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鸡公山名片酒被河南省酒业协会授予:"信阳名片"称号

1月11日上午,“爱家乡,认名牌,万人品豫酒”河南酒业“豫酒名牌”授牌仪式在郑州国际会展中心隆重举行。河南省人民政府原副省长李志斌,河南省白酒业转型发展专项工作领导小组成员、河南省商务厅副巡视员费全发等到会祝贺。包括鸡公山酒业在内的全省豫酒重点企业负责人、全国各地五十多家媒体记者见证了这一盛况。

河南省人民政府原副省长李志斌出席活动

河南省酒业协会会长熊玉亮致欢迎词

鸡公山酒业生产的信阳名片酒被河南省酒业协会授予:“信阳名片”称号。

河南省人民政府原副省长李志斌、河南省商务厅副巡视员费全发、河南省酒业协会会长熊玉亮为鸡公山酒业董事长朱耀辉颁发"信阳名片"牌匾和证书。

只有实力,才能铸就“名片”。此次信阳名片酒获得省酒协授予的"信阳名片"称号,不仅是对信阳名片酒产品品质的认可,更是对信阳名片酒独特产品文化的肯定。

喜获殊荣,信阳名片酒的初心告白:

我们为什么被称为“信阳名片”

1979年, 信阳市罗山县莽张镇出土了距今3000多年的提梁卣古酒,见证着商周时期信阳酿酒的发端,更是信阳酒文化的初心。而信阳名片酒秉持着这一初心,一路走来荡气回肠,扛起了弘扬和传承信阳酒文化的大旗。2019年9月,白酒大师梁邦昌在指导鸡公山酒业低醉度研究成果时,对信阳名片酒给予高度赞誉,并留书“商酒三千年,信阳之名片”。

信阳名片酒,瓶型依托商代提梁卣的造型并结合现代人体力学,最大程度复原提梁卣造型,让更多人通过信阳名片酒瓶认识“信阳最陈古酒”。在对古文化艺术品的敬畏心和精益求精的要求下,目前信阳名片酒瓶和商代提梁卣可以保持90%以上相识度。

同时,信阳名片酒原料采用传统五粮(大米、玉米、糯米、高粱、小麦)工艺酿造。摒弃以以利益驱导的“多、快、省”的30天发酵周期,采用120天超长发酵;结合新型隧道固态发酵工程技术将酿制好的酒再次发酵降低杂醇油,达到低醉度不上头的效果。

我们是为了宣传信阳灿烂的酿酒文化

信阳,是中原文明的重要存在,地处我国南北分界线,山清水秀,物产丰富。特别是四季分明的气候,孕育着五谷的精华,成就着信阳酿酒历史的源远流长。

鸡公山酒,是信阳人餐桌上的记忆,在唇齿留香中承载着乡愁。从鸡公山脚下的蔡氏烧酒坊,到地方国营信阳酒厂,再到现如今的信阳鸡公山酒业,在披荆斩棘中一路走来,鸡公山白酒在山水滋润中,演绎着一个个传奇的故事。

我们是为了回报800万家乡父老

鸡公山酒业在解放前是鸡公山脚下李家寨的一个蔡氏烧酒坊。1949年4月信阳解放后,通过公私合营的方式改制成信阳地区的第一家酿酒企业。70年沐浴党的春风,鸡公山酒业一步步成长为现代化的酿酒企业,先后荣获巴黎国际名优金奖、信阳市市长质量奖、河南名牌、河南十大名酒、布鲁塞尔烈性酒金奖、银奖等殊荣,鸡公山酒业的品质和实力得到了社会和政府部门的认可,2017年成为第一批13家河南省振兴豫酒重点支持的酒企之一。这些成绩的取得,得益于党的好方针、各级政府及800万申城父老的支持。为感恩信阳这方热土,鸡公山酒业生产了“信阳名片酒”,力争打造高品质的信阳民酒。

怀揣着让市民喝好酒的初心,2014年,鸡公山酒业立项信阳名片酒的研发项目,当年11月举全厂之力,邀请沈怡芳、高景炎2位白酒泰斗对信阳名片酒研发工作给予指导;历时近30个月,在白酒大师张福友和鸡公山酒业技术总监柏明华及其技术团队在近1000个日夜的不断努力下研发成功,2016年12月,信阳名片酒带着遥远的历史走上消费者的餐桌。

我们是为了体现一个企业的社会责任

从2016年开始,信阳名片酒积极参与到信阳对外窗口展示的工作中,无论是每年的招商大会、茶文化节,还是今年的全球文旅创作者大会,信阳名片酒都无偿用于赠送给来信阳的客商,得到了客商们的认可,同时也在客商心中留下了对信阳的记忆和好感。截至目前信阳名片酒已累计赠送客商达20万瓶,为宣传信阳做出卓越贡献。

目前,信阳名片酒出厂瓶数可绕鸡公山风景区1周;可以围出来2个南湾湖。以此同时,信阳名片酒也获得诸多荣誉:2016年国际烈性酒布鲁塞尔大银奖和百姓信赖白酒;2017年中国千商大会畅销产品奖;2018年中国酒业最具成长价值品牌;2019年,国际烈性酒布鲁塞尔金奖。

在不断创造经济效益和获得荣誉的同时,鸡公山酒业通过爱心助学、希望工程、灾区捐赠,以信阳名片酒爱心义卖的方式,向社会捐款捐物达上千万元。

我们被称为“信阳名片”实至名归

2020年的新年伊始,信阳名片酒得到河南省酒业协会的评估认定,被授予为“信阳名片”称号。

坚守匠心助豫酒,搏击风浪立潮头。站在新的起点,鸡公山酒业将以此次荣誉的获得为契机,把信阳名片酒打造成为独具豫南特色的代表产品,让更多的消费者关注信阳名片酒、喜欢信阳名片酒、消费信阳名片酒;以“只争朝夕、不负韶华”的使命担当,以“功成不必在我,功成必定有我”的情怀,万众一心加油干,越是艰险越向前,躬身盛世,振奋精神,让信阳名片酒这一信阳的靓丽”名片“,走出信阳,走向河南,出彩中国!

编辑 豫快报 李艇

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