有时候正在炒菜，突然发现没有料酒了，赶紧从冰箱里拿出一瓶啤酒，倒进锅里。剩下小半瓶，边炒边喝。吨吨吨，几口下肚，再打个嗝，那滋味真爽啊！
为什么喜欢喝啤酒？
喝啤酒对很多人来说，已经不单单只是个饮品了，真的是一个很有效的减压方式。
啤酒跟白酒不一样，再不会喝酒的人也能整上几口。所以几个人一起聚会，也不用担心嗨不起来。一拿起酒杯，什么烦恼都忘记了。啤酒本身醇厚的口感，让人特别享受麦香十足的液体划过喉咙的感觉，越喝越高兴。
喝啤酒不容易醉。
几瓶下肚，酒劲是缓缓上来的，很容易让你知道自己的临界点在哪里。既能慢慢享受到微醺的感觉，又不至于喝高了头疼难受。所以即便是一个人喝，也会感觉特别的畅快解压。
啤酒应该怎么喝？
喝啤酒的温度不需要太低。
现在这种天气下，8-12℃即可。温度太低，啤酒本身的香味无法释放，让人舌头麻木，跟喝水差不了多少。温度太高，二氧化碳溢出太快，酒就没有杀口力，味苦而平淡。这就是为什么感觉啤酒会一个温度一个口感。
什么样的啤酒才算好？
啤酒好不好，水质很重要。
啤酒生产以软水为主；锅炉用水必须是软水防止产生水垢；冷却用水也需要是软水，同时还要求含金属盐少，防止产生腐蚀作用；浸麦用水以中等硬度的水为好；洗涤用水则不能含微生物。金星所有的酿造水都是来自深层的地下水，经过多级处理和多项指标的严格管控及检验，确保水质纯净。
好酒需慢酿，味道更醇香。
好的啤酒，发酵时间一定不会短，啤酒一经开启，浓郁的麦香便扑鼻而来，一闻就知道是好酒。金星1982，7天沸液充分冷却，留出足够时间孕育原浆啤酒的美妙香气。德国百年酵母28天自然发酵，释放满满精华，让口味更醇香，真正的液体面包！