啤酒配海鲜乐过神仙！炎炎夏日，来一杯冰镇啤酒，简直是冰爽可口！喝酒有益于健康还是有害健康？众所周知，酒精可以可以致癌，诱发各种心脑血管疾病发生及出现痛风等。但是最近的，美国化学会（ACS）旗下期刊 Journal of Agricultural and Food Chemistry 上发表了一篇题为：Impact of Beer and Nonalcoholic
Beer Consumption on the Gut Microbiota: A Randomized, Double-Blind, Controlled Trial 的研究论文。这是一项随机、双盲对照实验，以探究啤酒和无酒精啤酒对肠道菌群的影响，实验结果显示，连续4周每天饮用330ml 含酒精啤酒或无酒精啤酒，都会增使得肠道菌群多样性更高，粪便碱性磷酸酶水平更高，这表明肠道健康有所改善。
但是该研究中提到：无酒精啤酒和含酒精啤酒都增加了肠道菌群的多样性，这与积极的健康结果相关，还增加了参与者粪便碱性磷酸酶活性，这是肠道屏障功能的标志。这些结果表明，啤酒对肠道菌群调节的影响与酒精本身无关，可能由啤酒中富含的多酚类物质介导。所以我们是否可以认为酒精并不能改善我们肠道菌群健康，而是啤酒中的多酚类物质产生的作用呢？
啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。但是啤酒的酒精含量再低，它终究是含有酒精的，只要饮用到一定的量，同样可以摄入较多的酒精，对身体产生危害。2018年8月《柳叶刀》国际期刊发表了一项对全球195个国家和地区的酒精使用负担的大型研究，该研究指出酒精是全球15至49岁男性和女性患病和早逝的主要风险因素，全球近十分之一人口的死亡是饮酒所致。该研究得出的结论是：对健康危害最小的饮酒量就是完全不饮酒。
国际癌症研究机构（IARC）最新发表在知名医学杂志《柳叶刀》上的一份研究显示, 2020年, 全球估计有74.1万个新的癌症病例与饮酒有关。报告显示，男性约占由酒精引起的癌症病例总数（56.7万例）的四分之三。饮酒会增加口腔、咽部、喉部、食道、结直肠、肝和女性乳腺等七个部位的癌症风险。2020年与饮酒有关的新病例最多的癌症类型是食道癌(19万例)、肝癌(15.5万例)和女性乳腺癌(9.8万例)。除了癌症，酒精还可以导致急性或慢行酒精中毒，酒精性脑病，酒精肝，痛风，诱发脑出血等各种危害生命的疾病。对酒当歌，人生几何？啤酒或者白酒早已成为一种酒文化，饮酒作乐，吟诗赋词。正如李白说的一句名言人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。此刻许多人便会觉得，人生没有了啤酒那还有什么乐趣呢？
确实对于爱好喝啤酒的人来说，或者说嗜酒如命的人怎么可能会放下啤酒呢？酒精是危害身体健康的，但是我们是否可以尝试无酒精啤酒，选择喝茶，选择喝咖啡呢？许多非酒精替代品，同样可以给我们带来不一样的欢乐。
再看看咖啡有如此的神奇之处，我们真的愿意轻易放弃吗？
最后小编的几个建议：
1.劲酒虽好，可不要贪杯，能不喝酒尽量不喝。
2.对于有高血压，尿酸高，肝炎等患者应戒酒，禁酒。
3.无酒精啤酒或者咖啡，茶等可能是你饮酒的好替代品。
4.急性酒精中毒应立即到医院就诊，预防误吸，避免摔伤！
5.开车不饮酒，饮酒不开车，因为车祸无情！
健康所系，性命相托。愿诸君身体健康，关爱生命，家庭幸福和睦！