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感受城固酒业几代匠人的质量情怀——城固酒业质量兴企发展纪实

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2012年以来,陕西省城固酒业股份有限公司(以下简称城固酒业)通过二次创业迈入发展快车道。

获得首届汉中市市长质量奖、首届城固县县长质量奖、陕西省质量标杆企业、省AAA级标准化良好行为企业、省级企业技术中心、省级工业品牌培育示范企业、陕西省工人先锋号。

新研发上市的城古天汉坊和城古特曲等产品受到追捧,销售收入每年递增超过38%。

67年来,几代城固酒人传承了几千年的酿酒文化和技艺。坚守质量第一,把品质做优;传承古法工艺,把基础做实;注重细节,把售后服务做好;坚持不懈,把技术技能做精;弘扬工匠精神,把人才队伍做强……

围绕着传承与发展,城固酒业几代酿酒人讲述了挥之不去的品牌发展故事。

传承千年酒文化

历史在杯中,蜕变在当下。

走在城固的街巷,总能触摸到历史的痕迹。

史料记载,张骞出使西域,带出去的美酒就是城古酒。早在2000多年前,城古酒已经是通往古丝绸之路的中国产品。

城固地处秦巴山脉腹地,巴蜀、荆襄、秦陇文化在此交汇融合,酿酒已有3700多年的历史,酒文化源远流长。

起源于宝山仰韶文化,始于夏商裘国时代,成于大汉一统之际,名于唐宋繁华之节,盛于明清发展之期。

1952年6月,城固县三合酒厂与迁入该县的南郑酒厂合并,1956年新成立的国营陕西省城固酒厂正式投产。

上世纪80年代到90年代中期,城固酒厂跨入中国酿造业百强企业。

获得首届中国酒类食品博览会金奖、亚太国际博览会金奖、全国食品行业质量效益先进企业等五十多项国内国际奖项和殊荣。产品还出口到美国、日本、厄瓜多尔等国家。

但进入90年代中后期,市场经济的浪潮下,国营变民营,企业发展受到市场冲击,一度步入低谷。

直到2012年,城固酒业被陕西恒源投资集团有限公司全资收购。提出了诚文化理念,狠抓精细化管理,加大资金投入和技术创新力度,城固酒业重新焕发活力,走上了复兴发展之路。

新时代酿酒人在城固几千年深厚酿酒文化的基础上,以天汉大地浓厚的汉文化为依托,结合当地独特自然条件,采撷天然谷物,糅进细腻的情感,历经千锤百炼创造出了城古·天汉坊这一有着柔雅品格、独特口感、深厚底蕴的汉文化白酒典范,为做强城固酒品牌凝聚力量之源。

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