【您好,我是酒中故交,坚守在传统固态纯高粱酿酒的一方小天地,健康饮酒的铁杆拥趸。】
很高兴您阅读我的小文,关注我,我们一起聊聊白酒的那些事。
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小编总偏执的认为,每一款名酒自然要对应其品牌、商标、产品名称、度数、生产厂家。
这些的集合才能对应出一款名酒。
但是,酒友们,真的很抱歉,搜遍全网,注册了n多个地方,第四届评酒会愣是没有查到太多的史料。
按常理,第四届评酒会83年,距离今天并不遥远,不知为何,查到的资料中唯独缺失了“度数”!
说实话,很不爽。
第四届评酒会可以说是在第三届基础上的乘胜追击,当时中国经济经过了数十年的蛰伏,已开始显露蓬勃之像,人民生活水平逐步提高,白酒消费水涨船高,白酒行业也开始百花齐放。
我们来看一下历届评酒会时间差:
第一届52年,第二届63年,间隔11年;
第二届63年,第三届79年,间隔16年;
第三届79年,第四届83年,间隔4年(感觉是不是有点短?);
第四届83年,第五届89年,间隔6年。
废话不多说,咱们来看这一届的评酒会
这次评酒会按照酒类专业组分期召开,分3次进行评选。白酒评选会于1984年5月7-16日在山西太原召开。由中国食品工业协会主持。
主持评酒工作专家:周恒刚(组长)、沈怡方(副组长)、曾纵野、高月明、曹述舜、沈宇光、叶贤佐。评委30名。(评审组人数较第三届人数增加了50%)
本次评酒会从24个省市自治区选送的148种酒样中,评出国家名酒(金质奖)13种,号称十三大名酒。
其中:大曲酱香2款,大曲浓香7款,大曲清香2款,其他香型2款。
茅台酒(飞天牌,大曲酱香),贵州茅台酒厂;
郎酒(郎泉牌,大曲酱香)四川古蔺郎酒厂。
五粮液(交杯牌、五粮液牌,大曲浓香),四川省宜宾五粮液酒厂;
洋河大曲酒(羊禾牌,大曲浓香),江苏省泗阳县洋河酒厂;
剑南春(剑南春牌,大曲浓香),四川绵竹酒厂;
古井贡酒(古井牌,大曲浓香),安徽省亳县古井贡酒厂;
泸州老窖特曲酒(泸州牌,大曲浓香),四川泸州曲酒厂;
全兴大曲(全兴牌,大曲浓香) 四川成都酒厂;
双沟大曲(双沟牌,大曲浓香)江苏泗洪双沟酒厂;
汾酒(古井亭牌、长城牌,大曲清香),山西杏花村汾酒厂;
特制黄鹤楼酒(黄鹤楼牌,大曲清香)湖北武汉酒厂;
董酒(董牌,其他香;现为董香型),贵州遵义董酒厂;
西凤酒(西凤牌 ,其他香;现为凤香型)陕西西凤酒厂;
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亮点:
大曲酒仍是霸榜者;
浓香酒占比下降,仍占半壁江山;可谓百花齐放。
西凤重新杀回榜单,幸甚。
全兴坐了一届冷板凳,也重新回归。
郎酒、黄鹤楼、双沟首次入围。(郎酒,居然是首次入围,吃惊不?)
另评出优质酒27种。
遗憾:
未能找到对应酒的度数,差此一项,不爽,难道,这一届真的没有度数吗?老酒友们,求解惑啊!
好了,今天就聊到这里,感兴趣就加个关注点个收藏吧,我们明天接着聊。
《白酒三两事》,三两杯酒不少,求健康适度之心;三两件事不多,得助兴增情之乐。
我是故交,一见如故,交则情浓。“故交”传统固态纯高粱酒,自不敢负故交之名。
2020.4.11(原创文章,选材于网络)