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谁才是酒友们最好的朋友?中国酒坛估值严重偏低的四位“隐君子”

中华民族,最不缺乏喝酒的故事与传说。

善饮的名士、醉酒的佳话、共酌的情谊,如灿烂烟火,布满历史文化的星空。

但也有几位酒品高尚,真正值得酒友们尊敬,值得历史记取的酒坛君子,因为低调、朴素,而差点被湮没在历史的尘埃中,但我们仍能透过历史的只言片字,去寻找他们的身影,领略他们的风范。

第四位:故人。

关联人物:孟浩然。上榜指数:七星。

故人,是唐代诗人孟浩然的一位故交、朋友,住在今湖北襄阳市城南的鹿门山中,姓名已不可考。

孟浩然诗才了得,却科场不顺,一辈子没能上岸,多半过着隐居或游历的生活。老孟是襄阳本地人,30岁之前,他一直宅在鹿门山一处祖上留下的田庄里, 所以在鹿门山有朋友就不奇怪了。

老孟虽无官职,但其诗歌清新隽永独开胜境,一时名动公卿揽粉无数。文化界名流大家贺知章、王维、张九龄、王昌龄等都是他的好朋友,就连一代诗仙李白,也是他的迷弟,为大哥写下了我爱孟夫子,风流天下闻的炽烈诗句。老孟的诗朋酒侣中也从不缺权贵,中央级、省部级、地市级官员比比皆是,甚至连当朝皇上也与他有一面之缘。他诗作中记录的交往的朋友,有丞相、刺史、主簿、司丞、参军、郎中,还有司马、长史、侍郎、大校、司户、使君、员外……简直是一部唐代官职大全。老孟每到京城,请柬纷驰,宴席排开,达官显贵云集,喝酒吟诗论文,一时风光无限。

与孟浩然非富即贵的朋友圈比起来,鹿门山的这位故人,应该算个另类了。

首先他没有官职,隐居山中,一介布衣。然后他还不算个文化人,与老孟交谈的大多是四时农事五谷收成,谈不上惺惺相惜,论不到谁粉谁,更没有借钱、办事、求职、捞人、冲业绩等方面的需求。

如果要论,他俩顶多算是那种淡淡的、纯纯的、超阶级、超功利的老朋友。但显然,老孟对这个特别的朋友是上心的。老孟自己无职无衔,生平最受用的一个称呼,就是他的小迷弟李白在故人西辞黄鹤楼诗句中称自己为故人。他把这一称呼转赠给了这位鹿门山的老朋友。

这一年秋天,大概率是中秋,粮食新收,佳酿甫成,鹿门山故人杀了农家走地鸡,煮了黍米饭,邀请老孟来到布置得像农家乐一般的家里做客。他们在四面敞开的长廊里摆开桌子,面对着青山绿水和丰收后的谷场,边喝边聊。老孟后来写道:

故人具鸡黍,邀我至田家。

绿树村边合,青山郭外斜。

开轩面场圃,把酒话桑麻。

待到重阳日,还来就菊花。

那一顿酒,一定喝得天昏地暗。那酒,估计是襄阳本地古隆中酒、襄阳大曲,或是石花酒之列。山中之美景、酒食之丰盛,待客之殷勤,着实令人向往。关键是酒没喝好,还不让走,老朋友临别拽着衣襟,反复叮嘱:大哥,今儿没喝好,重阳节可还来喝菊花酒啊!必须的啊!

中秋到重阳,不到一个月哦!

你有过这样纯粹赤诚的朋友吗?他们有多久没请你喝酒了?

你下次遇上这样的朋友,一定要当胸一把将他拿住,掏出手机给他看这篇小文,问问他为何不能学学鹿门山古仁人之风?这么久不请老朋友喝酒,他的良心不会痛吗?

第叁位:桃花源中人。

关联人物:武陵渔人。上榜指数:八星。

桃花源中人是一群秦朝时期的老百姓,为了避开秦的暴政,这群族人乡友一路南下,择地避世而居,生产自给自足,管理自治自为,这一住就是五、六百年,到了晋代末年,居然建成了一个物产丰饶、民风淳朴、居民幸福的小型盛世。

如果不是一位莽撞的渔人冒然闯入的话,我国古代群众对美好生活的向往,领先西方一千年的空想社会主义和无政府主义萌芽,古代群众对社会主义道路的探索性实践,以及一段乱世酒坛传奇,差点就无声无息消散在历史风云里了。

