茅台
5月26日，贵州茅台发布公告称，拟投资15.87亿元建设中华片区30栋酒库工程项目，所需资金由公司自筹解决。该项目规划设计总储酒能力约3.68万吨。另外，由于项目用地征拆费调增、配套设施增加等，贵州茅台决定将中华片区第一期茅台酒技改工程及配套设施项目的投资额由41.39亿元调整至48.46亿元；对茅台酒十二五扩建技改项目中华片区第二期茅台酒制酒工程技改项目的投资额由29.15亿元调整至37.32亿元，所需资金均由公司自筹解决。
水井坊
5月27日，水井坊在成都水井坊博物馆召开水井坊2021环境、社会、公司治理（ESG）报告发布会，该报告围绕34项实质性议题，全面、完整地披露了水井坊在环境、社会及公司治理等领域的非财务管理绩效。报告还首次公布了水井坊ESG战略框架：以水井坊·敬未来作为战略核心，以完善高效的ESG治理体系为组织保障，围绕实现水井坊成为浓香白酒领导品牌，持续健康成长，做备受尊敬与信赖的白酒公司的企业愿景，全面部署实施ESG战略，共同开启创造共享价值的新篇章。
张裕葡萄酒
5月27日，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司召开2021年度股东大会和投资者交流会。张裕方面分析，一季度的葡萄酒加速下降有疫情的原因，中国葡萄酒的复苏仍需要时间，中国白兰地市场发展潜力较大，疫情给酒类消费带来不确定性。
夜郎古酒
5月28日，夜郎古味觉盛宴暨夜郎古酒柳州上市发布会在柳州举行。分析认为，2022年夜郎古·味觉盛宴第一站选定柳州，是夜郎古酒业持续深耕华南市场的表现，更是全国化战略决心的体现。
洋河
5月30日，洋河董事长张联东主持召开洋河股份2021年度股东大会。审议通过了包括公司《2021年度董事会工作报告》《2021年度监事会工作报告》《2021年年度报告全文及摘要》在内的九项议案。张联东在会上强调，在二次创业的赛道上，洋河将有所图，有所不图，将坚持最硬核、最潮流、最情怀三位一体，擘画梦想蓝图，照亮锦绣前程。
安酒
5月30日，安酒集团与酒仙集团举行战略合作签约仪式，双方签约金额达到1亿元。这意味着酒仙正式成为贵州安酒的战略合作伙伴，酒仙的运营模式和渠道覆盖能力也将为贵州安酒带来赋能，也意味着贵州安酒在市场拓展和建设方面取得了重大的进展。
习酒
5月31日，2022君品·雅宴全国巡回推介之旅首站联动长沙和南京两座历史文化名城启幕，共同开启一场端阳雅宴。习酒董事长钟方达表示，希望通过这样的文化盛宴，以习酒作伴，共话君品，话出友情，话出成果。
金沙酒业
6月1日，百亿金沙战略复盘暨美好文化战略发布在贵阳举行，金沙酒业董事长张道红对过去两年的复盘概括为：高增长、高质量、高结构，即三高模型的成功搭建。张道红表示，积极打好的这一场主动战，为金沙酒业全面深化百亿征程奠定了大盘。
中石化
日前，全国首家易捷甄酒馆旗舰店揭牌。易捷甄酒馆主要是针对酒水市场鱼龙混杂现状，为消费者提供品真价宜的购酒体验。按照项目规划，中石化易捷将于今年8月底完成200座以上易捷甄酒馆建设。此前，中石化易捷分别与茅台和泸州老窖合作推出自有品牌赖茅和三人炫等白酒产品。
我国本土葡萄酒酵母完成从0到1的突破
5月27日，由西北农林科技大学葡萄酒学院刘延琳教授团队培育的两株本土葡萄酒酵母实现我国本土葡萄酒酵母从0到1的突破，解决了我国葡萄酒酵母长期以来存在的卡脖子技术隐患与产业风险，为我国葡萄酒产业的微生物种业安全提供技术保障。
《调香白酒》团体标准发布
5月30日，中国酒业协会团体标准审查委员会发布关于批准发布T/CBJ 2111《调香白酒》团体标准的通告。为填补GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》新国标下调香白酒品类标准空白，规范调香白酒产品市场秩序，促进该产量大、份额高、种类丰富的酒种的有序发展。根据《中国酒业协会团体标准管理办法（2019修订版）》的规定，批准T/CBJ 2111《调香白酒》团体标准，并予发布。
云南酒类商品交易中心落户昆明
5月30日，昆明酒类行业协会消息，云南酒类商品交易中心已落户昆明，计划于今年8月启动酒类交易中心建设工作，力争年底开业。交易中心成立于1999年，是服务云南全省酒产业发展的交易平台，也是云南唯一大宗酒类商品交易中心。
开山酒业成为《净香型白酒》标准创造者
