广告
首页 » 白酒 » 甘肃3个“尴尬酒”,曾被行家花重金求购,今在货架上暗自积灰

甘肃3个“尴尬酒”,曾被行家花重金求购,今在货架上暗自积灰

甘肃3个尴尬酒,曾被行家花重金求购,今在货架上暗自积灰

甘肃,在先秦时期,被称为雍凉之地,如今是我国西北五省之一。

从地形上看,其被青藏高原、内蒙古高原、黄土高原所环抱,像极了一个婴儿躺在长辈中间,享受着无比温润的时光。

很多人对甘肃印象至深,得益于此地鲜嫩可口的苹果,浓郁鲜香的静宁烧鸡,以及举世闻名的莫高窟、嘉峪关、月牙泉等。

故,前来甘肃游玩的朋友也别忘了以上美食美景。

笔者此前曾去过一次甘肃,美食倒有许多,但本地名酒貌似很少,大多都是茅台、五粮液、郎酒等。

笔者心里也郁闷,对于一个爱酒人士而言,每到一个地方,喝酒就是人生一大幸事,可见此一幕,不由得让人失落。

在和当地一位朋友闲聊过后才知,甘肃本地曾经也有几款名酒,但因某些原因致使其遭遇冷落。比如以下这3个尴尬酒,曾被行家花重金求购,今在货架上暗自积灰。

一、陇南春

此为甘肃名酒之一,由上市企业陇南春酒企生产,曾在甘肃的知名度堪比茅台在贵州的名气。

和其他酒区别较大的地方在于,此酒的存储比较特别,先是槐木酒海贮存,再移驾到陶瓷坛陈藏,最后又贮存于钢制酒库中。一波三折,较为复杂。

此酒酒液微黄,喝起来棉柔顺畅,本应有良好的发展,无奈酒企一意孤行,疏远了宣传,故知名度大打折扣。

二、皇台酒

和陇南春白酒一样,此酒也有悠久的历史,曾被赞誉为南有茅台,备有皇台。始于1985年,衰于三年后。

此酒属于浓香型白酒,酒质透明清凉,闻之香醇馥郁,饮之香甜适口,回味无穷,因疏于宣传,致使其知名度每况愈下,遭遇货架积灰。

虽如此,可行家曾经花重金求之,足以见得,其性价比毋庸置疑。如今,此酒不多见了,遇到便是缘分,务必珍之。

三、汉武御酒

汉武御酒,顾名思义,其为汉武帝专用御酒,可见其历史源远流长。综合历史来看,其为全国唯一一款用皇帝名字起名的白酒。

此酒选料优质,均为天然玉米、小麦,以传统工艺为主,现代酿酒工艺为辅酿制而成。喝起来具有醇甜爽净、醇厚丰满、余味悠长等特点。

就在现代酒以各种香型,种类呈现在人们年前时,此酒依旧我行我素,从选料到工艺到包装再到价格几乎没有明显的变化,故无法迎合大家的需求,因此遭遇冷落。

如今,这几款酒已经不多见了,遇到了要珍惜。听当地朋友讲,别说是这几款本地酒,就算是一些名酒,诸如茅台,五粮液等,如今也备受冷落,知道这是为何吗?

原因在于,爱酒人士的选酒取向发生了变化。

由于浓香型白酒和清香型白酒太多,许多酒友喝腻了。另外,清浓酿制门槛低,很容易被模仿,造假。

可酱香型白酒却截然不同,其成本高、工序复杂考究,不容易被模仿,也就没有假酒。因此,如今绝大部分酒友都偏向于酱香型白酒,尤其是贵州酱酒,更迎合大家的需求。

不过,茅台除外,它居高不下的价格,着实有点不近人情。

在市场的需求下,贵州坤沙酱香型白酒遵仁台破土而出,如今被酒友视为性价比最高的酱酒。

这位朋友告诉我,如今,甘肃当地酒友的酒桌上经常能看到这款酒,虽然不是本地就,可本地酒友已经视其为知己。何来此说,我们不妨了解下酱酒遵仁台。

此酒产自于贵州茅台镇,众所周知,全国知名酱酒几乎都产自这里,诸如茅台,故遵仁有着得天独厚的地理优势,此为遵仁台备受推崇的重点之一。

此酒选料精良,以贵州本地非转基因红樱子高粱为主要原料,以赤水河水为唯一水源。尤其是赤水河,其为全国独一无二的酿酒河,遵仁台备受青睐,这也是一大因素。

在工序上,采用古法坤沙酱香型工艺,其环节多达165个,可想而知,其难度系数之大,着实令人折服,怪不得一些小作坊不敢轻举妄动,只能拿清香型白酒和浓香型白酒开刀。

在工时上,窖酿时间可达10年之久,时间越久,酒香越浓,这就是此酒打开后,酱香馥郁扑鼻的原因。

当然,最重要的就是价格,能够被普通酒友所青睐,足以见得其价格着实亲民。事实上,公司初心就是以品质为核心,以亲民化价格为导向,服务绝大部分爱酒人士。

听完当地朋友的介绍,笔者还真想一睹此酒的庐山真面目。有时间,一定要网购一瓶尝尝鲜,能够被很多酒友追捧,想必性价比指定不错。

好了,今天就说到这,更多分享期待大家光临!有何看法不妨留言!

相关文章