晋代文坛大哥陶渊明在他晚年的作品《桃花源记》中,是这样记载这一段酒坛情缘的。

那大约是一个春天,家住湖南常德武陵的渔人外出捕鱼走得太远,在桃花林的尽头,竟然穿越到一个别有洞天的广阔空间,那里土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。其中往来种作,男女衣着,悉如外人。黄发垂髫,并怡然自乐。一幅和谐盛世图画在陶大哥的笔下徐徐展开。

东晋末年,局势动荡,兵连祸结,正是典型的乱世。当朝两任皇帝,一个被绳子勒死,一个被棉被捂死,皇帝尚且如此,何况乱世之草民。如果不是生计艰难,食不果腹,常德武陵的渔人也就不会跑到几十公里之外的桃源去捕鱼了!所以当他忽然置身于这样一个安全和平乡里,尤其见到满地的农作物还有土鸡时,内心的震惊是可以想见的。

可是不止是这些哦。桃花源中的兄弟见到渔人,一把拉住,不问青红皂白,便要还家,设酒杀鸡作食。村中闻有此人,咸来问讯。杀鸡奉酒,热情招待,嘘寒问暖,然后余人各复延至其家,皆出酒食。大概意思是,桃花源中尽出精锐,每家每户轮着请这位中了头奖的渔人喝了顿大酒,一连数日!

意外不?感动不?敬佩不?毕竟是周天子时代的遗民啊,礼不至尽崩,乐不至全坏,仁义尚在,古风犹存!如果说鹿门山的故人与老孟还有乡谊和旧情在,这可是初次相识的陌生人啊!一顿酒不能解决的问题,居然用上了几顿酒车轮战——这可是乱世啊,连嗜酒如命的陶大哥有时也一酒难求,往往喝了这顿没下顿——想必写到此处,陶大哥已是栏杆拍边胡须捻断心中一万只草土马呼啸而过!

桃花源后来没有再寻着,但开了挂的武陵大哥将车轮酒局的胜利成果——酿酒配方带了出来。如果你有幸喝到过现在湖南唯一的酱香酒——厚重绵长的武陵酒,恭喜你,那可是秦晋遗风和桃花源的味道哦!

第贰位:王弘。

关联人物:陶渊明。上榜指数:九星。

天性嗜酒的晋代文坛大哥陶渊明,不仅为中国酒坛记录了桃花源人的英雄群像,而且为中国酒文化贡献了一个跨越千年的经典醉态。

如果你去过夜店、嗨场、KTV,一定从你嗨爆了的哥们身上见到过这种经典的醉态。他们左手伸开似有所握,右手在身体中部的敏感部位上下滑动,仿佛抱着一把吉他,全身前倾后仰,并疯狂的摔动那一头其实并不存在的长头发。

这种醉态的版权就属于陶大哥。萧统在《陶渊明传》中记载,渊明不解音律,而蓄无弦琴一张,每酒适,辄抚弄以寄其意。早在一千多年前,酒后的陶大哥就在一张没有弦的琴上做过示范。一个恶搞的动作都能传承至今,大哥就是这么牛!

作为当之无愧的文坛领袖和酒坛灯塔,陶大哥理所当然地吸引了一批基金、机构和跟风盘,这其中就有投行实力派——江州刺史王弘。

王弘可不是一般人,贵族世家子弟,省部实权官员,他督抚江西一地,匡时济民,励精图治,生时不取利,死后无余财,是中国历史上寥若星辰的能吏加清官、干事加干净的技术型官僚。可就是这样一位了不起的时代宠儿,却对陶大哥佩服得不要不要的。

为了交好孤标自傲、遗世独立的陶大哥,王刺史可谓想尽了办法。到任不久,他就登门拜访。知道大哥要去庐山,他就叫上大哥的朋友半道相迎,好酒好食款待,亲自陪侍敬酒(《笑傲江湖》里一众英雄在途中截道款待令狐冲的桥段,概出于此)。看到大哥的鞋不合脚,就为大哥量身定做。知道大哥喜欢喝酒,他就设宴相请。大哥不愿出门,他就常常安排人送酒上门。对这一切,陶大哥记在了心里。他是说过不愿为五斗米折腰,可没说过不愿为美酒交朋友。

可夙夜在公的王刺史总有疏忽朋友的时候,无酒不欢的陶大哥常常不得不面临断酒的困境。南朝宋檀道鸾《续晋阳秋》记载,重阳节这一天,隐居九江家中的陶大哥又断酒了,也没有故人请他去喝菊花酒,大哥烦闷的坐在家门口,无聊的数着菊花,心中正无端生起对那位幸运的武陵渔人的嫉妒,忽见一白衣人翩然而至,原来是王弘送酒来了。大哥即便就酌,醉而后归。

成语白衣送酒,这大约是陶大哥对中国酒坛的第三个贡献。多好的朋友啊!谁说官员就不能当朋友呢?肯送酒的王弘,谁说不是一枚爽朗的、温情的、和煦的暖男呢?

