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如何寻找高性价比的葡萄酒?

#头条创作挑战赛#

作为一名葡萄酒消费者,不管我们是坐公交车还是开保时捷,我们都希望买到既美味又具性价比的葡萄酒。那么该如何选择呢?

不妨试试以下三个思路:被低估的葡萄酒产区被低估的葡萄品种葡萄酒高产地区

01 被低估的葡萄酒产区

众所周知,纳帕赤霞珠Napa Cabernet)、勃艮第黑比诺Burgundy Pinot Noir)和意大利托斯卡纳的布鲁奈罗蒙塔齐诺Brunello di Montalcino)都是世界上非常知名的葡萄酒产区的知名葡萄酒代表。如果我们要选择高性价比的葡萄酒,那就尽量避开这类知名产区的知名葡萄酒

以下是一些推荐的葡萄酒产区:

普利亚

意大利普利亚Puglia):位于意大利南部,这里出产很多即惊喜又具性价比的美酒。

耶克拉和阿利坎特

西班牙耶克拉和阿利坎特Yecla and Alicante):这是西班牙的两个产区区,这里的酿酒师采用赤霞珠和当地葡萄品种慕合怀特(Monastrell,Mourvèdre)酿造一些优质的红葡萄酒。

哥伦比亚谷

美国华盛顿哥伦比亚谷Columbia Valley):如今,华盛顿州聚集了美国许许多多的高性价比葡萄酒。

露喜龙

法国露喜龙Roussillon):这个产区位于法国南部,几乎与西班牙接壤,也出产很多性价比高的美酒,特别是莫利小镇(Maury)的GSM混酿

如果有喜欢轻柔、优雅和矿物感的葡萄酒可以在如下的产区选择:

纳欧萨

希腊纳欧萨Naoussa):这里采用用希诺玛洛Xinomavro)品种酿造的葡萄酒风格与意大利的巴罗洛Barolo)非常相似,可以当成巴罗洛的平替

比埃尔索

西班牙比埃尔索Bierzo):如果你喜欢旧世界风格的葡萄酒,一定不要错过这里采用门西亚Mencía)葡萄品种酿造的葡萄酒。

翁布里亚

意大利翁布里亚Umbria):与中部的托斯卡纳Tuscany)相比,这里海拔较高的葡萄园能酿造出令人难以置信的萨格兰蒂诺Sagrantino)和桑娇维塞Sangiovese)。

巴塔哥尼亚

阿根廷巴塔哥尼亚Patagonia):这里和阿根廷最主要的葡萄酒产区门多萨截然不同,黑比诺霞多丽在这里表现出了巨大的潜力。

门多奇诺

美国加利福尼亚州门多奇诺Mendocino):门多奇诺因其气候凉爽,这里出产了许多优质的霞多丽黑比诺,关键是价格相对合理。

02 被低估的葡萄品种

以下是一些鲜为人知的品种,尝试品鉴说不定会有意外的收获:

红葡萄品种

蒙特普齐亚诺

蒙特普齐亚诺Montepulciano):它之前一直被当地人当成是鲜食葡萄,直到阿布鲁佐Abruzzo)产区的酿酒师用它酿酒,给他们带来了很多的惊喜。不过,因为品质良莠不齐,建议可以在意大利知名美食美酒媒体大红虾Gambero Rosso)年度图书中去寻找评级良好的酒庄

莫纳斯特雷尔

莫纳斯特雷尔Monastrell):在法国叫幕尔伟德Mourvèdre),通常用它酿造的葡萄酒价格较为昂贵;但在西班牙,价格便宜!

皮诺塔基

皮诺塔基Pinotage):南非的本土葡萄品种,既可酿造出多汁、果味浓郁的干杯酒,也可酿造出浓郁、酒体饱满可陈年的优质酒

伯纳达

伯纳达Bonarda):这个品种在阿根廷有许多,但是鲜为人知。

白葡萄品种

阿斯提可

阿斯提可Assyrtiko):如果你喜欢勃艮第夏布利Chablis)产区的美酒,那你可以试试这个品种。

卡尔卡耐卡

卡尔卡耐卡Garganega):采用这个品种酿酒的著名产区是苏瓦韦Soave),它酿造出的葡萄酒带有与灰皮诺葡萄酒类似的桃子香气

白歌海娜

白歌海娜Grenache Blanc):它可以酿出具有一定酒体和结构的白葡萄酒,虽然香气通常较为淡雅。如果你认同“美人在骨不在皮”那一定要尝试。

长相思

长相思Chenin Blanc):这个葡萄在法国很有名,而且价格不便宜。但在南非新西兰,可以带给我们非常多的意外之喜

03 葡萄酒高产地区

秉承着“物以稀为贵”的道理,在遍地黄金的地方,金子并没有那么金贵,葡萄酒也是这样。如果一个产区可以生产出大量的优质葡萄酒,那么这个地区的葡萄酒是极具有性价比的,值得期待和关注

你学会了吗?

趁着双十一,如果你没有剁手的勇气,那就寻找几款具有性价比,去买不会让自己后悔的美酒佳酿吧!

文章来源wine enthusiast,问萄文化翻译改创

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