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北京，我们的首都，全国人民心之所向的地方，一句北京欢迎你，蕴含着这座城、我们的国家开放包容的民族自信。
提起北京的知名白酒，无人不知，无人不晓，一招鲜吃遍天，响当当的二锅头的名号誉满全球。
有中国人的地方，不一定有茅台酒，但一定有二锅头！
但是北京的地方名酒真的只有二锅头吗？
答案显然不是的，今天我们就来看看北京有哪些地方名酒！
通州老窖，北京为数不多的兼香型酒，老北京回忆里最浓厚的酒香。
‘南通州，北通州，南北通州通南北’，因运河繁盛的通州，在明清时期就是北京酿酒的第一产地，各种烧锅林立，各号各牌的酒香满城。
曾有‘通县竹叶青，香满紫禁城’，建国后各种老字号烧锅退出历史舞台，通州借助着昔日的酿酒繁盛频频推出口碑绝佳的好酒，通州老窖就是其中之一。
现如今通州老窖已经在市场上难觅其踪，通州制酒厂经历了破产重组，如今通州老窖得以再出现在市面，只是昔日荣光已经时过境迁了！
北京最‘茅’里‘茅’气的酒，北京小茅台的称号并非空穴来风，燕岭春和茅台瞌睡实打实地实在亲戚。七几年原茅台集团董事长季克良先生多次北上传授技术，援助建厂，燕岭春可是茅台追着喂饭吃的存在！
燕岭春来风亦醉，红梅燃去路还香。
如今的燕岭春作为北方酱香的代表，随着酱香酒的大火，其身价也扶摇直上，只能是曾经飞入寻常百姓家的回忆了！
燕岭春的凋零和其背后的华都酒业，这几年路子越走越窄，最应该扛起北方酱香酒的大旗现如今也泯灭众人了！
华灯头曲，北京特曲，也是老北京的回忆，现在踪迹难觅，之所以提这两款酒，是因为这两款酒有一个非常厉害的继承者，那就是北京二锅头酒界的扛把子——牛栏山！
华灯头曲、北京特曲和牛栏山同根同源，如今昔人已乘黄鹤去，天下尽是牛栏山！
中国卖的最多的酒非牛栏山莫属了，一年卖出16亿瓶，什么概念，咱们中国56个民族加起来才14亿，平均男女老幼人手一瓶，这可是酒啊，不是汽水！
白牛二更是王中王，搞的红星和老村长都调整策略不和白牛二正面硬刚了！
在北京二锅头界，最争论不休的话题就是：牛栏山和红星究竟谁才是北京最正宗的二锅头。
建厂时间，红星酒厂比较早；根正苗红，‘二锅头’商标最早是由红星拥有者；地位显赫，红星曾经做过国宴用酒；京味纯粹，红星一直坚持传统的二锅头酿造工艺；至于说口味，红星猛，牛栏山顺，千人千面！
不太习惯二锅头独特的味道和口感的朋友，可以尝试红星柔8，这款酒是面向全国人民的一款红星二锅头！
永丰二锅头这几年凭借着小方瓶横空出世，让人们在讨论究竟牛栏山和红星谁能代表北京二锅头的时候，忽然分神！这永丰是从哪里冒出来的？
永丰二锅头，人家也是正经八百的中华老字号，而且是真正意义上的祖上阔过，唯一的宫廷御酒二锅头，就是永丰！
京都二锅头也是北京老味道，如果永丰说自己是北京地区唯一的宫廷御酒，京都多少有点不服气，人家也是皇室指定的狩猎用酒，人家的名字前面都带‘皇家’二字，拼血统，拼历史，京都也并不惧怕楼上那三位！
在北京介绍当地名酒，若是只提二锅头，不提菊花白，那可就不地道了，人家那可是国粹！
菊花白的酿造工艺已经被列为了国家级非物质文化遗产，宣统皇帝溥仪不止一次地为酿造菊花白酒的仁和酒厂题词赋诗！
菊花白酒主要选用《神农本草经》二十余种上品中药材，养生效用显著，杭白菊、宁夏杞、吉林参、南亚沉香，用料讲究，气阴双补、平衡阴阳！
北京青花瓷酒，名气不大，却在北京的白酒界占据一席之地！
北京浓香派代表，不投机不取巧，不扎堆有特色，是青花瓷酒的生存之道！
好了，今天北京白酒的介绍就到这里了，欢迎广大网友在评论区留言交流！