浙江人只喝黄酒？这5款纯粮白酒在浙江有很高的认可度

浙江人只喝黄酒？这5款纯粮白酒在浙江有很高的认可度

浙江省位于长江三角洲，素有“鱼米之乡”的称号，浙江省以其优越的地理优势，走上了中国经济发展的前沿，也成为引领消费升级的地区之一，人均GDP在中国名列前茅。由于浙江省经济的发展，各大白酒品牌“费尽心思”地想占领浙江白酒市场，因此，这里成了各大名酒品牌的必争之地。

浙江省的白酒文化相对特殊，主要生产黄酒，是黄酒酿造的核心产地。浙江有一半以上的黄酒可以被称为名字，但只有少数白酒可以被称为名字。浙江市场上的白酒几乎都是外国房地产，其中茅台是高端白酒的主导地位，其次是五粮液和国窖1537，这些高端白酒主要用于当地的商务宴会或者是送礼。

如今，浙江省白酒市场呈现“百家争鸣，百花齐放”的局面，当地酒水市场竞争激烈。当地白酒厂家很少，大部分都是小作坊，省内缺乏强势的房地产品牌，主要是外省生产的白酒，大众消费主要是外国品牌。

浙江省人均消费能力相对较高，对外国白酒的接受度也很高，更容易接受新品牌。他们在购买白酒时考虑的因素是：白酒质量、味道、品牌、价格，所以主要的白酒品牌，包括高、中、低三个等级的品牌，在这里竞争非常激烈。浙江北部的人喜欢度数低并且口感柔和的浓香型白酒，中南部喜欢喝高度白酒，浓香型和酱香型的合并。

很多人说浙江人只喝黄酒，但事实并非如此。以下五种外国房地产纯粮白酒在浙江仍有很高的认可度，作为浙江人，你喝过哪些？

一、剑南春

浙江对高端商务用酒的需求量很大，茅台和五粮液虽然都是顶级名酒，但只用于商务宴请和送礼，如果是一些普通的宴会，浙江人更喜欢剑南春。

这款酒是中国传统名酒，产于四川省绵竹市。这款酒是现代中国唯一一款载入正史的中国名酒，也是中国唯一一款还存在的大唐名酒，其酿造技术被认定为国家级非物质文化遗产。

二、古井贡酒

这种酒属于浓香型白酒，产于安徽省亳州市，是当地传统名酒“酒中牡丹”的称号，是“中国八大名酒”其中一种。作为次高端白酒，在浙江也有很高的认可度。

白酒在中国酿造史上有着悠久的历史。白酒像水晶一样清澈，醇厚甘甜，回味悠长。四次获得全国白酒评价金奖，连续七年占行业前三名，可以说是安徽省“酒王”般的存在。

三、缘得仿台酒

这是一款典型的贵州酱香型酒，以赤水河畔的红缨子糯高粱和优质蛋白小麦为原料，采用大曲坤沙工艺，严格按照传统古法12987工艺酿造而成。高粱破碎率很低，几乎全粒发酵。经过9次烹饪、8次发酵、7次取酒、2次投料，酿造1年，再窖藏7年。

这款酒雄壮醇厚，略黄，色泽鲜艳透明，有老酒特有的粘稠感。当酒从嘴里经过时，有一种融化的巧克力在嘴里经过的感觉，非常舒适甜美。对于懂酒的人来说，只有一个字，那就是“值”！

四、西凤酒

西凤酒是中国四大名酒之一。虽然比其他三款酒差，但实力还不错。该酒是凤香型白酒的典型代表，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，风格介于浓香与香之间。

除了柔和的凤凰香，这款酒还有一种浓郁的芝麻香味。早期的西凤酒挺拔而强烈。现在的西凤酒以绿瓶西凤、出口白凤、华山论剑系列为代表，偏向柔和。芝麻香和焦糊香更为突出，口感略甜，口感清爽。

五、泰山特曲

泰山特曲由泰山酒业集团有限公司生产，是泰山品牌系列浓香型白酒的主导品牌，属于浓香型白酒的纯浓度。

酒窖香气淡雅，醇厚柔和，余味清爽。酒瓶模拟泰山五岳的独特造型，具有很高的收藏价值，在鲁酒品牌中具有很高的影响力。泰山酒受到国内白酒专家的好评“浓香独秀，美酒震一方”。

浙江白酒一直受到外国白酒的压制，除了当地的文化因素外，更重要的是，当地白酒的质量不是很好，据说浙江人自己喝的大部分白酒都是自己酿造的，浙江人均酿酒师，这是真的吗？