导语：中国白酒也有江湖，7大门派全在这，看看有你家乡的酒吗？
俗话说“有人的地方酒有江湖”，这句话放在中国白酒界也非常合适，中国各地方的白酒由于地理位置、气候条件、人文历史等，赋予了白酒特有的口感和香味，因此中国的白酒也有江湖，总体可分为7大门派，分为川派、黔派、苏派、晋派、鲁派、皖派和豫派。每个门派都有很强的地域特色，看看有你家乡的酒吗？
1、川派
川酒有着浓郁的地方特色，主要盛产浓香型白酒，特点：香味浓郁，味醇厚，喝起来绵延甜净，尾净香长，个别白酒还有很浓郁的窖香味，有的则有着强烈的爆香感，小有特色。不得不说，川酒在国人的口味上拿捏得稳稳当当，每年的产量、销量都能说话。
而且国内很多名酒都是出自川酒，比如说六朵金花，泸州老窖、五粮液、郎酒（酱酒比较出名）、沱牌曲酒、剑南春、全兴大曲（水井坊），六大白酒地理位置连起来是一个酒瓶模样，莫非是天意？当然了还有十朵小金花，各个强悍无比，川酒堪称白酒江湖中的武林盟主。
2、黔派
黔酒是中国酱香白酒的故乡，茅台酒便是黔酒中的代表，当然了贵州的名酒也很多，不过除了茅台酒，其它酱香白酒仿佛走不出贵州，比如没落的中国名酒董酒，还有和茅台酒同宗同源的珍酒都走不出贵州，而且茅台镇的老二国台酒与茅台酒的差距非常大，如今很多年轻人估计只知道茅台酒了。黔酒如今的格局是茅台酒一枝独秀，其它白酒拼命挣扎，异常尴尬，因此黔酒想要超越川酒，任重而道远。
3、苏派
苏酒主攻口感，喝起来绵柔净香，回味甘甜，香味上要比川酒淡。说起苏酒就不得不说“三沟一河”：高沟、汤沟，双沟和洋河，尤其是洋河酒在全国名气最盛，经常作为江淮派浓香的代表，未来可期！
4、晋派
晋酒的代表非杏花村的汾酒莫属，曾经是中国白酒界的大哥，也是中国白酒的发源地，笔者比较喜欢的清香型白酒就是黄盖玻汾了，口感好又廉价。
5、鲁派
山东人不仅会喝酒，酿酒实力在全国也排的上号，鲁酒的典型代表便是山东的景芝酒，也是芝麻香型的代表白酒。而且山东人喜欢喝他们当地的特产酒，比如说孔家府，扳倒井，兰陵酒，趵突泉等名酒，喝的人都比较多。
6、豫派
河南酒主要是淡雅浓香型的白酒，比较出名的当属河南六朵金花，分别为宋河粮液、杜康酒、仰韶酒、宝丰酒、赊店老酒、张弓酒，在河南的销量和口碑都很不错，不过河南人喝酒比较包容，省外不少酒都能在河南分一杯羹，河南酒整体大、数量多，但是实力比较欠缺，始终走不出河南，至今未出现一款全国性质的名酒。
7、皖派
皖酒最出名的当属古井贡酒，这款酒是曾经的名酒，实力不容小觑，此外安徽还有不少地方性名酒，比如说口子窖、金种子酒和迎驾酒等都在追赶古井贡酒的脚步，白酒新秀也诞生很多，前途无限好！
今天的内容就到这了，中国白酒的七大门派全在这，不知道你家乡的酒属于哪个门派呢？