导语:广东这3款酒招谁惹谁了?口感明明不输五粮液,如今却受尽白眼
白酒产业是我国的特色产业之一,并且伴随有悠久的酿造历史,几乎每个地区都有自己的特色白酒。
其中,作为酱酒主销市场的广东,是中国酒文化的重要发源地之一,诞生过无数的名酒。
10年前,广东省酒类行业协会就曾评出“广东十大名酒”,这十大名酒各自都有自己的历史底蕴,多年来,深受市场的认可,是广东酒民心中的口碑酒。
然而,如今的白酒市场,这些广东名酒却越来越没有名气,甚至许多外地酒友连听都没听说过,这是为什么呢?
下面我们就来看看,广东3款高开低走的白酒,口感明明不输茅台,现如今却受尽白眼,到底招谁惹谁了?
1、“广东茅台”--飞霞液
飞霞液产于清远酒厂,在当地,这个酒厂是最大的酒厂,首先获得了全国白酒生产许可证,也是广东省曲酒生产量最大的企业,飞霞液就是其生产的主力产品,色香味与茅台很贴近,同样有着“广东茅台”的称号,是“广东十大名酒”之一。
多年来先后被评为广东省优质产品,现在作为广东的老牌酒品牌,更是广东首屈一指的酱香名酒。
2、“豉香型白酒开创者”--石湾玉冰烧
豉香型白酒的开创者,连续三届的国家优质白酒,就是石湾玉冰烧了。
采用肥肉作白酒的原料,在全国的白酒原料使用中是独一无二的存在。
生产出来的米酒绵甜柔和、豉香浓郁,酒体清亮。自那以后,用肥猪肉做酒的手法也被传承了下来。
石湾酒厂发展到现在也有百年历史了,玉冰烧不仅有百年的工艺传承,也带有佛山与岭南的独特风格。
不过对于外地人来说,用猪肉酿的玉冰烧还是不太能被接受的。但是据说在东南亚的销量还不错。
3、“酒中万宝路”--九江双蒸
九江双蒸酒在广州当地还是白酒中的主力,在临近的9个城市中都有广告屏登陆。不过中低端市场还存在短板,在中国市场上缺乏竞争力。
该款酒有两种香型,一种是米香,一种是豉香,属于双线路发展。产品的名字是以产地加上发酵工艺命名。
原材料方面主要是以糯米为主,大米、黄豆制成酒曲,陈肉酝浸而成。口感还是不错的,醇厚、爽净、协调,喜欢喝的人也比较多。
看完广东这3款酒的遭遇,大家有何感想?你们那里有这样遭遇的白酒吗?其实大家不说我也知道,如今白酒市场竞争太过激烈,各个省份难免“淹没”许多好酒,我所熟知的,也有2款像这样的酒。
①缘得仿台酒
这款酒的创始人一直秉承着信念在做酒,一门心思地钻在提升酒质上,打造出了这款老百姓都喝得起的平价口粮酒。
原料上臻选优级小麦和地道糯高粱,赤水河水,最后加上传统的“12987”酿造工艺加持,每一滴都显得弥足珍贵。
酒液莹润微黄,一打开瓶盖,香味就会席卷整间房屋,细闻能闻出粮食香和蜜香。喝上一口,爆香醇厚,能品出微微的酸味,生津感十足。中段果香和窖香迸发,醇厚没有杂味,喝上一口,令人回味无穷!
只可惜该酒知名度太差,出了贵州无人知晓,不受待见,好酒“蒙尘”,实在可惜!
②章贡酒
该酒的前身是江西赣州酒厂,创建于1952年,是国家收购当地老字号万源协记酒栈而成立。该酒因为香气诱人,口味醇厚,香味协调,尾味爽净等特点长期以来深受江西人喜爱。
先后获得“全国食品行业名牌产品”、“ 江西省名酒”等称号,属江西省免检产品。
不过江西的白酒,一直都不被人看好,到底招谁惹谁这其中的原因恐怕只有本地人知晓了。
好了,今天的分享酒到这里,你还知道哪些被埋没的好酒?评论区分享一下呗!