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超市角落里3大“放心酒”,都是100%纯粮原浆,不加一滴添加剂

酒,在我们日常生活中,是一种很平常的饮品,它在我们身边随处可见,在各种聚会的饭桌上我们都能看到它的身影。

而且在我国这几千年的发展中,白酒一直都扮演着非常重要的角色,在古代的时候,不管是英雄侠客们还是行走江湖,还是文人墨客们吟诗作对,都少不了白酒的陪伴,由此,我们可以看出,白酒在古代的时候就在人们生活中有着很高的地位。

随着几千年的发展,我国的白酒市场变得越来越庞大了,我们身边喜欢喝白酒的人也越来越多,白酒在我们生活中的分量也越来越重,美酒佳酿更是层出不穷,还有很多白酒,凭借着自己绝佳的酒质,成为人们酒桌上的常客,甚至扬名海内外。

不过,不管是什么样的白酒,只要符合自己的口味,喝得放心的就是好酒,也不一定非要去喝那些价格昂贵的大牌名酒,在我们身边也有很多优质的纯粮好酒正在等着我们去发现,就比如说藏在超市角落里的这3款“放心酒”,都是100%的纯粮原浆,好喝也不贵,看你喝过吗?

汉台祝公酒

最近几年,酱香型白酒在中国白酒界的热度可谓是空前高涨,各种酱香型白酒在我国众多名酒中脱颖而出,而汉台祝公酒更是其中最出色的一款老派酱香型白酒,此酒不仅酒质超群,风味独特,它在白酒圈中的口碑还非常好,深受众多爱酒人士们喜爱。

关键此酒与茅台酒还有着剪不断的联系,它的酒厂建立在赤水河岸边,与茅台酒厂仅仅只有几步之遥,它们还都处于国家划定的优质酱酒的核心产区。而且此酒的酿制人还是茅台家族中“王茅”的传人——王正贤,他不仅是国家酿酒大师,还深谙“茅系”酿酒,所酿制出来的白酒都有着很浓郁的“茅香”。

此酒在酿酒时,所用到的酿酒原料以及酿酒工艺都跟茅台酒所用的一模一样。都是选用贵州省盛产的富含淀粉和单宁的红缨子高粱,佐以清冽甘甜的“美酒河”之水,再结合传统的“12987”大曲酱香酿造工艺进行酿制。

不过此酒却没有茅台酒那么高的价格,价格实惠,所以很多酒客都将此酒当作茅台酒的“平替”来喝。

成酒的酒质微黄明净,晶莹剔透,倒酒时酒线顺滑细长,看起来粘稠感很足,酒质也很老熟,醇厚丰满,酒液表面还漂浮着一层绵密圆润的酒花,饱满晶莹,还不易破。浓郁的酒香味从杯中飘散出来,浓郁醇厚,酱香突出,让人闻起来就心情愉悦!浅尝一口,那口感顺滑饱满,绵软柔和,喝起来不刺激也没有辛辣之感,饮完回甘明显,余韵悠长。

苏东坡酒

此酒酿制于四川省眉山市东坡区,是当地非常受欢迎的一款“放心酒”,此酒不仅有着绝佳的酒质,其酿制历史也是源远流长,据资料记载,该酒酿制于清朝光绪年间,是由当时颇具盛名的“德利源酒坊”和“大江酒坊”酿制出来的一款浓香型白酒。

其产地山峦纵横、丘陵起伏,气候温润,水质优渥、溪流交错,是非常难得的酿酒胜地,也为此酒的酿制打下了坚实的基础。关键是此酒还拥有着百年老窖的加持,此古窖还被列入“国家遗产”之列。

所酿制出来的白酒酒液清澈透明,口感醇厚甘冽,绵甜清爽,酒香浓郁,浓香典雅,入口清冽顺滑,饱满醇净,饮完,回甘明显,回味甘甜。

口子窖酒

口子窖酒产于安徽淮北市,是当地非常有名的一款传统名酒,其酒厂建立在濉水与溪河的交汇处,也就是现在的濉溪古镇,享受着这里依山傍水、雨量充沛、物产富饶的自然环境,温润的气候和丰富的非生物环境也为此酒的酿制提供了非常有利的条件。

而此酒能有今天的成就除了有绝佳的酿酒环境的加持,还少不了酿酒所选用的独属于口子窖酒的传统酿造技艺的精心酿制,以及对酿酒原料的严格要求。

所酿制出来的成酒,酒质醇厚澄澈,香氛彻底,香谱壮阔,闻起来让人口鼻生香,口感饱满醇净,绵甜净爽,余韵悠长。

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