作为正部级官员送的酒,应该就是江西名酒四特酒了。据说江西人民为了纪念陶渊明和王弘,将王弘白衣送酒的地方命名为王弘岗,大约在现九江浔阳区境内,不知现在有没有成为酒友们的打卡地。

酒友的美德很多,但至尊的只有一条:千万不要拒绝朋友送酒的好意。是的,如果有朋友肯送你美酒,就没有什么是不可以忽略的,包括他的官衔。

第一位:王闰之。

关联人物:苏轼。上榜指数:十星。

如果要在中国酒坛推出一位女中豪杰,毫无疑问,我选她,王闰之。她的丈夫是宋代文坛泰斗、豪放派词风开山鼻祖苏东坡苏大哥。

苏大哥的一生,那简直是神一般的存在。他20岁出仕,名动京华,出道即是巅峰。而后至他66岁辞世,除了五、六年时间仕途顺畅外,其余40多年每况愈下,都处在被罢黜、不得意的状态,不是被贬官,就是在被贬官的路上。但苏大哥似乎并未受多大影响,反而把一段晦涩灰暗仕途,反转成词人、文学家、书法家、美食家的成长之路。支撑苏大哥度过精彩人生的,除了他快意人生的豪放性格、儒释道兼修的多元化人生观,还有就是他须臾不可得离的心头之好——美酒。

公元1082年,在乌台诗案中死里逃生的苏大哥已经45岁,被贬到湖北黄冈已经整整三年了。深秋的一天晚上,苏大哥与两个朋友一起,从黄州的雪堂回黄冈临皋家中,途中月色皎洁,清风吹拂,三人忽发酒瘾。一个朋友说,今天倒是捕到一条吴淞江鲈鱼,菜有了,可现在酒家都已打烊,到哪里去弄酒呢?一时竟愁坏了三个酒友。

事已至此,只能抱着试试看的心态,去家里找老婆碰碰运气咯。令苏大哥喜出望外的是,老婆未雨绸缪早有准备,就是为了应对老公这种突然断酒的时刻。苏大哥后来在《后赤壁赋》中写道,归而谋诸妇。妇曰:我有斗酒,藏之久矣,以待子不时之须。于是携酒与鱼,复游于赤壁之下。千古名篇《后赤壁赋》就是游中所作。

这是何等有情、何等用心、何等贤淑、何等智慧的老婆啊!她未必不知道喝酒误事、醉酒伤身,未必不在意老公三高、家用紧张,未必不可以责备丈夫好酒贪杯、玩物丧志,然后像刘伶的老婆一样,一把将老公酒杯夺去,逼老公在祖宗祭案前戒酒,但她没有,她用一斗美酒,满足了酒友的酒兴,顾老公颜面以周全,挽千古名篇于将毁。美哉斯妇!贤哉斯人!世上最深明大义的女子,也莫过如此吧!

苏大哥一生有三个妻子。第一任妻子王弗,就是大哥在十年生死两茫茫,不思量,自难忘中思念的那位发妻。第二任妻子王闰之,是王弗的堂妹。第三个王朝云,实际是大哥的侍妾,苏大哥曾为她写下不合时宜,唯有朝云能识我;独谈古调,每逢暮雨倍思卿的挽联,她是苏大哥一生的挚爱。

支持苏大哥喝酒,为丈夫殷勤备酒的,是第二任妻子王闰之。苏轼没有给她写词写对联,但安排死后与王闰之合葬。公元1101年,苏大哥与王闰之合葬于今河南郏县,实现了他对王闰之生同寝死同穴的承诺。

大约是考虑在另一个世界的喝酒口粮问题,这个浪漫主义大师还是有他实际的一面。他用身体投下的最后一票,估计也与当年那斗酒有关。湖北名酒多,但我猜,那个聪明的女人备下的多半是白云边酒。

我有斗酒,藏之久矣,以待子不时之须!

历史应该记住这个伟大的女人。

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