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做固态小曲白酒配糟不当导致发酵升温问题解答

年底囤酒季,这4款无添加纯粮好酒你值得拥有,喝就对了

时光飞逝,转眼间又到了十二月,到了这个月真的是离新年不远了,马上接踵而来春节意味着将大量的消耗酒水,无论是职场上的社交,还是平时的招待朋友自饮,还是马上到来的新春家宴,白酒都是必不可少一环,不仅仅是发泄情绪、宣泄情感,更重要的是白酒的社交作用是不可否认和替代的。

对于大家来说,最难的问题无疑就是买酒一事了,很多人不会选酒,只能去超市买酒,然而在超市里又买不到自己中意的白酒,但是又不敢出去买酒,生怕买到假酒劣质酒,赔了夫人又折了兵。

实际网购白酒也是一个非常不错的渠道,只要找到正规的渠道,网购酒不仅选择性更多,而且结合上年底的活动来说,价格上相对也更加实惠,比如这4款无添加纯粮好酒,就是你值得拥有的,买来喝就对了。

【宝丰酒】

这是一款来自四川的美酒,是当地的主力香型,浓香型白酒,采用了多粮工艺酿造,香气也是多种香气均衡融合而成,入口口感不错,虽然香浓却不浓烈,处于江淮系和川系浓香酒中间,非常的有特色。

整个酒喝起来能让人快速进入最舒服的“微醺”状态而不醉的状态,也是这点让它深受当地酒友的推崇,在本地甚至被评为川酒小金花之一,但是由于宣传和包装的原因,导致它的名气在省外不大。

【蒸台坤沙酒】

此酒最近在众多酱香酒中脱颖而出,甚至被喜欢的人称其为“酱酒性价比之最”,它产于茅台镇,采用的是当地的小糯高粱为原料,且将整个高粱的破损率控制在10%以内,这远远超过了一般坤沙酱酒的要求,再加上成熟的大曲坤沙工艺,经历7年的酿造陈窖,终于能装瓶,自然酒质上佳。

其酒厂成立于1953年,以做基酒起家,在此期间积累了相当老熟的技艺,同时在保证传统的基础上不断创新,酿酒师痴心酒师花费了几十余年研究坤沙酒,终于得到了这个酿造配比,并将其用于酿酒,这就是蒸台坤沙酒。在包装上它采用了1000ml的公斤瓶装瓶,然而售价仅是百元级的定价,非常的实惠,高酒质加上大容量的装瓶,这样的性价比在酱香酒中是十分难得的。

【宋河粮液】

这是一款豫酒,河南人喝酒比较厉害,但是说起河南名酒却寥寥无几,但是实际豫酒也有过很辉煌的时期,宋河粮液曾经就是豫酒的老大,这款酒是一款典型的江淮系的浓香酒,入口粮香浓郁,而且口感绵柔回甘,回味悠长,整个酒顺滑易于下喉,非常好喝。

但是因为经营问题,让宋河粮液受到了冲击,再加上假酒风潮的影响,宋河粮液的名气也受到了牵连,大不如前,近些年宋河粮液再度慢慢的开始崛起,并保证了它一如既往的高品质酒质,再加上亲民的价格,让人心动。

【白云边12】

这是一款浓酱兼香型的白酒,产于湖北,它在当地有名到什么程度,就是几乎大街小巷,甚至于大大小小的宴席,只要吃饭的地方就有它的身影,入口浓郁的味道,后韵则是酱香酒的味道,让它非常的有特色,再加上优秀的酒质,亲民的价格,推出就受到当地酒友的推崇。

这款酒除了其独特的口感之外,陈香味也十足,就算是其十二年的陈酿价格也非常的喜人,一般的老百姓也消费起来没有压力。

好了今天的分享就到这了,感谢阅读。

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