酒的种类有很多，但中国人最喜欢的还是白酒。以前的白酒品类比较单一，但随着白酒行业的不断发展，如今国内市场上的白酒少说也有千百种之多。光香型就有酱香、清香、凤香、浓香、米香、芝麻香、豉香、老白干香、兼香、馥郁香、特香等。其口感也是各有各的特色。
这么多香型中，销量最好，受众面最广的当属酱香、浓香、清香型三种。当然，这不是说其它香型不好。
而在这三种香型里，消费者日常饮用最多的，基本都在45-55度之间，这个度数的白酒可以达到最好的口感，也有说法是低于这个度数的白酒算不上真白酒。
也有一部分消费者喜欢挑战味蕾的极限，喜欢喝一些高度白酒，而为了迎合这些人的需求，很多酒企便推出了自家的高度白酒。下面就来说说其中5款知名度较高的高度白酒。
60度东北烧刀子
东北人热情好客，只要家里来客就必须喝两口，因此东北人的酒量都非常了得，除了能喝酒、爱喝酒以外，东北人还喜欢喝喝高度白酒（大部分还是喜欢喝散白酒，高度白酒毕竟喝的少）。
而烧刀子就是东北人非常喜欢的一款高度白酒，其酒以优质高粱为原料酿制而成，酒精度60度（据说还有68度的，但我是没见过）。此酒入口顺滑，口感醇和圆润。
因为度数太高，第一次喝的人口腔都有一种刀割的火辣，所以得名烧刀子。
68度内蒙闷倒驴
因为我媳妇是内蒙的，所以对这个酒还是比较了解的。虽说是一种清香型白酒，但它的度数给人的感觉一点都不清香此酒有60、62、68等几种不同度数。
闷倒驴喝着很冲，一口下肚就像火烧一样，酒量差一点的人估计一杯下去就会倒地。虽然度数很高，但喝多了却不会出现头疼难受的情况（除非喝的是劣质酒），主要还是因为它是纯粮食酿造。
70度琅琊台
琅琊台是山东名酒，旗下产品众多，其中销量最好，最受大众消费者喜爱的有52度贵宾四星、52度和谐盛世，以及售价150元左右的终端产品红云琅等品牌。
值得注意的是，此酒还有一款110毫升瓶装高度酒琅琊台70度原酒，此酒口感醇厚、酒体醇香，入口也非常的顺口，给人感觉不像是有70度。
72度五粮液原度
这款酒十分珍贵，且市面上很少见，是如今白酒市场上难得一见的酒中珍品。
据说此酒是用明代老窖酿制而成，酒液没有经过任何添加与勾兑，入口甘醇，口感十分细腻。
因为此酒极少，所以一直处于一种有价无市的存在。如果有哪位朋友喝过，可以在评论区分享一下感受。
76度老白干
这款酒是我听过度数最高的白酒（别拿国外那些变态伏特加比），估计喝过它的人很少，先不说能不能买得到，就光凭这个度数就能吓退一大批爱酒人士。
这里要说的是，76度老白干指的是衡水滏阳河老白干，至于其他自称正宗76度老白干的，是不是假酒不知道，但它一定不正宗。
上面说的这些高度白酒，平日里很少有人当做日常用酒，就算是想喝，也不一定能喝得到。
在我看来，这些高度白酒的收藏价值远远大过了它的饮用价值。
要说日常饮用，大部分消费者还是喜欢45-55度之间的白酒，而且还要有一定的性价比，毕竟现在的白酒市场鱼龙混杂，有的只有包装没有质量，有的有质量却没有名气。
例如下面这两款，两个都有质量，但一个没包装，另一个则没名气。
53度遵仁台
这款酒是典型的有质量没名气，因为是小众品牌，加上宣传力度不大，所以知道的人并不是很多。但是因为品质好、价格亲民，所以在贵州当地还是比较畅销的。
此酒最大的特点就是以10年基酒勾调而成，可说说每一瓶遵仁台都能让你尝到岁月的味道。因为是纯粮食酒，就算喝多了也不会头疼，而且醒酒很快。
53度黄盖玻汾
黄盖玻汾是汾酒旗下性价比很高的一款产品，这款酒就是上面所说的有品质没包装，因此刚推出的时候，很多酒友都以为它是汾酒出的贴牌酒。
实则这款酒是汾酒真正的嫡系产品，是一款地地道道的纯粮食白酒。
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