近期，中国食品工业协会发布关于批准《净香型白酒》(T/ANFIA143-2022)团体标准通过的公告，自2022年4月19日起实施。据了解，净香型是上海开山酒业公司立足于传统国粹，充分借鉴引用国际先进酿造技术，创造出的适合于多场景品鉴和饮用新型白酒，并取得一定市场。
白酒新国标于6月1日起正式实施
6月1日，国家标准化管理委员会发布的GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施。
李渡酒业荣获2021江西年度领军企业
5月27日，2021江西年度经济大事、经济人物、领军企业发布会在南昌市前湖迎宾馆召开，综合年度特点、代表性、企业规模、行业地位、特殊贡献等多方面因素评定，李渡酒业荣获2021江西年度领军企业，并是全部入选企业中唯一的酒类企业。
多项酿酒技艺入选安徽非遗
近日，安徽省人民政府公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。其中，老明光酒酿造技艺、徽州小曲酒酿造技艺、封缸酒你酿造技艺、灵山酒酿造技艺、高庙米酒酿造技艺入选。
茅台提名三位博士为独董候选人
5月26日，贵州茅台发布《贵州茅台第三届董事会2022年度第四次会议决议公告》，董事会通过《关于提名独立董事候选人的议案》《关于调整公司独立董事津贴标准的议案》等五项议案。《公告》显示，会议决定，提名姜国华博士、郭田勇博士、盛雷鸣博士为贵州茅台第三届董事会独立董事候选人。
五粮液：选举曾从钦为董事长
5月27日，五粮液发布公告，同意公司董事会选举曾从钦为董事长，蒋文格、张宇为副董事长，聘任蒋文格为公司总经理，聘任罗伟为公司副总经理、财务总监，聘任杨韵霞为公司总工程师，聘任蒋琳为公司副总经理，聘任蒋佳为公司总经济师，聘任岳松、刘洋、李健为公司副总经理。
惠泉啤酒换帅
5月27日，惠泉啤酒发布公告称，公司第九届董事会选举刘翔宇为董事长并聘任其为总经理；选举王岳、陈济庭为副董事长，并聘任王岳为常务副总经理兼财务总监，聘任陈济庭为常务副总经理。
唐文杰出任金枫酒业董事长
5月27日，金枫酒业发布公告称，董事会选举唐文杰为公司董事长，任期自董事会审议通过之日起3年。资料显示，唐文杰历任上海捷强烟草糖酒（集团）连锁有限公司业务部副经理、经理，上海捷强烟草糖酒(集团)连锁有限公司副总经理、总经理，上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司总经理助理、副总经理、常务副总经理，上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司党委副书记、总经理。
朱伟当选贵州白酒企业商会首届轮值会长
5月29日，新一届贵州省白酒企业商会召开副会长企业首次会议，会议选举贵州醇、贵州青酒董事长兼总经理朱伟担任第一届轮值会长。朱伟表示，非常荣幸担任这一职务，并在会议上传达分享了贵州李炳军省长在贵州白酒行业专家企业家座谈会上讲话精神，还就商会下一年度工作提出了十条施政方案。
沈才洪辞去泸州老窖第十届董事会董事职务
5月31日，泸州老窖发布关于公司董事辞职的公告。公告显示，近日，泸州老窖股份有限公司董事会收到董事沈才洪先生提交的书面辞职报告。沈才洪先生因工作调整辞去公司第十届董事会董事及专门委员会职务，辞职后仍任公司副总经理、总工程师及公司子公司泸州品创科技有限公司董事长。
5635．0亿
5月27日，国家统计局发布数据显示，1-4月，全国规模以上工业企业实现利润总额26582.3亿元，同比增长3.5%。其中，酒、饮料和精制茶制造业实现营收5635.0亿元，同比增长9.3%；营业成本为3705.6亿元，同比增长6.7%；利润总额为879.3亿元，同比增长20.3%。
9.32万
5月30日，遵义统计局发布1-4月规模以上工业经济运行快报。其中酒的制造业规模以上工业增加值增长34.23%；白酒产量9.32万千升，同比降低0.1%；烟酒居民价格指数4月环比下降0.3%，同比上升3.4%，1-4月累计同比上升3.7%。
121.49亿
6月1日，江苏省宿迁市洋河新区管理委员会办公室发布公告称，今年一季度，洋河新区酿造（酒）产业链实现产值121.49亿元，同比增长3.48%；洋河6连跨酿酒车间、10万吨陶坛库等5个酿造（酒）重大项目已完成投资5.55亿元。
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