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阅尽天下啤酒,话是有点大的,但尽量多品尝一种,也是多一种乐趣

首先什么是真正的啤酒?炎炎夏日你喜欢来上一罐冰凉的啤酒吗?啤酒是世界上消耗量第三的饮料,仅次于水与茶,对于我来说啤酒是我一年四季家庭必备,也喝过几个牌子的啤酒,今天就跟大家简单聊聊我喝过的啤酒!

一说啤酒大家都会想到德国啤酒,为什么大家都比较推崇德国的啤酒?德国早在1516年就颁布了《啤酒纯净法》,规定啤酒的原料只能使用大麦、啤酒花、水,真正的德国进口啤酒绝对不允许使用化学添加剂等任何其它原料,不过现在德国用来出口的啤酒也允许添加其它谷物,比方说小麦,还有酵母。

一是我常喝的柏龙啤酒,柏龙啤酒配料有:大麦芽、小麦芽、啤酒花、水、酵母,柏龙啤酒酒体鲜亮,口感浓郁香醇,麦香突出,原麦汁浓度12.5,酒精度5.5,是大家比较公认的一款好啤酒,价格大约在7.5元一罐,如果非要找它一点不足的话,我个人感觉就是原浆啤酒由于没有添加,口感会有淡淡的苦头。

二我常喝的辽宁本溪龙山泉白啤,个人认为这是咱们国内难得一见的好啤酒,没有任何化学添加剂,没有大米,原料有:水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母,原麦汁浓度10.5,酒精度3.7,这酒口感有淡淡的麦芽香,酒体鲜亮泡沫洁白,喝来清醇怡人,价格大约在6元以内一瓶!

三我常喝的喜力啤酒,喜力啤酒严格遵循了啤酒酿造法,配料只有:水、麦芽、啤酒花,原麦汁浓度11.5,酒精度5.0,这酒酒体清澈,口感清淡爽口,这酒酒劲有点大适宜少饮,价格大约在7元以内一罐,个人感觉喜力啤酒适合自己在家自饮两瓶,因为这酒上头快,感觉有酒意也快,不适合聚会豪饮!

四我常喝的泰山原浆7天红标,原料有:水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母、酒花浸膏,原麦汁浓度10.0,酒精度3.3,这酒酒体浓郁厚重,泡沫丰富,喝来香醇舒适,有麦芽香,这酒口感不错,唯一一点有添加剂啤酒浸膏,这酒大瓶720毫升价格15一瓶,不是很便宜,泰山原浆啤酒喜欢的是真喜欢,但是让大家诟病也不少,有添加价格高调味等

五我偶尔喝的的百威啤酒,原料有:水、麦芽、大米、啤酒花、酵母,原麦汁浓度9.7,酒精度3.6,这酒酒体鲜亮泡沫洁白,喝来清爽甘甜,但这酒有添加大米,价格大约6元以内一罐

六我喝的燕京原浆白啤 ,原料有:水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母,配料比较良心,原麦汁浓度12,酒精度4.1,这酒酒体浓郁醇厚,泡沫洁白丰富,口感香醇舒适,有淡淡麦芽香,也算国产的一款好啤酒,价格大约6.6元一罐

七我偶尔喝的海底捞啤酒,这酒属于德式小麦啤酒,很有点德国啤酒的原味道,原料有:水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母,麦芽汁浓度13,酒精度5.0,泡沫丰富,酒体颜色偏暗偏深,这酒口感有涩涩的麦香感,有苦头,没有清凉感,这应该属于真正原酿啤酒的口感,价格大约7元一瓶。

八我常喝的青岛白啤,大名鼎鼎的青岛啤酒不能少,这酒原料有:水、大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花及制品,原麦汁浓度10,酒精度3.7,这酒口感甘甜清爽,有丝丝麦香,喝来不上头,在青岛啤酒里也算一款不错的啤酒,价格大约在5—6元左右。

九我夏天常喝的青岛啤酒散啤,所谓散啤就是大罐装扎啤,论斤买回家,这酒原料有:水、麦芽、酵母、大米、啤酒花,散装啤酒的好处就是新鲜,可以说出厂就进肚,这酒酒体也清凉,适合炎热的夏天大口大口的豪饮!

其实啤酒的定义就是一种由麦芽发酵后产生的带二氧化碳气泡的酒精饮料,所以啤酒必须有三个要素:1以麦芽为原料,2发酵后产生酒精,3有二氧化碳气体。朋友们你喜欢喝啤酒吗?来说说你喜欢的啤酒吧!

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