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(4)江小白遭受老酒鬼验明正身,群友们喝了后众说纷纭

江小白十年纪念版,江小白金盖52度白酒,普济口粮酒品鉴群有幸获得100个品鉴机会。群里都是老酒鬼,经反复落实确定在此之前——江小白金盖52度白酒——没一个人喜欢喝江小白酒,很不喜欢。所以品鉴前群主有安排,只求大家把品鉴感受畅所欲言,不要有丝毫粉饰。100个品鉴议论有点多,这里以酒友原话实录连载的格式分享,本文为第四篇。

文中(河南濮阳)喝酒小白今晚独酌一杯金盖52度江小白,大概一两酒,以前没有喝过江小白,今天喝了感觉入口有点甜,比较干净,喝完以后空杯没有明显的糟香味。

Limy(湖南长沙)晚上喝了二两江小白,第一次喝江小白。感觉江小白初入口稍辣,多尝几口后变得顺滑,后味苦味较明显,酒瓶上讲的各种香味感受不明显,可能与个人的味觉嗅觉上的迟钝有关系。之前主要喝酱香和浓香,汾酒2007和晋裕汾也喝过,不习惯江小白。最喜欢的是酱香368系列(普济品鉴3、6、8号)。个人感受,仅供参考。

王先生(黑龙江哈尔滨)江小白10周年特别版上午收到,晚上就品鉴了一下,挂杯不错,口感无邪杂味,不辣喉,不上头,有纯净清甜的香,我感觉没有苦味,我和一位亲友一起喝的,他经常喝红星二锅头,他觉得比红星二锅头好喝得多。我品酒能力有限,见谅!

楚楚(湖北武汉)昨天老公喝了,说酒的口感比起江小白有了明显改进,更易入口,香气依旧带有明显的江小白风格,比不上普济品鉴酒,实话实说,他不喜欢。

银杏(辽宁朝阳)昨晚品了两银杯小白10年酒,感觉酒香很弱,略苦,不是我喜欢的类型。这个10年我喝不习惯,感觉是普济老师推荐的众多好酒中最次的。

唐先生(广西桂林)昨天收到了江小白,今天中午邀请朋友品尝了一下,开瓶能闻到股淡淡的香味,用力摇晃了一下,酒体泡沫散得很快,入口不刺激,略带苦味,说实在的,这个酒不是我的菜,还是喜欢普济老师推荐的如2007,5、8号品鉴酒,古叙的味道。

山魂海韵(黑龙江哈尔滨)早上9点。收到顺丰寄过来的,江小白十周年纪念酒。正赶上今天是周日,休息在家,于是决定中午试饮一下这款江小白十周年纪念酒。对江小白的印象应该说,是在多年之前的一次朋友小聚上,当时喝的江小白的感觉已经印象不深了,但那时候的初步印象,是酒精与水的混合体。后来好像是嘻嘻哈哈的,兑了一些雪碧赶着当时的潮流喝进去。

为了真实的自我感受,我采用了普济老师常说的对比法,进行评价。对比的是黄盖玻汾,配菜是蒜蓉肉皮冻和烤鸡翅。

看挂杯,黄波汾油亮感明显,颗粒更大。52度金盖江小白则略显细碎。

闻十年小白,第一次感觉进入了生鲜超市的水果区,发醇的水果香气明显。第二次糟香则显现出来了。但总体闻到的感觉与黄波汾略显单薄,或许是新酒的原因吧。

品十年小白,入口烈而生涩,但随之入喉却变得顺畅许多,舌尖上的甜味十足,两侧涩感明显,无酸味感,入喉苦味滞留时间较长,从两颊往喉部入咽并呼气时,则能感觉到酒精的味道,可能是酒越纯酒精味越明显的原因吧。与之对比的黄玻汾入口酸味足,柔和性更好,入喉如温团而下滑,畅享感更好。

总结,十年小白改变了我多年的印象,有了质的变化,具备了成为好酒的基础,若陈心匠酿,假以时日,我们会看到酒神酒仙们口碑中好酒的诞生。

逐梦(广西河池)昨晚在夜宵摊有个小妞来推荐这款酒,免费试喝,108一瓶,我品尝了一下,说实话,这个酒只值三十块钱,难喝,个人口感哈[吃瓜]

喜欢的人他就不止108,不喜欢的人他就这个价了

走过白衣飘飘的年代(四川广元)先不说酒怎么样,市面上100块的酒在较大公司中还真没几个叫得响的,江小白是瞄准了这个市场空隙

逐梦(广西河池)不信你拿普济老师的三号喝一下,然后再喝一下这个江小白,你会发现这个江小白真是差不是一点半点

走过白衣飘飘的年代(四川广元)说实话,目前价格下,喝100块的酒真愿意喝原浆,前提是找到好的购买渠道

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