在每年3·15消费者权益日发布新酿造年份的国台国标，茅台镇“酱酒二哥”国台酒业已经坚持了6年，在这个全民聚焦品牌质量的时刻，国台酒举办论坛、发布新品、谋求监督，业内人士认为，这一动作既兑现了对消费者的郑重承诺，也引领了白酒品质的新表达。
今年作为国台酒“打造中国新名酒”战略元年，国台国标（2017年酿造）一经发布便引发了业界广泛关注，这款全新提升的酱酒有何特点？百亿酱酒巨头又将如何借此机遇与优势顺势起航？
新国标“新”意满满 真实年份彰显品质自信
315的重磅亮相只是国台酒“年度四大品质关键行动”之一，另有其三为：每年6月6日举办致敬河南麦农活动、每年9月9日举办致敬贵州粱农活动、每年农历九月初九即重阳节举办生产质量誓师大会。
敢于“亮剑”，主动谋求监督，这份自信源自国台出众的实力与品质。从2017年上市初露锋芒，历经5年沉淀，厚积薄发的国台国标目前已经成为年销超40亿元的现象级大单品，并成为酱酒爱好者交口称誉的“爆款”标杆。这一次，新发布的国台国标也在“形”与“神”上维持了一贯的高品质，并且“新”意满满。
国台国标「2017年酿造」发布现场
在包装设计和品质上，国台国标（2017年酿造）进行了全新提升，具体而言即“国台国标”品牌化，包装质感提升，酒盒内撑人性化提升，瓶身标注真实酿造年份，让消费者看见，明白、放心地消费，彰显国台品质诚信。
此外，新国标还有鉴真溯源、消费互动的再升级。NFC芯片安心码，实现了“一物一码一链”的全程追溯，让经销商销售起来更安心，让消费者明明白白喝酒、放放心心喝酒。新增盖内码，增强防伪、增加互动、设置促销，运用了数字化技术，增强了防伪溯源功能。一系列的改善升级背后，是国台期待通过酒体质量、鉴真溯源、包装品质和消费体验上持续升级，给市场持续注入新活力。
“酒瓶”全新提升，里面的好酒更是延续了品质过硬、真实年份的特质，又略有升级。
国台国标（2017年酿造）顾名思义，2017年酿造，2022年出厂，1年精酿、3年陶藏、1年涵养，5年方成，明码实价的老酒储存年份，严格遵守坤沙酱酒技艺规范的酿造流程，源自茅台镇酱酒核心产区，秉承正宗工艺，创新天人智酿，大师精造，岁月琼浆，这就是新国标的底气之一。
“好酒是酿出来的，更是种出来的。”国台的这句“出圈”名言是其真实的写照，其用于酿造的红缨子糯高粱全部来自国台贵州本地自有粮食基地，在400-1000米的低山耕地育成，做到“品质从源头抓起”，在耕、种、管、收、存五个方面全程监管，确保红缨子糯高粱的超高质量。而所用小麦则产自国台在豫东地区的10万亩小麦种植基地，所育品种为软硬适度、适宜制造高温酒曲的泛麦8号，监管与收育流程与红缨子糯高粱同样严格。
除了酿酒用好粮外，新国标从投粮酿造到出厂成品，需经历30道工序、165个环节的反复打磨；多种多样的香气活性组分，成就其正宗酱香风格特征；存储于750℃烧结而成会呼吸的陶坛，受到保姆般养护。并且，国台国标（2017年酿造）总结了国标真实年份酒推出以来的消费反馈建议，让基酒品级更加优化、口感更加协调，风格更加凸显，饮后体感更加舒适，使酒质口感再得到升级。
正是这种践行“真实年份、品质诚信”的品质主张和品牌实践、对于品质的信仰和坚守成就了国台国标（2017年酿造）这瓶正宗好酱酒。
因此，新国台国标面世当天便获得多位专家青睐。3月15日上午，高景炎、赖登燡、杨大金、黄平、方长仲、孟望霓等著名白酒专家齐聚一堂，对6个年份的国台国标进行全方位品评并给出鉴定意见：“微黄透明，酱香突出，陈香舒适纯，醇味协调，尾净味长，空杯留香，具有酱香型白酒风格典型 ”，并在鉴评意见上郑重签下名字，从最专业的角度为国台国标的品质价值“加冕”。
（贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平发表鉴评意见）
在中国酒业协会副秘书长刘振国看来，新国发2号文件，是在白酒品质时代发布的，而国台酒业集团在 2017 年便上市发布了真实年份酒，行业首创在瓶身标注酿造年份，这是对白酒品质时代的最佳回应。他指出，从国台角度来看，其选择以3·15国际消费者权益日为背景，对外发布国台国标（2017年酿造），品质的真实性得到进一步凸显，能给消费者留下足够深刻的印象，并获得认可与肯定，正是以品质支撑价格。
前外经贸部副部长龙永图也对此给予了高度评价，他表示，国台的成功不是偶然，在每年315消费者权益日进行产品发布，充分表现了对消费者的尊重，对产品质量的重视。
致力打造中国新名酒 国台的新机遇与优势何在？
随着酱酒产业发展进入中场，酱酒正从品类扩张期逐步转向品牌竞争期，产业整合与扩容如火如荼进行，而国台酒俨然已成为其中的佼佼者。2021年，国台取得含税销售额过百亿、品牌价值超千亿的成绩，销售额和品牌价值均位列贵州第三名、酱酒品类第四名、中国白酒前十名，进入到打造中国新名酒的新发展阶段。
今年年初，海南博鳌举行的全国经销商代表大会上，国台提出打造“中国新名酒”的“两步走”战略，即：从现在开始，用十年时间，建立中国新名酒的内涵体系，把国台酒打造成为中国新名酒；再经过二十年的接续奋斗，到国台五十年时，使国台酒成为叫得响的中国名酒。
这条路怎么走？国台酒业集团董事长闫希军指出，国台提出打造“中国新名酒”的目标，规划了未来30年“两步走战略”，下一个十年，国台依然要坚持向名酒榜样学习，但同时要做出自己的特色，要依照国家新2号文件的政策，完善“新名酒”的内涵体系、内涵标准。
（天士力创始人、天士力控股集团董事局终身荣誉主席、国台酒业集团董事长闫希军）
国台酒业集团总经理张春新也指出，国台酒还将继续夯实品质，领创品牌。他表示，百亿国台要行稳致远，打造中国新名酒，品质是第一位的重要。向名酒榜样学习，首先就是学品质；推动品质持续提升，打造品质更好的国台美酒，就是对消费者的最大负责，就是对消费者权益的最大尊重和捍卫。国台的目标，就是要打造“真实年份酒领创品牌”。
围绕这一目标，国台从五个维度初步构建了“中国新名酒”的内涵体系。一是要坚持理念创新，致力打造良好产业生态。二是要坚持技术创新，致力构建智能酿造体系。三是要坚持科研创新，致力传递健康饮酒导向。四是要坚持文化创新，致力传播新时代酒文化。五是要坚持模式创新，致力构建良好商业生态。
除了“打铁自身硬”之外，新一轮的政策机遇也已到来。2022年1月18日，《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发〔2022〕2号）印发，明确了贵州“四区一高地”的五大战略定位，被众多业内人士视为贵州白酒行业新一轮黄金十年即将到来的征兆，而国台酒作为骨干企业，势必能再度“乘势高飞”。
对此，贵州省社会科学院副院长黄勇表示，国家在2022年出台了新的国发2号文件，又一次赋予了贵州一次重大的使命和发展机遇。他认为，要保护好贵州酱香白酒产区，以赤水河为核心，划定保护区域。同时，制定酱香酒发展的一系列标准，规范行业发展秩序，形成健康、良好、可持续发展的白酒产业生态。持续坚持质量第一，不断提升酒体品质，扩大酱香白酒的品牌影响力。
除此之外，优势产能显然也是国台酒的稳居酱酒第一梯队的稳固“地基”，截止目前，公司共有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒和国台茅源酒业四大生产基地。凭借这样的优势产能，国台酒已经夯实了在酱酒板块的领导地位，同时更为“新名酒”战略提供了充足的基酒储备。