2021年前4月中国酿酒产业利润730亿元
中国酒业协会发布的数据显示，2021年1~4月全国酿酒产业规模以上企业酿酒总产量1776.17万千升，同比增长21.13%；产品销售收入3125.86亿元，同比增长25.79%；实现利润730.01亿元，同比增长36.23%。
来源：中国酒业协会
宜宾南溪区将打造全国浓香型白酒生产基地
5月28日，四川轻化工大学·中国白酒学院与宜宾市南溪区联合举办白酒产业发展论坛系列活动。会议表示，南溪将打造全国浓香型白酒生产基地，到2025年，将建成10平方公里酒类食品园区，白酒产能突破20万吨，实现营收500亿元、产值460亿元。
来源：界面新闻
茅台酱香酒推进100个样板市场建设
5月17日至27日，茅台酱香酒营销公司分组调研上海、江苏、河南、山东、北京等全国25个省份市场，并指导42个省区启动推进100个样板市场建设，继续加大品牌推广力度、强化消费者培育、夯实市场基础，确保茅台酱香系列酒高质量发展再上新台阶。
来源：界面新闻
两项酒类相关国家标准将于2022年6月1日实施
国家标准化管理委员会于2021年5月21日发布2021年第7号中国国家标准公告，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布，实施日期为2022年6月1日。
来源：新京报
快手酒产业带电商直播基地落户山西
5月27日，快手山西酒产业带电商直播基地揭牌仪式在山西汾阳举行。基地负责人表示，直播基地将建立集主播孵化、直播产品设计、爆品定制、快速品牌塑造以及中国清香型白酒供应链、产业化服务等运营综合服务体系，帮助企业打造品牌力，切实帮助企业解决营销痛点。
来源：界面新闻
舍得多名董事、监事辞职
5月28日，舍得酒业股份有限公司（以下简称舍得酒业）在上证路演平台举行2020年度业绩说明会。说明会上，投资者询问最多的是5月27日舍得酒业公告的多名董事、监事集体辞职事项，舍得酒业表示，此次董监事辞职属于正常调整，具体的离职原因在此前的公告中已经阐述，这一调整对公司的正常生产经营没有影响，公司也将按照相关程序抓紧补选新的董事和监事。
来源：舍得酒业
红星前门源升号博物馆重装开业
5月26日，位于北京中轴线前门大街上的中国酒博物馆——红星前门源升号博物馆，历经四个月闭馆升级后，重装开业。改造后的源升号博物馆仍然保留着康熙年间源升号酒坊前店后坊的传统格局，守护着原汁原味的北京二锅头的故事。
来源：新京报
仁怀市发通告规范贴牌酒生产销售行为
仁怀市酒业协会5月28日在其官方公众号上发布规范定制（贴牌）酒生产销售行为的通告。通告中提出，严禁生产销售各类不规范定制（贴牌）产品；截至2021年5月31日前，各酒类生产企业对所有定制（贴牌）产品进行一次全面清理，凡生产包装有各类不规范产品及包装物自行销毁；自2021年6月1日起，所有酒类生产企业的各种定制（贴牌）酒必须向市酒业协会进行实物报备。
来源：仁怀市酒业协会
宁夏葡萄酒产业综合试验区建设方案公布
农业农村部5月25日在官方网站发布的通知显示，《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》（以下简称方案）已经国务院同意，印发宁夏回族自治区各市、县（区）人民政府，宁夏回族自治区政府各部门、各直属机构贯彻执行。
来源：农业农村部
内蒙古检出5批次酒类产品不合格
5月26日，内蒙古自治区市场监督管理局发布通告称，近期，内蒙古自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类等17大类食品859批次样品，检出11批次不合格样品，其中涉及5批次酒类产品。
来源：内蒙古自治区市场监督管理局
中山市4批次酒类产品检出甜蜜素
5月26日，中山市市场监管局官网发布消息称，近期中山市市场监督管理局对中山市范围内食品经营环节的四大类食品进行监督抽检，具体包括酒类、餐饮食品、食用农产品和调味品共136批次，合格样品132批次，不合格样品4批次，不合格的4批次酒类产品检出甜蜜素。
来源：中山市市场监管局官网
重庆市监局抽检21批次食品样品不合格，涉3批次白酒
据重庆市市场监督管理局网站5月28日消息，近期，重庆市市场监督管理局组织抽检20类食品1199批次样品。抽样检验项目合格样品1178批次，不合格样品21批次。其中，黔江区箔渚食品加工坊生产的白酒（玉米酒），酒精度不符合食品安全国家标准规定。黔江区君笑白酒加工坊生产的白酒（玉米酒），酒精度不符合食品安全国家标准规定。重庆市涪陵区珍溪镇望江移民小区彭先利生产的固态法白酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
来源：重庆市市场监督管理局网站