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在这里你将见识并领略中国美酒悠久的历史和博大的文化。
今天我们将带你走进各省都喝什么酒的第十四站：青海。
青海的美酒代表当选青稞酒，曾经是中国白酒的“西北王”。主要在青海、甘肃、西藏销售。
青稞酒虽然是清香型白酒，却不是典型一清到底的风格，因为青稞质地较硬，不易蒸煮糊化，所以采用的是清蒸四次清工艺。
比一般的清香型白酒要多两个轮次，而且酒醅酸度较高，酿出的酒总有一点杂味，不过由于发酵周期较长，青稞酒是清香型白酒中，酒体最醇厚的一种。
关于青海喝什么酒我们就聊到这里，如果你有什么想要补充的，欢迎在评论区留言。
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