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白酒4大骗局,土埋酒首当其冲,另外3个你知道吗?

白酒4大骗局,土埋酒首当其冲,另外3个你知道吗?

一个人骗是骗子,一群人骗是诈骗,一个行业骗就是骗局,比如钻石和白酒,今天就来聊聊白酒行业最为滑稽的4个骗局,都是无中生有、凭空捏造出来的。

其中第一个,就是恶心的土埋酒,看看其他三个你听说过么?

土埋酒

用土埋东西,是古代穷人为了防强盗、盗匪和官兵不得已而为之的办法,埋酒也是如此,但是对于酒的陈酿和老熟没有任何正面意义,反而会导致二次污染。

正规的酒厂,都是在山洞、地窖、防空洞等阴凉通风之处存放,土埋既不能挡风、又不能遮雨,就是种噱头。

原浆酒

提到原浆酒,从酿酒师傅,到卖酒的酒商,都是摇头苦笑的。

为何?

因为世上本无原浆酒,为了满足消费者的需求,生搬硬套捏造出来个原浆酒。

白酒原酒的酒精度在60度~85度之间,对消化道的刺激是比较重的,因此高度酒普遍加水降到50度左右,而低度酒则低于40度。

即便酱香酒不需要降度,也是7个轮次混合调味酒勾调而成,哪里来的原浆酒呢?

真年份

年份酒,近几年也成为酒商重点宣传、突出的噱头。

然而对于年份的说法,并没有得到行业官方的认可,因为不具备任何的检测条件和标准,到底是真年份还是假年份,全凭酒商的良心和一张嘴。

年份多出5年,价格就要翻一倍,多花了一倍的钱,买的却只是个数字,有钱真的是可以任性的。

伪名酒

现今的白酒市场,今天注册个品牌,包装个历史故事,半年的广告轰炸,就能造就出一款名酒,跟网红、明星打造如出一辙。

一旦成为名酒,便可以身价倍增,价值七八十就敢卖七八百,关键的关键,是消费者居然愿意买账。

白酒回归本真,追求的无非是原料、工艺和口感,但是没有品牌、故事做包装,往往卖得并不好,国内一万多家白酒企业,这类产品数不胜数,请客送礼可能拿不出手,但是喜欢喝酒的自己喝,或者三五好友小酌还是很受欢迎的。

作者推荐2款无名酒,都是纯粮佳酿,因为知名度不高,性价比却很高,喜欢喝酒的酒友可以了解一下。

第一款:遵仁台

既不是名酒、也不做广告,而是以品质为核心,凭口碑赢得市场,和消费者、回头客的好评。

从新中国成立后重建酒厂,通过几代人的努力,不断改进工艺,遵循古法,用贵州高原山区独有的糯红高粱,以坤沙工艺进行酿造。

经过一年的多轮发酵,五年的地下窖藏,10年以上的老酒进行调味,不是原浆酒,但是是原度酒,未加一滴水和添加剂进行勾调。

酒香醇厚,酱香浓郁,闻香生津,入口丝滑细腻,层次感突出分明,饮后口齿生香,醉酒慢、醒酒快,喝过一次过口难忘,回头率和好评率非常高。

第二款:白粮液

白粮液是新疆产的一款浓香酒,主料用的是新疆本地特有的白高粱,所以取名叫作白粮液。

以泥窖进行发酵,采用传统的混蒸、续糟,分层蒸馏、分段取酒,按质储存,再以多种老酒进行调味,既不用土埋、也不是原浆。

风格以窖香幽雅、绵甜回甘、粮香舒适为特点。

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