全统计，泸州市有三十年以上窖龄的窖池14614口，其中浓香型窖池13928口，酱香型窖池686口，涉及企业122家。另外泸州市年产酒总量超过800万吨，白酒销售收入及产业、产值和相关白酒业务收入近千亿，白酒产业是泸州市的第一大支柱型产业。
泸州市的酿酒历史悠久，唐宋时期泸州一带酿酒行业形成了风气，进入了一个高潮时期。到了元明清时期，泸州一带逐渐形成了独特的酒文化。泸州还是浓香型白酒的发源地，泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和浓香型白酒的唯一代表，入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。
这就是为什么泸州市能够被评为酒城的底气。在长久的发展中，泸州市的五款名酒脱颖而出，在国内和区域具有着比较高的知名度，同时泸州市的浓香酒和酱香酒都非常强。他们就是泸州老窖、郎酒、潭酒、玉蝉大曲和三溪大曲。我们就来说一说这五款名酒：
泸州老窖：
泸州老窖是四川省建厂非常早的国营酒厂，始建于1950年3月当时国内建厂的白酒酒厂都很少。泸州老窖成功参加了第一届名酒评选会，并且被评为中国的“老四大名酒”。泸州市被誉为是浓香型白酒的发源地是因为泸州老窖是浓香型白酒的创造者，所以浓香型也被称之为“泸香型”。泸州老窖是泸州市乃至四川省的第一个国家级名酒，它的影响力也是在国内经久不衰。
泸州老窖以生产浓香型白酒为主，但是也生产少部分酱香酒。1996年11月，国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的窖池群列为国家级重点文物保护单位。2001年泸州老窖推出了国窖1573系列，目前成为中国高端白酒行业的前三，销售额超过百亿。国窖1573于2001年获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。
除了国窖1573外，中低端系列以泸州老窖特曲、头曲、二曲，泸州老窖窖龄酒五大核心单品。除此之外，其他的产品像泸州老窖浓香经典、泸州老酒坊、永盛烧坊、老窖醇香等的知名度不高。酱香酒主要是是四面酱酒。
郎酒：
郎酒是四川省唯一一款获得国家级名酒的酱香酒，1957年7月国营郎酒酒厂在古蔺县二郎镇正式成立。二郎镇距离茅台镇仅有40多公里，郎酒也是常年位于酱香酒第二的位置。古蔺县是四川省最大的酱香酒生产基地，其三面被赤水河包围，有着得天独厚的酱香酒生产条件。郎酒是川酒六朵金花中唯一以酱香酒为主要产品的品牌，目前的销售额近百亿。郎酒曾经一度对标茅台，打出了“赤水河两大酱香白酒”的口号。最近郎酒再度更新招股书，准备上市的消息也刷了一波热度。
郎酒以酱香酒为主，同时也生产浓香和兼香酒。酱香型产品有精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等。浓香型产品包括天宝洞藏酒、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、郎牌特曲等等。兼香酒有小郎酒、顺品郎酒等等。
潭酒：
潭酒产自古蔺县的仙潭酒业，曾经是第五届名酒评选的53优。仙潭酒厂始建于1964年，位于古蔺县太平镇，与赤水河畔的茅台酒厂、郎酒酒厂毗邻，是全国著名的酱香、浓香型白酒生产基地，赤水河酱酒核心产区老牌传统酱香企业，酒厂占地2000余亩，年生产酱酒2万多吨，常年库存三年以上酱香型原酒3万余吨，拥有8万余吨的总库存量，被誉为“隐形的酱酒大王”。
早期潭酒是以生产浓香酒为主，后来改为了生产酱香酒为主、浓香酒为辅，是川酒十朵小金花里唯一主打酱香酒的企业。“真年份”最开始是由潭酒提出来的，目前潭酒陆续推出了紫潭，红潭，金酱，银酱，红的发紫，紫气东来，年份潭酒等酱香酒产品。浓香产品以仙潭大曲、仙潭特曲系列为主。
玉蝉大曲：
玉蝉大曲是泸州市第二大浓香型白酒品牌，玉蝉大曲是川酒十朵小金花，但并不是53优白酒，其实只是四川的地方名酒代表。玉蝉大曲于1952年建厂，上世纪70年代作为泸州老窖姊妹花的“国营泸县曲酒厂”，后改名为国营泸县玉蝉曲酒厂。玉蝉大曲采用泸州八十年代经典瓶型，三十多年产品名称和器型一直传承至今，在当地享有泸州人的口粮酒之美誉。
在泸州要是喝高档的酒当然是泸州老窖，低端的口粮酒则是玉蝉大曲更实惠。玉蝉大曲是玉蝉酒业出品的单粮浓香酒，也是公司首推的产品，这款传统包装的玉蝉大曲作为玉蝉酒的入门单品。
三溪大曲：
三溪大曲是第五届名酒评选上的53款优质白酒之一，是典型的泸州老窖风格，产自泸州市马潭区石洞镇。三溪大曲是川酒十朵小金花之一，同样也是主要生产浓香酒。三溪大曲酒厂的历史可以追溯到上世纪三十年代，从80年前的小烧坊，到现在的现代酿酒企业。1982年注册“三溪”牌商标后，三溪牌系列酒产销量逐渐扩大，最高峰时年产销量达到15000多吨。目前三溪酒厂年产酒超过三万吨，也是泸州市第三大浓香酒企业。
三溪大曲目前的发展情况相对较好，主要产品仍是浓香型，其最著名的有三溪大曲1988，其他的还有原度白酒、总理府白酒、金三溪、三溪特曲等等。
泸州市始终坚持酱香和浓香的两线发展，在国内白酒界具有重要的地位。酿酒历史悠久、白酒产量大、名酒酒企多、酒类影响力高才是泸州被评为酒城的原因。