“树影悠悠花悄悄，晴雨漠漠柳毵毵”
江苏的风景让很多人都流连忘返，既有“小桥流水人家”的诗情画意之感，也有“袅袅炊烟传万家”的烟火气，但江苏除了景美以外，江苏的美酒也让很多人惊叹不已，是很多酒友的“梦想之地”。
那要说起江苏的哪款酒最出名，那洋河酒必须榜上有名，尤其是洋河旗下的“蓝色经典”系列， 在全国都颇有名气，是外省酒宴上的常客，而江苏本地人也为有这样一款家喻户晓的酒而感到骄傲。
但笔者前段时间去江苏出差，在那里住了小半个月，发现了江苏饮酒“怪象”：那就是当地人很少喝洋河，却很偏爱“廉价酒”，这是为何呢？
问了当地的老酒友才知道，洋河酒本身没有任何问题，但是作为商务用酒它的知名度比不上“一线大牌”，作为日常的“口粮酒”来喝，价格又稍高一些，再加上江苏本地人对白酒的包容度较高，只要是纯粮酿制，酒质上乘，不管是本地还是外省的酒他们都能接受。
紧接着，老酒友又给笔者介绍了他们很喜欢的3款“口粮酒”，款款都是酒中的经典，100%纯酿，好喝不贵，看你喝过吗？
第一款：分金亭酒
分金亭酒的酒厂建在江苏本地，酿酒的底蕴非常的深厚，它还曾是双沟酒的分厂，分金亭的前身叫做泗洪特酿，在上世纪八十年代被推出，是当是酒厂的“核心”产品，主打的便是性价比。
但当时由于种种原因，泗洪特酿未曾在酒圈中掀起水花，直到改名为分金亭后，此酒才进入了全盛时期，销量突飞猛进，据数据记载，此酒的销量连续3年在全国排第一，全盛时期可以比肩茅台等一线大牌。
但是后期由于国家对白酒结构的调整，使得此酒的名气下滑，但就算如此，此酒也并未影响此酒的酒质和口感，酒液澄澈，入口粮香和焦香融合交错，让人十分的舒爽。因此，过去这么多年，此酒依然是酒友们很喜欢的一款“口粮酒”。
第二款：汉台祝公酒
除去江苏本地的酒，酱香型作为我国的四大基础香型之一，在江苏也非常的受欢迎，而这款汉台祝公酒便是当地人很喜欢的一款“口粮酒”，虽然价格非常的实惠，但是酒质和口感都可圈可点。
首先来说说此酒的酿造环境，生产此酒的酒厂坐落在茅台镇的“黄金”产区，不仅紧挨赤水河建厂，而且坐落在茅台酒厂的旧址上，酿酒的微生物群丰富，酿造环境十分的优渥。
其次，酿造人和酒息息相关，此酒的酿造师师承茅台酒厂，是“王茅”的传人，丛小学习的便是正统的大曲坤沙的酿造工艺，酿酒经验十分的丰富，而且他所酿的酒，“茅香”十足，也被圈内人称为“小茅台”。
这款酒以贵州本土的高山糯红高粱为原材料，这种高粱不仅含有多种营养物质，而且单宁含量丰富，可以进行充分的“酯类反应”，然后运用传统的12987工艺进行酿制，并在成酒后，再窖藏6年的时间，让酒香更加的浓郁纯正。
成酒不仅酒液微黄，老酒风韵展露无遗，而且酒花饱满，入口酱香味非常的纯正，悠长不散，沁人心脾，砸一下嘴，可以感觉到粮食的清香在嘴中流转，清爽甘润，整体感觉醇厚幽雅，落口之后，嘴中余香不断，让人念念不忘！
第三款：双沟大曲
早期江苏的酒以“三沟一河”而著称，这款双沟大曲便是“三沟”中的典型代表，产自江苏的双沟酒业，历史非常悠久，自康熙时期便已经有了此酒的雏形，还曾被文人墨客赞许过“名驰冀北三千里，味占江南第一家”。
后来经过百年的发展，酒厂在江苏本地已经小有名气，酒厂建立在湿地之上，肥沃的土壤，温暖的气候，不仅让原材料茁壮成长，也为此酒的酿制提供了绝佳的环境，酿制出的双沟大曲酒质和口感也可圈可点。
如今此酒在江苏本地的受众群体依然很广，酒质干净不染杂尘，入口酒香四溢，口感醇和绵甜，再加上价格十分的亲民，便宜，怪不得在江苏本地会如此受欢迎。