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去河南必点的几款白酒,都是“豫酒佳品”,老板还以为你是河南人

去河南必点的几款白酒,都是“豫酒佳品”,老板还以为你是河南人

说起酒量,很多人只想到山东人,殊不知,河南人喝酒也是相当厉害的。

虽然山东人喝酒厉害是全国人民公认的,但据统计,酒量在全国排行第一的山东省,日饮酒量居然没进前三,而且山东人喝的都是低俗酒,河南人对此嗤之以鼻,并表示:喝酒俺没服过谁!

河南人喝酒都是50度起步,低于50度的酒都入不了河南人的眼,在河南酒桌上,如果你拿着一杯低于50度的酒,就会被赶去跟小孩坐一桌。这样一看,酒量排名第一的山东人确实有点落了下风。

河南老表为人实在,在酒场上颇为讲究,开场喝三杯,中间敬客人,一整个流程下来,能撑到吃热菜就很不错了。

虽然河南人的酒量没有排在前面,但一定不能小看河南人的酒量,要是你真碰上河南酒友,酒桌上鹿死谁手都不知道呢!

河南省酒文化历史悠久,“酒祖”杜康也被世人所公认,再加上河南是全国产粮大省,有着“天下粮仓”的美誉,这为河南的酿酒业提供了充足的原料,使得河南省成为我国的产酒大省、饮酒大省。

去河南一定要点这几款酒,每一款都是河南的经典白酒,老板看了都以为你是本地人。

①宝丰酒

河南宝丰酒厂始建于1948年,是豫酒企业中建厂最早的,宝丰酒是河南清香型白酒的标杆,有“豫酒清香第一”的称号。

在河南省,到处都能看到宝丰酒的身影,“天下美酒,宝丰酒好喝”已经烂熟于每个河南人的心中。

宝丰酒的风格不同于山西汾酒,汾酒的风格主要偏向艳丽,而宝丰酒的风格主要偏向清净。倒酒闻香,香气清新纯正,有一股突出的面粉香,细闻还有淡淡的蜜香和陈香,入口醇和绵甜,收口干净,回味不是很长,但影响不大。

②张弓酒

现在提起张弓酒很多外地人可以不知道,但在河南省是很受欢迎的,在上个世纪,是豫酒的天下,张弓酒更是其中出类拔萃的一款,就连现在炒得火热的茅台和五粮液都曾向张弓酒学习。白酒市场变幻莫测,如今的张弓酒早已没有了当初的辉煌。

张弓酒无色透明,清澈油亮,开瓶瞬间就闻到一股浓郁的窖香味,喝一口浓郁甘冽,味正净爽,饮后回味无穷。

③宋河粮液

说到豫酒,我们就不得不提宋河粮液,此酒曾红极一时,上个十九90年代是豫酒的辉煌时期,那时候还流传这样一句话:“得河南者得天下”!宋河粮液就是豫酒主力军中的一员。

宋河酒厂所在的地方就是我国著名的酒乡,该酒在1989年被评为中国十七大名酒之一,有了“名酒”称号的加持,宋河粮液更是火遍大江南北。

说完宋河粮液的辉煌,我们再来说说它的口感,入口窖香还是比较明显的,带有淡淡的粮食香味,有点辣口,但回甘快,喝着也很舒适。

④赊店老酒

相比前面几款酒,赊店老酒就显得有些低调了,它是河南的特产,但经常被人遗忘,它的口感也是相当不错的。赊店老酒采用清朝时期的老窖池发酵,因此酒香中会有一种窖池老酒的香味。

该酒曾连续五年在河南省销量排名第一,可见其品质不凡,再加上性价比还不错,更是深得河南酒友的喜爱。

入口绵柔顺滑,香气很舒适,下喉滑溜顺畅,后味微苦,酒液下肚之后,香气开始回返,让人流连忘返。

⑤缘得仿台酒

名副其实的大曲坤沙酱酒,酒厂位于贵州茅台镇,这里是全国酱酒的核心产区,酒厂紧邻赤水河,与茅台酒厂相距300多米。

该酒最大的特点就是原料和工艺都与茅台酒如出一辙,酿出的酒也是充满茅台酒的风味,现在也开始走进河南人的寻常百姓家。酒体香醇,有厚度,入口满嘴爆香,窖香、焦香、花果香一层一层散发开来,有着明显的层次感,一口入喉,顺滑舒爽,没任何的不适感。

河南人喜欢喝的白酒还有很多,这几款只是其中比较典型白酒,如果你还知道河南人喜欢喝的及,欢迎在评论区补充!

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