夜里睡不着觉，拿起手机逛某东，正好刷到了扳倒井某东自营店，眼看它酒类在做活动，而我这个山东人又多年没有回乡了，光看不买，说不过去。不如借酒思乡，买了一箱扳倒井典藏52，退了出来。
看过小编中国白酒地图系列的山东篇的朋友应该对山东白酒有所了解，山东的各市各县至今都有自己的酒厂，品牌还足够的活跃，背靠中国第一白酒消费大省，有那么多的山东父老乡亲捧场，酒厂的日子还算说的过去。
各地的鲁酒品牌犹如割据的诸侯，彼此之间，守城掠地，好不热闹。
聊城人跑到菏泽去回来说，他们怎么都喝冠群芳？
德州人到了淄博，也会摇头说扳倒井也就那样？
青岛人懂得自嘲，走出胶东谁认你琅琊台是哪个？
你的景阳冈碰瓷我的景阳春；孔府家和孔府宴傻傻分不清楚；云门陈酿和古贝元争谁才是鲁酒第一酱，秦池跳出来说他可是央视标王.........
鲁酒各地品牌是群狼，可独独没有领头羊。
说回扳倒井，扳倒井酒业是山东白酒行业的第一把交椅，品牌价值高达357.2亿，在中国酒类企业品牌价值排名中位列26位。旗下白酒单品高达上百种，中高低啥都有，全面覆盖，可也唯独少了核心单品。
我买的这款扳倒井典藏52，本身就是定位低端的一款口粮酒，一箱80，6瓶，一瓶划到13块，说比白牛二都便宜，可一点都不过分。
这瓶酒顶着的可是GB/T10781.1，固态法白酒的帽子，比那些大行其道的固液法白酒品类可本分多了。
然而就是这款纯粮浓香酒，我为什么不推荐大家买呢。
我们还是中规中矩，一看二闻三品，走个流程......
观酒
原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、小米、玉米
可比五粮液多一粮。
产品标准号：GB/T10781.1
浓香型纯粮食酒
质量等级：优级
从这些信息来看，这是一款既有自己特色又坚守本分的纯粮酿造酒。
闻香
酒香刺激性很强，杂质感突出
以至于这种浓烈的杂质感掩盖了浓香酒的其他香气，无法区分层次。
口感
水感十足，甜味太突出了
混合辛辣的感觉，令人有一种喝放了白糖的辣椒水似的。
下喉还算顺畅
总结
喝过几口之后，我就觉得后悔了。既心疼俺那80块钱，又有点后悔自己贪图便宜，买回来一个麻烦。
对于这款10几块钱的酒，我们去讲它的香气，聊它的回甘，说实话有点扯，但是作为一款定位低端的口粮酒，口感是要重于一切的，口感没有调好，即便你是货真价实的纯粮酒也很难捕获人心。这就像某些国产手机一味地堆硬件，做不好生态还是干不过人家苹果。
像扳倒井这样的大型酒企，中高低各层次没有自己和核心单品是很伤的，与其大撒网疯狂扩充品类，还不如安稳下来在各个层次推出自己的核心单品，调好口感，笼络住人心。
小编还是老老实实琢磨琢磨自己喝不掉的这一箱麻烦，怎么处理吧，哈哈