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宣酒,地域文化的复苏与代言

文|朱跃武 旅游实践者与思想者

01

老春的第二春

宣酒6的营销盛宴,科技幻影,余温仍在,抖音、主播、cosplay等新锐营销让千年宣酒生机勃勃,时代感爆棚。

当然,这不是宣酒营销创意的唯一。

1500年前那首《哭宣城善酿纪叟》,应是宣酒的第一次创意营销,纪叟黄泉里,还应酿老春,夜台无李白,沽酒与何人?真情满满,吟诵欲泪,情感打动是营销的最高境界。

老春宣酒,李白代言,盛唐基因,就此酿造。

2004年宣酒改制,掌舵者的新理念和强执行,宣酒一路开挂,1000名外的残喘,飙升至50强黑马,中国十大最具增长潜力的白酒品牌,名至实归,老春迎来第二春。

端详宣酒,其市场感召力和美誉度的形成,历史文化一直如影相随。

小窖酿造更绵柔,市场记住了宣酒。

江南地区保存最好的小窖群,宣酒古法小窖酿造技艺不负市场厚爱,老树新花,鼎力宣酒今日之江湖地位。

而园林文化、博物馆陈碰撞酿酒工业,激发质变,一个国家级4A景区就此诞生,中国最美的酿造工厂全景呈现。

至此,地域文化对宣酒的作用日益清晰。2014年12月24日,原国家质检总局批准对宣酒实施地理标志产品保护,更是地域文化价值的国家级背书。

可见宣酒6发布会上,李健先生感恩的三位大师之外,应该还有另一位特别的大师——地域文化,一位让宣酒习以为常的文化基因大师

02

酒中江南

苏皖豫三省北部的黄淮白酒带和西南的川黔白酒带,是中国目前最知名,分布最密集的两个知名白酒区域。

事实上,安徽的知名白酒确实都在皖北及大别山地区,皖南只有宣酒,显盛的徽文化遗憾没有留下历史名酿。

而长三角除了宣酒,还有名声更大的洋河,但江南名酒唯宣酒独尊,是江南白酒文化的代表,绵柔就是江南的气质表达,与绍兴黄酒共同支撑江南酒文化,白酒的普及和影响都强于地域性的黄酒,可以说宣酒是传统吴文化区域的白酒代表,已然是酒中江南。

宣酒的名号,在安徽省内和江南地区极易联想到宣城,十五年来,宣酒不断强化对宣城城市和地域文化的推介和传播,可以说催化了宣城地域文化的复苏。

说到地域文化,萌发于春秋战国,宣城更是是汉唐时代南方的重要城市,具有独立文化体系,在起源、时长两方面显胜徽文化,冶炼、制窑、诗歌、数学、语言等方面均有突出表现,古代江南城市代表之一。

然而,近代以来,宣城一觉200年,经济社会长期低位,地域文化也随之沉默,难觅突破口。

先前,企业明星飞彩、古泉,人气颇旺,一度为宣城加分,却成昨日黄花;而历史名物宣纸、敬亭山未能顺利实现文化再造,也无法代言;至于中国文化四宝之乡(点击详见《浅谈中国文房四宝之乡品牌的经营》),尚无有效的市场驱动和应对,仍在努力前行。

幸运的是宣酒,作为宣城现代企业成功的典范,以其鲶鱼效应激活了垂死的传统企业,是宣城本地经济开放奋进的重要案例;而其企业的文化性战略,更推动了地域文化审视自身,融入时代,在江南和长三角的持续刷屏,成了地域和地域文化崛起前的曙光和先导,地域文化的再造来日可期。

在长三角一体化背景下,在强化地域存在感上,宣酒贡献不断。

03

宣酒,宣城

如果说红瓶宣酒,已红染周边,那么蓝瓶宣酒,必然蓝海竞逐,宣酒6预示着宣酒未来的无限可能。

宣酒6的超级发布会,一时无双,雄心壮志,坦露无疑,好在长三角世界级城市群足够大,装得下任何野心。

未来宣酒的应是长三角品质白酒的代言,没有之一。

借势国际化品质舞台的风云变幻,在保证现有市场基础上,重视江南区域酒饮习惯的变化,在江南高雅生活期待中完成宣酒作为,实现宣酒价值,还需重视时尚、健康、商务等先锋场合的酒饮变化,着眼未来,长袖善舞,赢取宣酒的跃升。

这就需要宣酒的全面创新,而不仅是酒品本身,好在G60科创走廊脉动宣城,赐予宣酒谋事长三角,竞逐大江湖的重要机遇。其实,技术创新一直是宣酒的企业发动机,已是宣酒的应有之义。

唯有创新,才可应对市场。新生代的成长,价值取向个性化推动酒类饮品多元化,除了白酒,红酒日渐成为酒桌二号主角,还有各种饮料、榨汁,极大冲击白酒的宠儿地位。

宣酒,表象是经济,实则是文化。虽然严重认可专心专注,但是方式方法可以因时而变,若以酒卖酒,似乎路途艰辛,如若文创白酒,酒旅融合,会让喝酒喝的是心情更加风光无限。

未来,以文化作为价值深化和营销推广,实现文化型资本积累,必是宣酒的不二选择,这是大势。

正在谋划的宣酒小镇,在酒的氛围、气味、场景等背景营造上需有更多创意手法,这是国内文旅产业小镇的空白和不足;其次,以宣酒为核心的文创产品体验,文旅互动参与,因接触,而喜欢,认可,从而引发消费,这种消费购买的不是宣酒,是宣酒的文化创意价值和顾客的情感共鸣。

当然,作为宣酒首席代言的李白不可弃置不用,李白好酒,世人皆知,酒熟诗仙气。而敬亭山(点击详见《敬亭山,唯文化气质方可逆袭!》)是李白暮年诗酒人生的最后舞台,情感疗伤和精神归葬,若将宣酒与李白诗酒生活结合起来,并注入文房四宝(点击详见《宣城文房四宝振兴六策》)气息,无论是营销传播、文旅体验,还是酒品本身的文化和情感价值实现都会值得期待,宣酒生活,会不会是中国白酒的未来?

经济决定地位,文化决定未来,适合企业,也适合城市,而且当代语境下,企业与城市共存共荣。反观宣酒,尊姓为宣,它的每次亮相都是宣城存在感的强化和传播,赢取的鲜花掌声也都是对宣城的褒奖和期待,宣酒对宣城文化和城市形象的功臣力量不容小视,当然,未来宣酒会做得更好。

宣酒不负宣城,宣酒期待宣城。

作为后发地区,宣城已在宣酒大道,宣酒新厂区等方面助力宣酒发展。

地方政府还应从打造长三角白酒代言者形象的高度,贴心扶持宣酒发展,其实不断强化对长三角白酒代言,就是推动皖苏浙交汇省际交汇区域中心城市战略的战术跟进。

另外从城市历史文化和品牌形象,企业市场价值和营商环境等层面助推宣酒也是适应新时代的明智之举。

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