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小拉菲和大拉菲,到底是什么关系?

喝不喝红酒的人都知道拉菲,拉菲绝对中国最知名的红酒品牌。几十年来电影、电视到现在的互联网,拉菲的各种梗流传甚广,大家都喜欢来一杯拉菲压压惊的表情包。今天这篇文章,我们来聊聊不那么为人熟知的小拉菲,一个小字也暗含了小拉菲的地位。

首先我们要知道一下小拉菲都有哪些名称

小拉菲的法文名:Carruades de Lafite

曾用名:Moulin de Carruades

中文音译名:卡尔许德的拉菲

中文正式名:拉菲珍宝

中文小名:小拉菲、拉菲副牌

现在我们知道了,小拉菲的本名其实叫拉菲珍宝,只是通常大家口语讲的时候就叫做小拉菲或者拉菲副牌。小拉菲也是由拉菲古堡酿造的,那它到底和大拉菲是什么关系呢?我们先看一下小拉菲和大拉菲在酒标上到底有什么区别。

左大拉菲、右小拉菲

小拉菲和大拉菲名字的共同之处就在于都有Lafite字样,大拉菲的名字Chateau Lafite Rothschild,翻译过来就是罗斯柴尔德拉菲古堡,但小拉菲这个Carruades它到底是这个啥呢?

不是副牌的副牌酒

小拉菲严格意义上来讲不能算拉菲酒庄的副牌。在波尔多产区很多酒庄都会出副牌酒,副牌酒主要是把采摘的葡萄挑选好的酿正牌,差的就酿副牌。也有可能是年份不佳、葡萄树龄太短、新扩建的葡萄园等原因,总之一句话:副牌酒的葡萄肯定是酒庄稍差一点的。

但小拉菲却不是这样,Carruades(卡尔许德)是一块葡萄园的名字,是拉菲古堡在100多年前购买的一块独立葡萄园。所以一直以来小拉菲都是由这块独立葡萄园采摘的葡萄酿造的,这跟其他酒庄挑选差的葡萄做副牌完全不是一回事。只是小拉菲不管种植、还是酿造都在拉菲古堡完成,导致大家仍然习惯性认为它是副牌。

名称更改

小拉菲一开始并不是现在这个名字。在最早的时候,拉菲刚刚收购这块葡萄园时,多多少少有点后娘养的感觉,为了不影响拉菲古堡的声誉,小拉菲只能叫Moulin de Carruades,这名字看着跟拉菲一点关系都没有。直到1980年代,卡尔许德葡萄园的葡萄经过岁月沉淀,逐渐发展出更高的潜力,酒质也突飞猛进。拉菲酒庄为了市场,就把名字改成了现在的Carruades de Lafite。养子成才,终于被豪门认可。

价格表现

相对于大拉菲的动辄几千上万的价格来说,小拉菲的价格则显得亲民了很多。正规渠道基本在两千多到四千多,一瓶大拉菲可以买三瓶小拉菲,这性价比还是不错的。

小拉菲跟大拉菲的口感上有什么区别

大拉菲用的最重要的葡萄品种就是赤霞珠,比例通常在90%左右,使用橡木桶陈年的时间也特别长,基本在18个月左右。整体口感的浓郁、结构强、单宁重、酸度高,橡木桶则带来烟熏、雪茄、咖啡、雪松等气息,陈年二三十年是小意思。

小拉菲使用的主品种也是赤霞珠,但梅洛的比例提升很多,通常在30-50%,个别年份甚至梅洛比赤霞珠更多。梅洛这个品种本身单宁轻,相对来说小拉菲口感会更加的柔和一些,更容易让人接受。小拉菲新年份上市就已经很好喝,陈年十几年不是问题。


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