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西南地区喝酒怪象,人们不喝茅五剑,却独爱喝这4款酒

作为产好酒最多得地区之一,西南地区的名酒自然也是多得数不胜数,尤其是贵州和四川,分别作为中国的酱香酒最大的产地和浓香酒最大的产地存在着,而不少响彻中国的白酒品牌也出自这两个省份。

“国酒”茅台是贵州的产酒,而五粮液、剑南春、泸州老窖等一众大牌产于四川省,这就造成了不少其他地区的酒友有了不少先入为主的观念,认为既然西南的酒友既然是生在这边,自然也不会喝不到名酒发愁,他们喝酒应该桌桌都摆着茅五剑才对!

然而真的是这样吗?并不是,名酒现在存在不少品牌溢价,而且全国各地的售价差距不会特别大,所以对于本地人来说,喝名酒一样贵,成本一样高,但是由于当地优质的酒企非常的多,当地不少人找到了不少大牌酒的“平替”。

这就形成了西南地区酒桌上的怪象,人们喝酒都不喝茅五剑,但是却唯独爱喝这4款酒,一起来看看吧。

【1】玉蝉精品大曲

这款酒产于四川泸州,说到这里不少酒友可能就反应过来了,它是一款单粮型浓香酒,率属于川系,原料是当地的优质小麦和高粱,而且与泸州老窖一样,玉蝉酒厂拥有百年的老窖池,酿造工艺相当的成熟。

而这款酒作为玉蝉大曲的升级款,在选材上更为严格,精品大曲的口感不仅窖香突出,而且粮香味道也非常的浓烈,入口香浓,落口协调,味道非常的好,在当地老一辈的眼中,因为价格和酒质都非常的喜人,所以不少人选择这款酒作为泸州老窖的平替。

【2】丰谷特曲

这款酒产于四川绵阳,这款酒也存在了不少年了,丰谷酒是四川本地的一个品牌,也入选了川酒的小金花,口感品质都非常不错,采用的多粮工艺,是一款经典的多粮浓香酒,但是不同于其他的川酒的是,它的口感更偏向于江淮系。

不仅入口香浓细腻,而且绵柔细腻,口感非常的不错,因为能让人快速进入“微醺”而不上头,备受当地的酒友推崇,但是知名度实际在省外比较的低,几乎没什么人知道。

【3】蒸台坤沙酒

这款酒产于贵州茅台镇,是近些年来崛起的好酒,其酒厂处于茅台镇的核心产区,酿造工艺十分的成熟,自1953年开始做基酒起家,并以此逐步发展,而其旗下的这款蒸台坤沙酒就是一款非常优秀的酱香酒。

它采用了当地特色的小红粱,并要求破损率不高于10%,远超了普通坤沙工艺的标准,再加上古法工艺酿造,使得整个酒的成酒装瓶就要长达七年之久,通过时间沉淀的蒸台坤沙酒自然是口感风味都极佳的,入口细腻丝滑,酱香味十足,饮毕回味无穷,让不少酒友瞬间就爱上了它,不止于此,这款酒还采用了大容量瓶装,再加上百元级的售价,让它性价比十足,自然也是酒桌上的常客了。

【4】湄窖酒

这款也产于贵州,早年的这款酒独树一帜,在大部分贵州酒厂都生产酒厂都生产酱香酒的时候,湄窖却反其道而行之,生产的浓香酒,而且湄窖酒吸收了当地的酱香酒工艺并融入自己的工艺之中,让它的浓香酒中酱味十足、别具一格。

然而湄窖酒因为各种各样的风波甚至经历过倒闭风波,后后面甚至改做了酱香酒,但是整个名气却大受打击,虽然酒质依然不错吗,但是它的知名度却不复从前了。

好了今天的分享就到这,你还知道什么西南酒友常喝的酒吗?欢迎留言讨论。

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