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超市3大“光瓶酒”,都是100%纯粮佳酿,无一滴酒精你都喝过吗?

白酒大家应该都非常熟悉,它可是我们生活中最常出现的一种饮品,还是世界上的“三大蒸馏酒”之一,其酿造历史深远而悠久,所衍生的酒文化也是博大精深。

经过几千年的发展,白酒已经与我们生活变得密不可分了,在我们的身边它更是随处可见,但是,只要提起白酒,很多人第一时间想到的不是我们身边出现最多的“口粮酒”,而是声名远扬的“茅五剑”。

但是“茅五剑”虽然酒质好,但是其价格也是真的高,不适合普通百姓们人常饮用,而且在我国这偌大的白酒市场上,还有很多酒质上乘的美酒佳酿,就比如说超市里的这3款“光瓶酒”,不仅酒质好,口感佳,还都是100%的纯粮佳酿,没有一滴添加剂,好喝还不贵,很适合用来当做日常的“口粮酒”来喝,看你都喝过吗?

全兴大曲

在大众的印象中,全兴大曲似乎就是“光瓶酒”的典型代表,它出自四川成都,是当地非常有名的一款特产名酒,深受当地酒友们喜爱,关键此酒不仅有着极好的酒质,口感风味也让人挑不出毛病,其历史底蕴也非常深厚。

如果要追溯它的起源,那么我们就要从清代乾隆年间说起,算起来也已经有200多年了,据史料记载,此酒在刚刚问世不久,便以其醇甜的酒香,和别具一格的风味瞬间吸引了无数酒客,成为当时白酒圈中炙手可热的“明星”产品,一时间远近闻名,畅销全国各地。

它的酒质醇厚,窖香浓郁,陈香突出,喝起来绵软甘爽,甜润爽净,口感饱满舒适,柔和顺滑,饮完余香持久,余韵悠长。

汉台祝公酒

这款酒跟茅台酒一样,都是出自贵州省,是当地口碑非常好的一款“口粮”酱酒,品质卓越,口感绝佳,价格也非常实惠,在同品质酱酒中,此酒算得上是性价比最高的一款,甚至在当地还有着“低价茅台”的别称。

之所以称它为“低价茅台”,是因为此酒与茅台酒有着千丝万缕的联系,不仅酒厂与茅台酒厂相隔数百米,还拥有着与茅台酒一模一样的酿酒环境和丰富的微生物环境,酿酒原料也是与茅台酒如出一辙。

都选用的是当地独有的红缨子高粱,这种高粱也是酿制酱酒最佳的原料,里面有丰富的淀粉和单宁,看起来更是颗粒饱满,籽粒浑圆,红褐圆润。再结合贵州省流传数百年的传统酱酒“12987”酿制工艺,经历上百道工序的不断打磨和反复萃取,这才取得这酒中精品“汉台祝公酒”。

再加上其酿制人王正贤也是茅台家族中的一员,还是酱酒圈中底蕴深厚的“王茅”的第十三代传人,对酱酒的酿制有着很深的研究,对“茅系”酿酒更是有着自己独到的见解,所以酿制出来的汉台祝公酒,除了有出众的酒质以外,酒液中还飘散着一股浓郁清幽的“茅香”,喝起来那口感甚至还跟茅台酒有着七八分“神似”。

成酒的酒香馥郁,酱香饱满,粮食香味清香甜爽,各种香味完美融合,自然协调,让人闻起来清爽舒适。酒体醇厚老熟,看起来清透微黄,优雅细腻,干净还没有任何杂质。喝上一口,那口感柔和温润,甘爽醇和,入口丝滑,细腻绵柔,一线入喉,没有一丁点的辣嗓子的感觉,回味甘冽,余味悠长,留香持久。

绿脖西凤

说起“光瓶酒”,那么绿脖西风就很有话语权了,它不仅是我国的“四大名酒”之一,还是白酒圈中“口粮酒”之典范。它产于陕西省宝鸡市,是当地非常有名的“国家地理标志产品”,也是当地盛名在外的地方传统名酒。

此酒最早酿制于殷商时期,后来经过不断的发展,终于,在唐宋时期就已经发展到了顶峰,迄今为止,也已经有3000多年的历史了,甚至在很多历史典故中我们还能看到它的身影。

此酒的酒质细腻醇厚,酒色清澈透明,酒香清雅芳香,喝起来甜润醇和,丰满细致,还带着些水果的甜香,饮完余香持久,尾净悠长。

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