导语：十七大名酒中，为何没有山东酒，鲁酒“八大金刚”不过空有其表

文章开始之前，我们先来看看下面这张图：

历史上一共举行过五次评酒会，最少评过四大名酒，最多评过十七大名酒，最多的时候有九个省份上榜，他们分别是贵州、四川、山西、陕西、安徽、江苏、湖北、河南和湖南。

可能细心的网友会发现，别说什么四大名酒、八大名酒，就算是数量最多的十七大名酒中，也不见山东酒的身影，传说中的鲁酒“八大金刚”难道空有其表？

说到山东，那酒量可不一般，从小就开始培养，酒量18岁1斤起步；25岁2斤出头；35岁修成大圆满，白酒3斤半，啤酒随便灌，这样的人无论在什么样的酒桌，都可以“横着走！”

说到山东的白酒数量，那更是瘆人，白酒品牌总数量相当于川贵的总和，是全国白酒生产最多的省份，能做到“一县一白酒”或“一县两白酒”，总数量将近500。

其中最为著名的莫过于鲁酒“八大金刚”，它们分别是：景芝酒、兰陵酒、古贝春、趵突泉、琅琊台、孔府家、扳倒井和泰山酒，号称是鲁酒的“招牌”，在山东的身份地位显赫。

不过纵使山东白酒数量多，还有“八大金刚”撑腰，但是历届评酒会选出的名酒，依旧不见山东酒的身影，这是为什么？

有人说：是酒质不行，鲁酒“八大金刚”不过空有其表，得亏山东人能喝，这些酒厂要是放川贵，可能早死干净了！

也有人说：是名酒不一定是好酒，是好酒不一定是名酒，两者互不影响，山东酒是好酒，不是名酒......

其中的原因到底为何？我们不妨一谈究竟：

原因一：跟山东的开放程度有关

山东是著名的沿海城市，对外贸易发达，国外有很多酒都进军山东市场，从某种程度上看，外国酒对山东白酒的冲击不小，影响了山东白酒的发展，名气提不上来。

原因二：山东白酒品质层次不齐

山东的白酒有很多，酒质差的不在少数，若是不追求品牌，在山东买酒，买到“差酒”的概率远高于买到好酒的概率。

本省人还好，喝习惯哪款酒一直保持，有独到的选酒经验，但是对于外省人来说，选酒可没那么简单，有90%的几率会入坑。

而且孔府家酒和秦池酒涉及勾兑、基酒外购的事件，对消费者的打击不小，这是山东酒走向衰落的重要原因。

评选名酒是全国山下和国外测评，这对山东酒很不利，毕竟给人的印象就摆在那里，就算是一品景芝这样的好酒，也难免受到波及。

原因三：山东白酒安于现状、偏居一隅

虽然山东的白酒多，但是向外发展的少之又少，都是内部消化，这对于山东白酒来说既是好事也是坏事。

好事就是不用出家门也有销量，不担心销不出去，而且还保持上涨的趋势；

坏事就是这些酒只会在本省流行，外省人根本不知晓，鲁酒“八大金刚”便是如此，本省“吊炸天”，出省“啥也不是”。

如果鲁酒“八大金刚”早些做宣传，恐怕十七大名酒至少上榜2款，实在可惜！

这种情况不光针对鲁酒，其实川酒和贵酒也一样，不宣传，即使生在优越宝地，纵然酒质再好，发展也很局限，就面这2款川贵酒就很典型：

缘得仿台酒：来自著名的酱酒产区贵州省茅台镇，而且还是茅台镇核心区域。

该酒的酿造人的国家级品酒师游艳，只要是得到她认可的白酒，100%能得到酒友欢心，而出自她手的白酒，口感自然处于同等级领先水平。

主料使用的是红缨子糯高粱，工艺采用的是大曲坤沙，按照“12987”的次序严格执行酿造，1年才成新酒，之后再经过7年时间的窖藏，才推向市场。

酒感细腻绵柔，含在嘴中就像玉帛一般绵滑，散发着窖香、粮香，一丝入喉，暖意升腾，久久不能释怀。

不过这款酒有着茅台的酒质，却没有茅台的名气，因为缺乏宣传，所以只在贵州流行。

玉蝉大曲：对于这款酒，有的人陌生，有的人熟悉，完全不是曾经人尽皆知的玉蝉。

该酒有百年酿造历史，是泸州本地有名的老牌酒。

在2019年，玉蝉酒入选川酒“十朵金花”，产品遍及高端、中端和低端，其中玉蝉大曲就是比较大众的产品。

近几年白酒市场竞争激烈，玉蝉酒也是吃了不宣传的亏，原本很良心的品牌，如今已被部分人淡忘，实在可惜！

总结：其实换句话说，山东并非没有好酒，只是不稀罕争斗，比较“低调”罢了。

好了，咱们今天的分享就到这里，你认为山东出不了名酒的原因是什么？评论区分享一下吧！我们下期再见。