哈尔滨啤酒居然是中国啤酒业的鼻祖

若要说起中国的啤酒，那就不得不提哈尔滨啤酒，因为哈啤是中国啤酒的鼻祖，哈啤的产生和哈尔滨的城市形成又是分不开的，哈尔滨和上海一样原来都是名不见经传的小渔村，其历史都只有百余年，而哈尔滨的城市建设又和波兰人分不开，1898年，俄籍波兰工程师希德洛夫斯基率队来哈尔滨考察，他是第一个来哈尔滨的波兰人，收购田家烧锅作为中东铁路工程局的驻地。此后，由于中东铁路的修筑、曰俄战争等原因，一批又一批的波兰人来到哈尔滨。由此第一座松花江大桥、第一座东正教大教堂以及哈尔滨最早的城市规划图逐渐形成了哈尔滨早先的城市雏形，而由乌卢布列夫斯基在花园街开办的中国第一家啤酒厂则将欧洲的啤酒文化带到了中国，哈啤也因此当之无愧地成了中国啤酒的开山之祖。