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口子窖与白云边香型之争,兼香型白酒领头羊,在安徽还是在湖北?

  酒友圈中有句流传甚广的话,叫做酱香在茅台,浓香在五粮液,兼香在口子窖。对于这句话,前半句基本上所有酒友都认可,但最后一句不少湖北酒友表示不认可,称兼香型白酒领头羊

当兼香不再低调

  回顾近两年白酒行业,会发现一个有意思的现象,在浓酱竞争白热化之下,其他香型也开始蠢蠢欲动,迎来市场生机。 以汾酒为领头羊的清香品类,已呈现崛起势头;加速重归白酒头部

药香型白酒品鉴(9):茅台之下平坝酒却把药香做兼香

  喝酒认品牌,品酒听故事, 大家好, 我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄 ; 关于药香型白酒, 我们已经回顾了董香型、匀香型、药香型白酒; 今天我们说说本系列内容中的最后一个

兼香型白酒七大品牌!7省7代表,这个品牌低调得很多人不了解

  琴棋书画诗酒茶。酒文化在中国历来备受推崇,其味香多样性、内涵丰富性,在世界范围内是仅见的。中国白酒是世界三大蒸馏酒之一,有公认的十二种香型(加上企业标准远不止)。

不同派别兼香型白酒,都有哪些特点?两个单一香型简单勾调就行?

  有这样一种白酒,江湖人称泸头酱尾,入口是泸州老窖,或者说浓香型的味道,后味却出现了茅台或者说酱酒的味道,口感神奇,一口享受双倍快乐,这就是一箭双雕的兼香型白酒,今

这5款兼香型白酒,只需一百多就能享受浓酱清三种风格

  这几年浓香、酱香、清香白酒大行其道,各位酒友也是喝得美滋滋。但是有的朋友喜欢五味杂陈的酒,所以兼香、凤香等白酒在市场上销量也不差。那么,市场上有哪些好喝不贵的兼香

国内各地的八款兼香型名酒,湖北省为何是兼香酒最集中的省份

  兼香酒总体概况: 兼香型白酒一般指的都是浓、酱两种香型的复合香型,不同的兼香型白酒的风格和侧重点不同。兼香型白酒算是后来居上,于1993年通过国家审核,是国内第六个通过

白酒各香型的特点及品评要点—凤香型白酒

  凤香型白酒指具有西凤酒香气风格的一类白酒,其代表产品是陕西的西凤酒。 一、工艺特点: 混蒸混楂,老六甑工艺(窖池内有三个大楂、一个小楂、一个回活共5甑,再加上一个扔糟
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