黄酒行业主要上市公司： 古越龙山(600059)、会稽山(601579)、金枫酒业(600616) 本文核心数据： 黄酒产销量、黄酒营收、黄酒利润总额 黄酒行业发展概况 ——定义 黄酒是以稻米、黍米、小
预见2021：《2021年中国黄酒行业全景图谱》
黄酒行业主要上市公司： 古越龙山(600059)、会稽山(601579)、金枫酒业(600616) 本文核心数据： 黄酒产销量、黄酒营收、黄酒利润总额 黄酒行业发展概况 ——定义 黄酒是以稻米、黍米、小
黄酒之名传千年，现在几乎没人喝，怎么还不如酒精酒？
黄酒源自中国，并且只有中国有，是世界上最古老的酒类之一。黄酒的历史要追溯到三千多年前的夏朝初期，在当时已经非常流行。户县是中国历史上第一座都城，当时大禹的儿子启请
绍兴黄酒节里的“北派新秀”，“中原黄酒”宋派为何能“出圈”？
作者：李虓 天气渐寒，黄酒业逐渐热闹起来，11月初，2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节盛大开幕，作为一年一度的黄酒产业大展，虽然疫情使然，但数十家知名黄酒企业
绍兴黄酒应与时俱进还是固守传统？
近几年，从黄酒奶茶、黄酒棒冰、黄酒牛轧糖被一位绍兴年轻人研发出来，到现今黄酒小笼包的面世，时不时在网络火上一阵子。 讲起地道的绍兴黄酒，江浙沪的老百姓多少懂一点，像
屏南红曲黄酒：行觞千年笑醉翁
北墘村酒文化节现场 福建日报通讯员 甘叶斌 摄 东南网6月6日讯（福建日报记者 朱子微 通讯员 甘叶斌）屏南县有着悠久的酿酒历史，既是闽派黄酒的重要起源地，也是中国红曲黄酒文
黄酒大概有怎样的发展历程？
中国是世界上酿酒最早的国家，而黄酒又堪称世界酒之鼻祖，这也已运用现代科技探究得到证实。通过对河南省舞阳县贾湖遗址出土的陶器分析发现，9000 年前(新时期时代)已有用大米做
喝黄酒是身份的象征吗，为什么民国时期富人都爱喝黄酒？
前几天有酒友在微信上和酒评君聊天，问到这样一个话题：为什么曾经非常盛行的黄酒如今风光不再？究竟是什么原因导致了黄酒的沉浮兴衰？黄酒还有没有机会再崛起？一时间酒评君
万字长文解读：黄酒行业整体趋势与应对之道
8月5日，在绍兴，一项延续了358年的古老仪式在古越龙山酿酒一厂传统酿造车间举行，轧粉、冲粉、上筐压瓶、切块裁料、和入旧药粉接种，这是沈永和358代酒药接种仪式，也是黄酒冬