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关于拉菲,你该知道的那些事儿

讲了那么多白酒专业相关内容,小渡也在收到很多反馈,希望我们也能聊聊其他名酒,所以李渡酒话特别策划 世界名酒 栏目,定期更新,让您了解世界各大美酒的风味与特点。第一期,我们就从1982年的拉菲说起吧~

无论懂酒与否,只要提起拉菲,总能抓住国人的眼球,在很多国人心目中拉菲就是高品质葡萄酒的代名词。那么,关于拉菲的那些事儿,究竟又了解多少呢?

1982年拉菲

我们所熟知的1982年份拉菲古堡,俗称大拉菲。拉菲酒庄全称是拉菲罗斯柴尔德酒庄(ChateauLafiteRothschild),拥有者是罗斯柴尔德家族。看过《货币战争》一书的朋友,想必对这个神秘家族有所了解。

当许多知名酒评家认为1982年份的酒非常一般的时候,入行不到五年的罗伯特·帕克却给1982年出产的许多葡萄酒评了满分(100分),并认为其必将成为20世纪最亮眼的年份之一。后来的时间证明:1982年确实是一个好年份,罗伯特·帕克以一己之力挑战权威,一下子火了,而1982年份拉菲也一举成名。

拉菲波亚克红葡萄酒(小小拉菲)Legende R Pauillac

由拉菲罗斯柴尔德团队精心打造,所耗费的心力与激情绝不亚于其旗下的名庄。

葡萄来自拉菲酒庄自己的葡萄园,且含有40%的拉菲酒液,因此该产品又被称为小小拉菲。选材决定了它是一款品质和价格都不俗的产品,产量十分有限。

这款产品精细地表达了波亚克这个优秀产区的力量与优雅,橡木桶中陈年,单宁像老茶楼里的流沙包一般细腻,其喜人的复杂度和结构感,不仅成为每一个热爱波尔多酒的人的心头好,更是拉菲庄主日常在家喝和庄里的常供招待酒。

拉菲,我们喝不起?

尽管拉菲在中国大名鼎鼎,但大多数人还是不太了解这个品牌。事实上,拉菲绝不是喝不起的酒。20世纪末风靡亚洲的《古惑仔》《赌神》等一系列香港电影镜头中出现的大拉菲,仅仅是拉菲集团的一款产品。

随着罗斯柴尔德家族的版图不断扩张,其美酒品类日益丰富,不同价位的酒应有尽有,满足了很多阶层的不同需求。

拉菲酒庄 ChateauLafiteRothschild

早在1815年,一位波尔多经纪人就给出了如此评价:我将其置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,酒体也最为细腻。著名的波尔多1855分级制度公认其为顶级一等酒庄,这对选购葡萄酒的新手来说起着指南作用,也奠定了拉菲的地位,它是可靠性与品质的保证。

多哈米隆酒庄 Chateau Duhart-Milon

多哈米隆酒庄是波尔多1855分级制度中波亚克地区唯一的一个四级酒庄。1962年,罗斯柴尔德家族购入该酒庄。

18世纪初,多哈米隆酒庄出产的葡萄酒就曾作为拉菲酒庄副牌酒出售。由于该酒庄毗邻拉菲酒庄,从1962年起,两处酒庄由同一支团队管理,酿造工艺完全相同,都以传统工艺为依托,严格控制单位产量,人工采摘。如果想要品味最具波亚克传统风格的佳酿、最近距离地体会一下神坛上拉菲的神采,多哈米隆(俗称小拉菲)绝对是不二之选。

拉菲丽丝酒庄Chateau Rieussec

拉菲丽丝酒庄坐落于法国波尔多苏玳产区,以出产馥郁甜美的贵腐甜白葡萄酒而闻名。在波尔多1855分级制度中,酒庄与其他10座苏玳名庄一同被列为一级庄,排在苏玳分级的金字塔顶部。

酒庄还出产一款限量干白——拉菲丽丝之星干白葡萄酒,产量较少,每年只产2000~3000箱,是一款有着独立风格的干白。

龙岱酒庄DomainedeLongDaiLegendeRPauillac

一百五十年来,拉菲集团的葡萄酒事业已传承了六代人,在收购众多法国著名酒庄后,脚步也拓展到了全球。2008年,拉菲集团将目光投向中国,在山东蓬莱丘山山谷首次自建酒庄,也是拉菲集团首个中国酒庄——龙岱酒庄。

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