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我国4种口粮酒,都是纯粮原酿,不加1滴香精,实惠又好喝

对于很多喜欢喝酒的人来说,最大的烦心之处莫过于酒难喝,喝不起。

确实,随着科学技术的发展,工艺的不断升级,很多传统的酿酒方式逐渐被大家认为是“生产力落后”,跟不上时代,他们纷纷用了机器代替人工。

但是殊不知,酿酒是一项对人工经验要求非常高的行业,很多东西是无法用数据指标来作为衡量标准的,所以很多人都在抱怨,近些年来的酒水质量逐渐下降。

不仅仅是质量在下降,过分的是酒水的价格还逐年上涨,让人难以接受。

于是众人纷纷抱怨,难道就没有好喝而又实惠的口粮白酒吗?

当然有,就像下面这4款,都是纯粮原酿,里面不加一滴香精,实惠又好喝!

第一款:红星二锅头

在酒圈里,有一款名为红星二锅头的酒,它堪称中国大江南北的百姓酒中的一匹悍将。相传,许多江湖新手小白的第一口白酒就是从这款蓝瓶红星二锅头开始的。

它的销量非常可观,深受大众喜爱。这款酒选用实实在在的粮食作为酿造原料,不添加任何不必要的成分,采用传统的二锅头工艺进行发酵酿造。

它的味道清香纯正,绵柔醇和,入口不刺激,也不会让人头晕眼花。更重要的是,它的价格亲民,只需三十块钱就能轻松入手,成为每一个爱酒人士的理想之选。

第二款:君中元私藏酒

这家酒企一直埋头于生产酿造当中,平常不怎么注重宣传,从而导致没多少人听说过。这款酒虽然名气不大,但是来头却不小。

它的酿造师曾传政是原茅台副厂长李兴发的得意门生。因此他在酿造时候,借鉴了不少茅台酒的生产工艺。

尤其是茅台引以为傲的“12987大曲坤沙”技法也被这款酒灵活运用。成酒还需经历6年的窖藏,然后再混合10年的老酒。这也造就了它堪比“飞天”的醇厚酱香。

都说“好粮酿好酒”,曾传政在酿造的时候坚持选用“红缨高粱”作为原料,以便白酒的香气和口感得到有机协调。

这款酒在入口的时候极其绵柔,一点也不辣嗓。喝完白酒,杯中的茅香久久不散,即使得到了第二天,口腔中也还充斥着浓郁的香气。在笔者看来,它无论在酒香,酒质还是口感上,都和飞天十分相似,可以说是飞天的平价替代品。

第三款:仰韶彩陶坊人和

仰韶文化是河南特有的,历史悠久的传承文化,其仰韶彩陶坊人和就是根据仰韶文化酿造出来的白酒。这款白酒有着很不错的品质和有高度的内涵,还是一款陶香型白酒,很个性,现在已经是河南白酒的代表。

在地方酒中这款酒应该是很优质的了,也是最具代表性的了。价格不高,百元出头就能买到,采用的还是2种酒体的设计,可以自行勾调着喝。

第四款:北大仓

作为东三省之一的黑龙江,也有着当地特产的好酒!是一款老牌酒。笔者第一次来到黑龙江就被当地人推荐喝了这款酒,酱香型的,入口绵柔不辣,不是很刺激,没有杂味儿。这款酒还是很不错的,在当地很受欢迎。

唯一的缺点只能说是酱香味不太浓郁,酒劲不大。不过这款酒的价格不贵,几十块钱的价格有这种品质已经是很不错了!

你平时都喜欢喝什么酒呢?

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