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才知道,广东人请客很少用“茅五剑”,倒是对这4种酒爱不释手

同样是请客喝酒,广东人却与北方人有着明显的差异。

北方人喝酒喜欢劝酒,不醉不归再正常不过了,而广东人则不一样,他们喝酒的时候,并不喜欢劝酒,一般都是能喝多少就喝多少。

当然了,这种差异不光表现在酒桌文化上,还体现在酒桌上。

在北方人眼中,茅五剑这样的高端酒水才算是好酒,条件允许的话,自然是用这些酒招待客人,而在广东人眼中,好酒不止有茅台、五粮液

一方面是广东人比较低调,尤其是潮汕地区,长期受香港印象,所以喝洋酒比较多,其中最受欢迎的当属人头马,正所谓:人头马一开,好事自然来。

另一方面,广东是一个包容性比较强的城市,除了本地穿拖鞋收租的大爷之外,更多的是普通打工人,低收入人群占比高达70%

对普通老百姓来说,还是性价比高的白酒更具有吸引力,也更符合他们的消费观,下面给大家分享4款酒,很多广东人都爱不释手。

红荔牌红米酒

此酒属于酱香型白酒,不过广东人喜欢称它为米酒,因为此酒是用纯大米发酵酿造而成的,属于低度白酒。

通常,米酒会比较浑浊,而这款酒的酒液却十分清透,这是因为在陈放过程中,此酒与石湾玉冰烧的工艺一致,都加入了肥猪肉浸泡,以此来吸附酒体中的杂质,同时,也会让酒体变得更加醇厚。

不过,此酒属于低端白酒,经常被老酒鬼当作口粮酒,有时也用来招待朋友,很少出现在高端酒局中。

君中元私藏酒

此酒属于大曲坤沙酱酒,近些年来,随着酱酒市场火热,越来越多的广东人开始接受酱酒醇香的口味,尤其是在高端饭局上,十分常见。

其酿造人曾传政,乃是酱香之父李兴发的弟子,多年来,坚持用传统坤沙工艺酿造,踏实沉稳的做事风格与广东人十分相似。

以当地红缨子高粱为原料,从制曲、下沙到成酒中间需要经历165道工序,前后耗时一年,之后还需窖藏6年才算真正的成酒,品质都在优级标准之上,酒体老熟醇厚,要比普通高粱酒更醇香。

开一瓶酒,浓郁的酒香令人闻之欲饮,抿上一口,酱香瞬间在口中爆开,不带一丝杂味,层次丰富,饮后口中余香持久,回味无穷。

飞霞液

在广东三液中,停产的停产,转卖的转卖,唯独飞霞液发展至今。

说明飞霞液还是很有实力的,此酒诞生于上世纪70年代,并且是在茅台技术人员的帮扶下发展起来的,属于酱香型白酒。

青出于蓝而胜于蓝,与茅台不同的是,此酒的酱味不如茅台那般浓郁,口感也偏清新一些,这与广东本地人的口味喜好有关。

青花汾

在广东的一些高端饭局中,除了常规的茅五剑之外,最为常见的便是这款汾酒,入口没有浓香、酱香酒刺激,深受广东人的喜爱。

对于爱喝清香酒的人来说,此酒应该是天花板了,入口绵,落口甜,喝完一口还想再来一口,以至于不知不觉中便会贪杯。

不过,即便多喝两杯的话,也不会上头,醉得慢醒得快。

写在最后,除了上面提到的这4款白酒之外,您平时还喜欢喝哪些白酒呢?欢迎补充。

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